鸡1只、盐焗鸡粉40g(适量)姜片8-10片、大葱2根、食用油适量,下面我们就来说一说关于高压锅做盐焗鸡教程?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
高压锅做盐焗鸡教程
鸡1只、盐焗鸡粉40g(适量)姜片8-10片、大葱2根、食用油适量。
整只鸡洗干净后,去掉头,尾,内脏。
用厨房纸吸掉多余的水份。
准备盐焗粉。
均匀的把盐焗粉涂满整个鸡的表面,多搓揉几下。
用保鲜袋装好整只鸡,腌制12小时左右,越久越入味。
电压力锅内涂抹停用油,然后在底部铺满姜片,大葱铺在姜片上面。
最后将整只鸡放入高压锅内,压力60,压20分钟左右即可。
20分钟之后就可以出炉啦,不仅可以手撕,也可以刀切装盘。