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神户牛排的做法和配方
食材准备：神户牛肉250克、芦笋、虾片少许、鲜酱油5克、料酒5克、黄油10克、黑椒汁10克、生粉10克、色拉油50克、胡椒粉适量。将牛排清洗干净。在牛排上马上胡...
2024-11-17 -
煎神户牛排的做法
食材：神户牛肉250克、芦笋、虾片少许、鲜酱油5克、料酒5克、黄油10克、黑椒汁10克、生粉10克、色拉油50克、胡椒粉适量。将牛排清洗干净。在牛排上马上胡椒粉...
2024-11-17 -
自制牛排配方和方法
准备材料：牛排1块、黑胡椒适量、盐适量、黄油小块、红酒/柠檬汁适量；牛排提前拿到放冰箱冷藏层解冻至软化，用厚纸巾吸一下表面溢出来的血水，牛排两面撒上黑胡椒碎和盐...
2024-11-17 -
蜜汁牛排的做法和配方
食材：牛里脊适量；菠菜适量；葱适量；姜适量；蜂蜜一勺；生抽一汤勺；黑胡椒粉适量；料酒一小勺；食用油一大勺。将牛肉切成厚片，用刀背拍松、拍薄。姜切片、葱切段，与其...
2024-11-17 -
冻牛排的做法和配方
牛排放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时。使用海盐口味最佳。开火，锅预热。倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺锅底...
2024-11-17 -
生煎牛排做法和配方
牛脊肉400g、木瓜1个、胡萝卜半个、西兰花一小颗、迷迭香适量、老抽5克。方法：牛肉洗净，切成1厘米厚的片牛肉用刀背拍松。木瓜用榨汁机搅拌成木瓜泥。牛肉片上均匀...
2024-11-17 -
冷冻牛排做法和配方
放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时。使用海盐口味最佳。开火，锅预热。倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺锅底。把...
2024-11-17 -
西餐牛扒的做法和配方
食材准备：西冷牛排500克，黄油40克，盐10克，黑胡椒粉10克，蔬菜300克，柠檬1个。将牛肉放在保鲜膜中用松肉锤，捶打断筋，双面均匀涂抹一层黄油待用。放入西...
2024-11-17 -
神户牛肉
神户牛肉（日文名：神戸ビーフ，英文名：Kobe Beef），专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，...
2024-11-17 -
什么是神户牛肉
神户牛，可能是世界上最贵的和牛，它入口即溶的口感，令人一试难忘。位于兵库县的但马，是极品和牛的原产地之一，专门培育达「神户牛」级数的和牛。要达到「神户牛」的标准...
2024-11-17 -
方舟暗影牛排配方
食谱配方：8麻醉药+3优质熟肉+1胡萝卜+1土豆+2稀有蘑菇+20紫色果子+水。收集足够材料，放入烹饪锅里点燃制作，里边不能存在木炭，不然会做成染料。注：烹饪锅...
2024-11-17 -
包子的做法和配方和配方
和面配方：面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方：猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克...
2024-11-17 -
一头神户牛多少钱
在神户市批发市场，带骨肉价格为1头牛200万日元左右（约合11.96万元），同比上涨了3成。日本高档品牌牛肉“神户牛肉”价格持续增长，几乎飙至历史最高...
2024-11-17 -
面包的配方和做法窍门
材料：奶粉60g，蛋清1个，蛋黄3个，高筋面粉360g，牛奶90g，细砂糖25g，炼乳20g，鲜奶油55g，酵母5g，盐4g。 牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10...
2024-11-17 -
奶茶的做法和配方
食材：黑白淡奶100ml，开水300ml，斯里兰卡乌瓦红茶5g。第一步：准备好所需茶、奶、糖、茶杯。第二步：乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。第三步：红茶倒入...
2024-11-17 -
月子豆浆的做法和配方
红枣豆浆补血效果极佳。红枣豆浆的做法很简单，就是把前一天晚上用水泡好的红枣和黄豆放到豆浆机中，然后加入适量水就可以了。红枣和豆浆本身都有补血的效果，对于改善或预...
2024-11-17 -
面包的配方和做法
高筋面粉400克、干酵母6克、白糖6克、盐8克、黄油4克、奶粉6克、温水275克、喷油、鸡蛋半只、牛奶1汤匙。做法：黄油要室温；把高筋面粉、干酵母、白糖、盐、奶...
2024-11-17 -
发糕的做法和配方
在温水中加入酵母搅拌。加入红糖白糖。做好的糖汁倒入的面粉里，搅拌均匀。在蛋糕模具上刷一层油，做好的面糊倒入模具中。封上保鲜膜放入发酵箱，醒发四十分钟左右。将大枣...
2024-11-17 -
麻团的做法和配方
首先把小麦淀粉用开水烫熟，揉成面团，再用温水加入适量糖化开，放入糯米粉中，揉成面团，最后，把两个面团放在一起，再加一点点油揉匀。芝麻和面粉放入锅中炒熟。把芝麻和...
2024-11-17 -
酱肉的做法和配方
将肉改刀成1千克左右的长条块，将肉皮上的毛刮净，洗去污血，沥尽水分。用盐在肉上面揉搽，要均匀抹搽，腌1～2天，捞出沥去盐水。将肉放在盛具中，倒入酱油（也可在酱油...
2024-11-17