厢储法。在室内用砖块砌成厢框,高1.5米左右。砌好后,将严格挑选的生姜小心放入其中,上面用草帘或麻袋覆盖。一般要把室内温度控制在18℃左右。当气温下降时,可增加...
首先在买回鲜姜后,洗净擦干,然后再埋入食盐中,这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏,鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于边面,放在一个不封口的小塑料袋中,可以保存...
把大葱的须剪掉,这样的话可以防止大葱的水分流失,可以让大葱储存的时间更长一些,减掉以后在大葱的根部套两个塑料袋,但是不要把大葱的叶子一起装进去,套好之后用绳子把...
用碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日换水一次,即可较长时间保存香菜。将香菜根部切除,择去烂叶,黄叶,摊开晾晒一两天,然后编成香肠一般粗细的长辫子...
晾晒贮存法:白菜的含水量很高,贮藏温度过高会容易腐烂,采购买菜后,先晾晒4-5天,每天将白菜翻晒一下,以免一边晒干一边腐烂,晒好后外层的白菜叶因失去水分变焉,将...
把大葱的须剪掉,这样的话可以防止大葱的水分流失,可以让大葱储存的时间更长一些,减掉以后在大葱的根部套两个塑料袋,但是不要把大葱的叶子一起装进去,套好之后用绳子把...
地窖储存:地窖在全年内的温度都是比较稳定的,这种温度很适合储存大白菜,湿度也比较适宜。在能够进行合理灭菌的情况下,将大白菜放置在地窖当中即可,一般地窖中大白菜的...
大白菜按贮存数量的不同,可选用以下方法:窄沟埋藏法:此法贮藏,损耗少,但挖沟较费工。白菜收获前在便于取用的地方,挖南北走向,深40-50厘米?比白菜高深4-5厘...
摊晾法:先把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,一两个月是没有问题的。埋藏法:新鲜的板栗买回来之后,可以埋藏到沙土里,或者挖一些不干不湿的...
放入冰箱:首先将生姜放入盐水中浸泡1小时左右,然后取出来并放于阴凉通风处晾干,待生姜被晾干后将其装入保鲜袋内,最后把袋口扎紧(挤出空气)并置于冰箱中即可。湿沙保...
可以先把生姜放在通风阴凉处进行保存,每隔一段时间把生姜放在水里泡20分钟左右,让他吸足水,然后用纸巾擦干,仍然放在通风阴凉处,这种保存方法可以保存几个月。用保鲜...
生姜的储存方法: 在一个容器内倒入食用盐、清水,搅拌溶解后,把生姜放盐水中浸泡十分钟;时间到后,取出干抹布将生姜表面的水分擦干,再用保鲜膜将生姜包裹起来;将它放...
将生姜洗净后,刮去皮,放在黄酒或白酒里,用盖盖住,防止酒香溢出。这种酒浸生姜可以长期保鲜。食用时,取出切1~2片放在菜内,生姜用完后,浸姜的酒仍然可以利用。把生...
地窖储存:该方法是我国贮藏农产品最常用的一种方法,地窖在全年内的温度都是比较稳定的,这种温度很适合储存大白菜,湿度也比较适宜。在能够进行合理灭菌的情况下,将大白...
盐水浸泡,买回来的生姜不要直接放到冷藏室里面储存,可以直接把生姜放在水里面,然后在水里面放上一些盐,这样大概浸泡一个小时左右的时间,浸泡完了以后,直接在太阳底下...
窖藏法适宜于霜冻地区储藏甘蔗。选择不积水的地方,挖深30cm-60cm、宽为蔗茎长的窖(多雨地区窖内外需开挖排水沟),将鲜甘蔗按10根捆成一捆,横叠高5-7层,...
地窖贮藏。这种方法是最简单:就是将收获的萝卜搬进地窖堆放,能保存到翌年2~3月份,不会变坏。温室贮存:将收获的萝卜搬进家里贮藏室内,冬天室温保持在0℃以上,避止...
第一种方法,就是用罐子或者袋子封装法。可以把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋(食品袋)内。在11~14℃的环境下存放。也可以把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中,能保存较长的时...
晒干:丝瓜成熟后,摘下来用绳子栓起来,在太阳下晒干,晒干后可以保存很长时间。腌制:在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来,然后洗干净切成条,用盐腌制起来。冷藏:把丝瓜放...
生姜如果买多了。我们可以把刚多余的生姜装入花盆里面,上面用沙子覆盖住,保持沙子的干燥,然后将其放在阴凉通风的地方就可以了,在我们吃的时候,只需要把生姜挖出来几颗...