面粉过刷,100克面粉、1克酵母、20克细白砂糖、适量水拌均,揉成光滑的白面团;50克面粉、50克紫薯泥、10克白砂糖、20克炼乳、1克酵母,拌均揉成光滑的紫薯...
将洗净削皮的紫薯放入蒸锅,开大火蒸至绵软后盛出晾凉。(紫薯个头大的话,也可以先切片再蒸,更节省时间)。将晾凉的紫薯用勺子压碎,尽量搅拌至泥状,如果紫薯的含水量比...
紫薯泥80g,农家面粉210g,水90g,细砂糖15g,酵母3g,紫薯馅。酵母1.5克溶于50克水里,80克紫薯,100克面粉和10克细砂糖,拌均匀。将酵母水倒...
材料:色拉油50ml、砂糖40g、牛奶250ml,高筋面粉250g、水135ml、无盐黄油25g、鸡蛋液25g、糖40g、盐3g、干酵母3g、奶粉8g、紫薯粉2...
用料:高筋面粉250g、酵母4g、白砂糖25g、温水130g、鸡蛋70g、黄油15g、紫薯粉15g、盐4g、红糖25g、蔓越莓40g、核桃60g、黑芝麻40g、...
高粉400克,紫薯粉100克,牛奶250克,淡奶油150克,糖50克,盐4克,酵母5克,蛋液少许。将材料放入面包机里,先倒入牛奶和淡奶油,再把糖和盐对角放,接着...
紫薯削皮洗净切片上锅蒸,紫薯,米饭蒸熟备用。蒸熟后捣烂,加入一点水拌匀,然后过筛,因为紫薯纤维多。加入木薯粉和糯米饭,比例为二比一。揉成紫薯面团。搓成小丸子,煮...
糯米粉入锅用小火炒熟,作为糕粉备用。鲜奶油中加入糖粉打发备用。紫薯去皮蒸熟捣成泥状。糖用热水化开后拌入牛奶。糯米粉加玉米淀粉用步骤4中的牛奶调成均匀无颗粒的面糊...
用料:普通面粉150克,奶粉10克,糖10克,酵母2克,紫薯泥120克,玉米油10克,水55克,紫薯泥180克,炼乳15克,可可粉适量。 盆里除了水,把面团部分...
紫薯入锅大火蒸熟,尽量蒸软一些。蒸好的紫薯趁热捣成细茸。牛奶温一下,手放进去不烫的感觉,酵母放牛奶中融化。中筋面粉、兑好酵母的牛奶、紫薯茸、糖、盐,一起放面包机...
紫薯削皮洗净切片上锅蒸,紫薯,米饭蒸熟备用。蒸熟后捣烂,加入一点水拌匀,然后过筛,因为紫薯纤维多。加入木薯粉和糯米饭,比例为二比一。揉成紫薯面团。搓成小丸子,煮...
准备大米和紫薯。将大米洗净,倒入面包桶内。紫薯去皮洗净切成丁,再加入面包桶内。加入适量的清水,比平常做饭多一小点即可。然后将面包桶装入面包机内。启动面包机的炖煮...
紫薯先煮熟备用。小米清洗干净,放入养生壶。加入适量水。设置米粥键,机器开始工作。趁机器工作的时候,处理紫薯,将紫薯去皮。切成块。最后五分钟的时候倒入米粥中。煮开...
食材:紫薯粉40克、高筋粉140克、鸡蛋25克、黄油15克、水100毫升、白糖20克、酵母2克、盐1克、鸡小腿3个、生抽10毫升、白糖10克、蚝油1大勺、五香粉...
食材:高筋粉(或面包粉)360克、鸡蛋1个、奶粉20克、水180克、黄油25克、糖30克、盐3克、酵母4克、内馅:紫薯馅10克(个人口味酌情增减)表面:蛋液。除...
食材称好备用,紫薯提前入蒸锅蒸熟,用小勺子压成泥。面粉里挖小坑,倒入耐高糖酵母粉盖上面粉,在一角处倒入盐。(避免酵母粉与盐直接接触影响酵母活性)倒入紫薯泥,加入...
准备紫薯400克、低筋面粉50克、鸡蛋2个、白砂糖100克、黄油50克、牛奶100克。新鲜紫薯洗干净,隔水蒸20分钟,直至用筷子能很轻松的扎下去。冷却过后的紫薯...
准备好做“紫薯奶油面包卷”的全部食材:高筋面粉300克,熟紫薯泥90克,奶粉8克,糖40克,盐3克,鸡蛋30克,水120克,酵母粉4克,黄油30克。按做面包流程...
儿童香肠包需要有以下用料:香肠6根;普通面粉适量。做法如下:把面粉揉成面团、揉成光滑面。准备香肠、反正不是辣的、孩子合适吃就可以。将面团分成小块揉成长条。之后就...
把香葱洗干净,蒜剥蒜衣。葱花和蒜切碎,放在碗中,加适量酱油醋和盐。鸡蛋打散,把鸡蛋煎好做成蛋皮,蛋皮煎好切丝备用。清水下面,煮好连汤盛入碗中。放上切好的鸡蛋皮丝...