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葱香芝麻焗鸡怎么做
主料：小公鸡1000克。调料：香葱、姜、芝麻、盐、五香粉适量，玫瑰露酒少许。鸡水：清水300克白醋50克大红浙醋30克麦芽糖100克。五香粉和盐各一半，在干锅里...
2024-06-01 -
葱香芝麻肉松蛋糕的做法
主料：鸡蛋3个、低筋面粉40克、肉松50克、小葱1根。辅料：糖30克、盐0.5克、玉米淀粉8克。将鸡蛋蛋清分离。蛋黄加0.5g的盐。蛋清分3次加入糖用打蛋器搅拌...
2024-06-01 -
怎么做盐焗鸡
首先将沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水备用。三黄鸡洗净去内脏，用厨房纸吸干水分。然后用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米酒倒入鸡腹里。...
2024-06-01 -
盐焗鸡爪怎么做好吃
主料：鸡爪12只、姜片、花椒粒、葱段。 调料：盐焗鸡粉30-35g、料酒、纯香麻油。 浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲，放...
2024-06-01 -
盐焗鸡爪怎么做
食材：鸡爪12只、姜片、花椒粒、葱段、盐焗鸡粉30-35g、料酒、纯香麻油。浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲，放入浸泡2-...
2024-06-01 -
焗鸡的做法
材料：三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)。调料：米酒(1/2杯)、粗海盐(3包，共3斤)。沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水待用。三黄鸡...
2024-06-01 -
盐焗鸡怎么做好吃
原料：鸡、粗盐、食用盐、花椒、葱、纱纸、姜。鸡买回后清理干净，剁去头和脚。用适量食用把鸡身抹一遍。再在鸡肚子里放上几粒花椒腌至过夜。第二天把鸡全身都用厨房纸吸干...
2024-06-01 -
盐焗鸡爪
材料：鸡脚500g，盐焗粉20g，姜片6g，料酒1匙，姜黄粉6g，盐8g。鸡爪等全部洗干净。然后在锅里烧水,再放入盐和姜片。把水开后把鸡爪倒入水中,鸡脚比较容易...
2024-06-01 -
盐焗鸡做法
材料：三黄鸡1只（1000g）、海天盐焗鸡粉一包、葱30g、姜10g、料酒30ml。 将三黄鸡内脏去除清洗干净，沥干水分。 先在鸡身抹上一层料酒，再把盐焗鸡粉均...
2024-06-01 -
半边盐焗鸡怎么做
把鸡洗干净，用厨房纸吸干水最好，切几片生姜放一起，然后把一包盐焗鸡粉都倒进去，把鸡抹均匀。用整只鸡的话记得在鸡肚子里面也得倒上盐焗鸡粉，这样才够味。抹均匀后封上...
2024-06-01 -
酱香盐焗鸡怎么做
主料：鸡1只。 辅料：盐焗粉1包、姜1小块、生抽1汤匙、胡椒粉1/4茶匙、花雕酒1汤匙、花生油1大勺、白糖1/2茶匙、老抽1/2汤匙。 把鸡去除内脏处理干净后从...
2024-06-01 -
四川的盐焗鸡怎么做好吃
食材：新鲜鸡1700克、海盐/盐100克、蒜50克、葱50克、酱油100克、生蚝 50克、姜片50克、鸡精20克；新鲜鸡一只，不要冰冻过的，这种清淡口味的菜品必...
2024-06-01 -
盐焗鸡怎么做
材料备好，鸡洗净，在上面倒油，均匀涂抹沙姜粉和盐焗鸡粉，腌制半小时入味。油纸包好再包一层锡纸，烤盘底铺一层粗盐，把包好的鸡放入，再倒入剩下的粗盐，盖住后用手按实...
2024-06-01 -
电饭锅焗鸡怎么做
准备用料。鸡、葱、姜、生抽、老抽、料酒、白糖。鸡洗干净去皮去爪，切掉鸡屁股，拔掉多余的毛，撒适量盐，涂抹均匀。再把准备好的生姜切片、小葱切成段。备用。碗里加适量...
2024-06-01 -
高压锅做盐焗鸡教程
鸡1只、盐焗鸡粉40g（适量）姜片8-10片、大葱2根、食用油适量。整只鸡洗干净后，去掉头，尾，内脏。用厨房纸吸掉多余的水份。准备盐焗粉。均匀的把盐焗粉涂满整个...
2024-06-01 -
煮盐焗鸡怎么做
盐焗鸡材料焯水，沥干表面的水份；腌制：用盐、白酒、白糖、鸡精、浓缩香鲜粉、盐焗鸡香料、骨髓精鸡粉、特级鸡味香膏、乙基麦芽酚、香脆素等腌制入味；用保鲜膜包着容器腌...
2024-06-01 -
盐焗鸡要怎么做好吃
食材：三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)，米酒(1/2杯)、粗海盐(3包，共3斤)。沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水待用。三黄鸡洗净去...
2024-06-01 -
怎么做盐焗鸡爪
材料：鸡爪2斤、盐焗鸡粉60g、姜片适量、白酒约2小勺、盐适量、黄栀子8个、香油(芝麻油)适量。鸡爪洗干净后去除脚趾，分半剁开。冷水下锅，倒入适量清水，没过鸡爪...
2024-06-01 -
梅州盐焗鸡怎么做
锅中烧少许水，加入4克精盐，放入沙姜末搅匀，取出分3份，每份加15克猪油，少许芝麻油味精调成汁做蘸碟。将鸡宰杀处理干净后，在翼和脖子两边划上刀口，用精盐抹匀鸡内...
2024-06-01 -
柠檬手撕盐焗鸡怎么做
用料：鸡腿3只、盐焗鸡粉一勺、姜片4片、柠檬1个、小米辣6个、香菜6根、葱1根、蒜4瓣、米醋3勺、味极鲜2勺、糖1勺；把鸡腿去骨 正反两面均匀涂抹盐焗鸡粉。铺上...
2024-06-01