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湖南人做鸭肉怎么做好吃
配料：鸭2000克、胡椒粉1克、姜6克、盐4克、辣椒(红、尖、干)5克、味精3克、小葱15克、大蒜（白皮）25克、花生油30克 香油10克、料酒35克、酱油4克...
2024-07-01 -
鸭肉蘑菇怎么做好吃
鸭肉400克，干香菇30克，姜适量，酱油2勺，盐适量，花生油适量，酒2勺。买鸭肉时叫摊主老板把鸭肉砍成一块一块的，回家在水龙头底下冲洗干净。姜切片待用。香菇放容...
2024-07-01 -
熏鸭肉怎么做好吃
材料：鸭子一只，姜25克，香油25克，盐15克，花椒5克，桂皮5克，酱油30克，甜面酱20克，黄酒30克，小葱30克。精盐，酱油，黄酒，花椒，桂皮调成味汁，涂抹...
2024-07-01 -
怎么做鸭肉粥好吃
食材：大米200g、鸭肉200g、蒜苗2根、料酒适量、生姜适量、大蒜一颗、食用油适量、食盐适量、蚝油适量、酱油适量。准备食材，鸭肉切成小块；蒜苗切段，大蒜切粒。...
2024-07-01 -
萝卜鸭肉怎么做
鸭子褪毛洗净，去内脏，沥干水分，斩去翅尖、鸭掌，放入沸水锅中，加姜片煮15分钟，去血污、民异味，捞出晾凉后，斩成2厘米宽的长条。萝卜去皮后，也切成比鸭条略小的大...
2024-07-01 -
鸭肉汤怎么做
用料：鸭子半只、山药250g、玉米1根、枸杞3g、生姜1片、盐2g、温水适量。把斩件洗净的鸭肉冷水入锅。尽量选择老鸭子，比较容易去除腥味儿。水开后焯约2分钟，让...
2024-07-01 -
鸭肉焖土豆怎么做好吃
鸭子洗干净入锅。炒至出油。加入生姜片。土豆去皮切块备用。土豆加入鸭肉中，加入一勺老干妈，啤酒。煸炒均匀，加入适量水。大火焖至大火收汁，加入少许盐拌均匀。香喷喷的...
2024-07-01 -
家常的鸭肉怎么做好吃
准备用料。鸭子、盐、糖、黄酒、味极鲜酱油、老抽、蒜瓣、姜、干辣椒、八角。鸭子洗净，调料备好。热油锅、放入鸭肉翻炒至出油，加入调料炒香。加黄酒、鲜酱油、老抽翻炒上...
2024-07-01 -
怎么做柠檬鸭肉好吃
食材：野鸭1只，米酒500g，姜2个，辣椒10只，柠檬2只。首先，做柠檬鸭选鸭很关键，鸭最好是青头鸭，再不行也要是土鸭。因为这样的鸭肉鲜甜不腥臊。这里有个秘诀，...
2024-07-01 -
鸭肉做蘑菇怎么做好吃
材料：生鸭半只约300克，八角2颗，大蒜5瓣，生姜5片，口蘑200克；腌料：料酒2小匙，生抽1/2大匙，蚝油1/2大匙，盐1/4小匙；调味料：老抽2小匙，白胡椒...
2024-07-01 -
鸭肉做法
准备用料。鸭肉、腐竹、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽。鸭肉洗净斩成块，生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝；腐竹用清水洗净...
2024-07-01 -
山药炒鸭肉怎么做好吃
食材：鸭肉500克、青椒8个、山药1段、大蒜3瓣、生姜4克、调和油小半碗、剁椒1勺、食盐1勺、花椒粉1勺、米酒1勺、香醋1勺、蚝油1勺。把辣椒清洗干净切成斜片，...
2024-07-01 -
腌鸭肉怎么做才好吃
食材：腊鸭半只、芋头半个、蒜3粒、姜1块、磨豉酱1.5汤匙、酒3汤匙、糖3茶匙、胡椒粉少量、葱 1根。水烧开，放腊鸭煮一下去油。腊鸭切件，芋头切块，蒜切小粒，姜...
2024-07-01 -
鸭肉不要啤酒怎么做好吃
鸭肉适量、葱姜蒜适量、八角适量、花椒适量、老抽适量。方法：鸭子清洗干净，沥净水分备用。鸭子一分两半，再剁成小块备用。锅中不放油，鸭本身油脂含量大，鸭肉直接倒入锅...
2024-07-01 -
鸭肉的做法是什么
食材:鸭肉一斤，白菇适量，大蒜适量，姜适量。 鸭肉也是提前处理过的，把鸭肉基本煮烂了，再盛出来备用。 再把大蒜，白菇，姜这些材料切好备用。 鸭肉虽然煮烂了，但是...
2024-07-01 -
怎么焖鸭肉好吃做法简单
原料：鸭肉半斤、子姜半斤、花生油适量、食盐适量、蚝油适量。鸭肉过沸水，洗干净泡沫，子姜切片。锅烧热，先不放油，放鸭肉进去炒一下，鸭子会出油，等鸭子出油后再放一些...
2024-07-01 -
鸭子肉怎么做好吃没气味
先把鸭肉剁成小块，因为鸭肉很肥，我们可以把鸭肉上的大块儿肥油削下来，洗干净放到小碗中待用，把剩余肉块多冲洗几遍然后冷水下锅焯水，水开之后撇掉浮沫捞出，用冷水冲洗...
2024-07-01 -
鸭子很肥怎么做好吃
把鸭肉剁成小块，因为鸭肉很肥，我们可以把鸭肉上的大块儿肥油削下来，洗干净放到小碗中待用，把剩余肉块多冲洗几遍然后冷水下锅焯水，水开之后撇掉浮沫捞出，用冷水冲洗干...
2024-07-01 -
鸭肉怎么做才好吃
主料：鸭肉500g。配料 油适量，盐适量，酱油适量，生姜适量，料酒适量，葱花、蒜末适量，八角适量。鸭肉洗净切块，放入开水烫掉血水。锅里热油，爆香料头，下入鸭肉翻...
2024-07-01 -
节瓜鸭肉怎么做好吃
节瓜切块状，用蒜米下油锅爆香至3成熟铲起待用。鸭子斩块，抄水去掉血水，姜丝爆香，然后放鸭子进去加点盐爆炒。把水分炒干后，放糖，酱油，老抽。再翻炒一下，然后把节瓜...
2024-07-01