食材准备:神户牛肉250克、芦笋、虾片少许、鲜酱油5克、料酒5克、黄油10克、黑椒汁10克、生粉10克、色拉油50克、胡椒粉适量,我来为大家讲解一下关于神户牛排的做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!
神户牛排的做法和配方
食材准备:神户牛肉250克、芦笋、虾片少许、鲜酱油5克、料酒5克、黄油10克、黑椒汁10克、生粉10克、色拉油50克、胡椒粉适量。
将牛排清洗干净。在牛排上马上胡椒粉等入味,将锅内放入一些黄油将腌制好了的牛排放入锅内煎至成熟。
将上述调料下锅调匀成汁勾芡,淋在煎好的牛排上。
边点缀虾片和芦笋即可。