材料:芋头3两,排骨2两,虾米37公克,大骨高汤1碗,白粥1碗,红葱酥37公克,香菜少许,盐1茶匙,白胡椒粉1/4小匙。芋头去皮洗净后,切成丁状备用;排骨用刀子...
做法一。材料:剩米饭半碗、蒸好的芋头(小)三个、水一碗半。做法:锅中倒入水,开火。放入剩下的米饭和芋头(芋头剥皮切小块)。小火煮五六分钟即可。做法二。材料:芋头...
主料:芋头160g、米适量。调料:调和油适量。食材:芋头。食材:粳米。将粳米洗净,浸泡2小时左右。将芋头洗净,去皮。切去头尾,再切块。砂锅洗净,将浸泡的米和水倒...
做法小芋头去皮,洗净备用。香菇用水泡发,剪去根部。排骨剁成长5厘米、宽2厘米的段,用清水浸泡2小时后冲净血水,捞出加米酒氽水备用。沙锅内加水,下入葱、姜、氽好水...
准备材料:芋头1个、排骨500克、薯粉、小山椒、蒜瓣、香葱、生姜、酱油、盐、土茶油、花生油各适量。芋头切成小块,拌盐和酱油。山椒、蒜瓣、香葱叶均切碎,剩下的香葱...
材料:白米1杯,芋头1个(约600克),虾米3大匙,芹菜2棵,水10杯,盐1茶匙。做法:(1)白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。(2...
准备用料。芋头、排骨、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。洗好芋头和排骨。把芋头切成滚刀块,切好小葱和姜。排骨放入开水中烫开,捞出。锅烧热,入油,加入葱、姜炸香。倒...
芋头蒸排骨做法如下:将排骨斩断洗净,加盐,抓匀,加少少生抽,再抓,加生粉,拌匀,最后加花生油。放冰箱4个小时,时间自己定,长时间腌得更好,放冰箱更嫩。也可以常温...
食材:槟榔芋头1/4个、蚝油1汤匙、盐1茶匙、砂糖1茶匙、生抽2汤匙、酒少许、蒜3粒、姜少许、排骨250克。加入姜,蒜末在切好的排骨里。加入料酒,生抽,蚝油和糖...
猪大排800g、芋头500g、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、枸杞适量。步骤:冰糖适量备好待用。排骨备好待...
做法一:材料:芋头 300克排骨,400克生粉,5克盐 适量, 5片老抽酱油,1小勺料酒,1大勺糖适量,白胡椒粉少许,蔬之鲜味精少许,食用油适量。排骨清洗干净,...
做法一:(1)排骨300克,小芋头200克、香菇50克,盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、广东米酒5克。(2)小芋头去皮,洗净备用。香菇用水泡发,剪去根...
食材:香芋半个,麻油适量,瘦肉300g,盐适量,生抽适量,油适量,胡椒粉适量,姜适量,葱适量,米一杯。香芋洗干净去皮切粒备用,瘦肉洗干净切片晾干水、姜切碎(部分...
将猪肋排洗净斩成寸段,焯水捞出法去血沫沥干;芋头洗净去皮,用挖球器挖成球状;青菜心洗净沥干;小枣洗净待用;葱姜洗净分别切段、片备用;锅内下入花生油烧至六成热后放...
芋头切小块,把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开,一定要把上面的油沫撇干净,然后放几滴醋,炖十分钟,排骨捞出汤备用。锅内油烧至七成热放入排骨两面煎黄。加入干辣椒和葱...
排骨500克、芋头200克、胡萝卜1根、生抽5克、盐3克。砂锅里加入油加入姜片,然后摆上焯完水的排骨。两边各煎一会,煎好的加入生抽。炒至排骨上色,在加入清水,盖...
排骨300克,小芋头200克、香菇50克,盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、米酒5克。 小芋头去皮,洗净备用。香菇用水泡发,剪去根部。排骨剁成长5厘米、...
用料:芋头4个,排骨一斤,生抽少许,盐少许。排骨焯水捞出备用。锅里下油,下排骨爆炒。加入少许老抽,料酒。倒入一大锅清水,煮排骨。锅里水开后,把大火稍稍转小一些,...
材料:芋头、豆豉、排骨、食用盐、食用油、味精、鱼露、蚝油、淀粉。将排骨洗净切块备用;豆豉用水冲洗一下切碎;排骨加入鱼露,蚝油,淀粉进行调味;倒入切好的豆豉进行搅...
原料:排骨、小芋头、姜、盐、葱花各适量。芋头洗净去皮,再洗净切块备用。排骨洗净,切块,水洗干净;排骨用水煮沸,倒入排骨,焯大概一分钟,去掉血水,捞出待用;锅清洗...