材料:蛋黄3个、砂糖3勺、忌廉或鲜奶或淡奶200ml、酸奶500ml、香草香精适量。 蛋黄加糖打至奶白色。 忌廉倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄...
食材用料:奥利奥碎20克、红枣酸奶一袋150克、蜂蜜10克、原味酸奶一袋180克、炼奶20克、熟糕粉8克。 将奥利奥放入食品袋中,用擀面杖擀成细腻的沫沫。 将红...
纸杯6 个,玉米淀粉1汤匙,全脂牛奶1/2杯,2汤匙糖,3/4杯花生酱,1/2杯奶油,1/2杯粗盐,1/4茶匙,香草精1茶匙,全麦饼干适量。在一个小碗里,将玉米...
把纯牛奶倒入碗中,根据自己的口味加入适量的白砂糖,搅拌一下。把纯牛奶倒入锅中,小火加热。打入两个鸡蛋黄,加适量的淡奶油搅拌一下。等纯牛奶加热至冒泡泡的时候,倒入...
芒果去皮切成丁备用(没有打浆)。牛奶和糖小火加热到糖化加入淡奶油。加入芒果丁。搅拌均匀。装进玻璃保鲜盒里,晾凉后,放入冷冻。结成冰后拿出来。稍融,挖起来。用勺子...
碗中倒入玉米淀粉10克,白糖30克,蛋黄1个。倒入250克牛奶,适量的炼乳。将所有食材搅拌均匀。用滤网进行过滤。过滤好的液体倒入奶锅中煮,注意在煮的过程中要不断...
食材:牛奶两袋大约五百毫升、鸡蛋黄3-4个、白砂糖40g左右。蛋清与蛋黄分离。4个蛋黄加白糖打散,打到发白。牛奶中小火煮到微沸,放凉。将蛋液分次加入牛奶,一边加...
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。把牛奶倒入锅中,煮至微开。将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好...
先准备菠萝一个,适量纯牛奶,白砂糖。将菠萝头部用刀切开,并用勺子把果肉一一挖出。然后往小锅加入适量纯牛奶,一个蛋黄和适量白砂糖,小火煮沸2分钟,等奶液冷却后放入...
把原料玉米淀粉,糖,牛奶倒入碗里搅拌均匀。放入蛋黄,继续搅拌,用筛子过滤下。过滤完后、开始大火烧开、冒响、冒泡就用小火、要不停搅拌。搅拌到粘稠就可以关火了、期间...
准备三种材料:淡奶油、酸奶、还有糖粉。淡奶油加入糖粉,打发至出现纹路,还可以流动的状态。倒入酸奶搅拌均匀。倒入雪糕模具,轻轻震平。插入冰棍棒,盖上保鲜膜,冷冻4...
称好白砂糖。牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。量好淡奶油。将淡奶油打发至黏稠状。将所有食材混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶...
食材:牛奶250克、白糖1勺。首先需要将牛奶、白糖、模具、锅准备好。然后再把牛奶倒入锅中,倒的时候,两端剪个口,让空气流通,方便倒干净。然后把锅放炉灶上,给牛奶...
主料:赤小豆200克、牛奶120克、蜜豆30克。 辅料:玉米淀粉5克、淡奶油100克。 红豆提前用冷水泡半天。 红豆加两倍量的水,加糖用高压锅煮至软烂。 取2/...
牛奶倒入一个盆中,鸡蛋一个,一小勺5克淀粉,一勺白糖备用。把鸡蛋打开,取蛋黄,放入牛奶盆中,再放一勺白糖,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体倒入锅内...
将奥利奥掰碎放入碗中。把牛奶、牛乳、砂糖放进牛奶盒里封上开口,上下摇动均匀。在放上奥利奥碎和水果,搅拌均匀。封口放入冰箱冷藏4小时以上,取出后用剪刀把牛奶盒剪开...
西瓜籽挑出去,然后用料理棒打的西瓜汁,加一勺白糖,预留几块西瓜切成小块备用。果肉切成了小块,准备放在雪糕模具里,然后加入西瓜汁,这样西瓜雪糕就完成了。当然如果觉...
将香蕉先切成薄片,然后再切成细条,最后再横向切成小丁。整个过程要控制好刀工,最后的小丁越小越好。如果刀工不好也不用纠结,切完后在乱刀剁一剁即可。将酸奶倒入香蕉泥...
原料:纯牛奶一盒、淡奶油适量、白砂糖适量。牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。将淡奶油打发至黏稠状。将所有食材混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。从冰箱...
准备材料:硅胶雪糕模具、棉花糖、纯牛奶、玉米淀粉、白砂糖。首先把200毫升纯牛奶、10克玉米淀粉、10克白砂糖倒入奶锅中加热,全程不停搅拌,直至牛奶烧开。牛奶烧...