工具/原料:500克南瓜、500克糯米粉、两勺白糖。南瓜去皮切片,上锅蒸熟,按两勺白糖质量的糯米粉和成光滑柔软的面团丢一块把它拍扁。先蘸上清水,再裹上面包糠,全...
工具/原料:一个鸡胸肉、葱姜、料酒、奥尔良腌料。 准备一块鸡胸肉,对半切开,放入葱姜、料酒、奥尔良腌料抓拌均匀,腌制三十分钟。蘸上玉米淀粉。再沾上鸡蛋液。最后裹...
原料:500克红薯、50克白糖。准备红薯去皮切薄片,上锅蒸熟,取出后按压成泥,加白糖适量的糯米粉。和成面团儿搓成长条,再切成小肠段儿,全部切好。起锅烧油,油温五...
材料:一根胡萝卜和西葫芦、一个鸡蛋、葱花适量、十三香适量、盐2克、鸡精适量、两勺面粉。胡萝卜和西葫芦洗净,用擦丝器擦成丝放碗里备用。往碗里打入一个鸡蛋,放入葱花...
准备材料:南瓜300g、面粉适量、白糖适量、调和油适量、芝麻适量。首先把准备好的南瓜使用菜刀去皮切片,放一旁备用。然后把切好的南瓜放入蒸锅,盖上盖子蒸熟。南瓜蒸...
准备材料:糯米粉500g、白糖180g、沸腾的热开水320ml、芝麻适量、植物油适量;把糯米粉放入盆中,中间挖个坑把白糖倒进去,加入沸腾的开水趁热搅拌均匀,待到...
原料: 南瓜、面粉、白沙糖、食用油各适量。将南瓜洗净,去掉皮和瓤后切成块。直接放在蒸米饭的电饭锅里了,还可以一个南瓜两吃,南瓜米饭。蒸熟后的南瓜,加白糖捣成泥,...
食材:南瓜200克、糯米粉150克、白糖20克、椰蓉30克。南瓜去掉硬皮洗净。将南瓜切成条。放入蒸锅中蒸十分钟作用至熟。加入白糖,用勺子压成南瓜泥。趁热加入糯米...
用料:南瓜180克、糯米粉150克、澄粉30克、椰蓉少许、豆沙适量、色拉油15毫升。 去皮南瓜切成小丁,入锅蒸熟 蒸熟的南瓜丁取出(蒸的时候盘里会有些水,把这些...
食材:手擀面1人、生抽半汤勺、香葱1根、生姜1小块、白芝麻适量、辣椒面2茶匙、陈醋1汤勺、蚝油1茶匙、味精半茶匙、盐1茶匙、花生油适量、白砂糖1茶匙、花椒粒适量...
食材:糯米粉80g、粘米粉80g、澄粉60g、玉米油35g、牛奶350ml、白糖40g。首先把凉皮材料过筛。把三种粉混合搅匀,要没有面疙瘩才可以,倒入牛奶,倒入...
把750克的水和红糖350克,加热到完全融化,晾凉了,在把450克的粘米粉,和红糖水搅拌均匀。然后锅里烧水,把第一步骤的混合物,放到锅里隔水加热到少许的黏稠,要...
原料:500克糯米、一勺油、生姜、清油、白糖、芝麻、花生。糯米粉中加一勺油搅拌搅拌,用热开水边倒入糯米粉中,边搅拌均匀,再用手拼命抓拌,揉成小圆团。锅中水烧开后...
原料:500克菠菜、500克胡萝卜、香油、花椒油,盐、鸡精适量。准备菠菜、胡萝卜。菠菜洗干净,胡萝卜擦丝水,开下锅中焯水,挤干水分再切碎。香油、花椒油,盐、鸡精...
大米粉适量,白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可。少许酵母粉用温水调开,米糊温度降到不烫手时,将酵...
食材主料:糯米粉300克、南瓜馅250克、椰蓉50克、草莓粉15克、蜜桃粉15克、白糖20克、精制油少许。南瓜馅料的做法:南瓜洗净去皮切块,置蒸锅蒸熟;南瓜水份...
准备食材:南瓜200g、糯米粉250g、椰蓉50g、白糖50g。南瓜切好,把南瓜放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的南瓜,放入白糖。放入糯米粉搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟,搅拌均...
原料:瘦肉一小块、鸡蛋一个、香菇三朵、菠菜2根;调料:高汤1大碗、盐1/2茶勺、料酒少许、生抽少许、醋适量、胡椒粉适量、水淀粉适量、香油几滴、鸡精几粒准备工作:...
原料:500克玉米、糯米粉、一勺淀粉、20克白糖。准备新鲜的玉米,放锅里煮熟,掰下玉米粒,加入适量的糯米粉,一勺淀粉。把它搅拌均匀。平底锅刷上油,倒入玉米粒,铺...
原料:500克苦螺、蟹肉棒、金针菇、黑木耳、黄瓜、西红柿。苦螺冷水下锅捞熟,用牙签挑出苦螺备用。准备蟹肉棒,金针菇、黑木耳、黄瓜、西红柿。锅中倒入清水,加8克盐...