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油炸棒棒鸡的做法
把鸡翅根洗净去掉边缘的碎皮。在鸡翅根的关节切断筋膜。顺着鸡翅根骨往下脱骨，将脱骨的鸡肉向下翻开。翻好的翅根加入蚝油 料酒 胡椒粉，糖等腌料。搅拌均匀后腌制10分...
2024-07-04 -
棒棒鸡的家常做法
主料：辣椒（红、尖、干）15克，大葱10克，姜10克，料酒10克，醋5克，白砂糖5克，味精3克，花椒3克，花生油30克，香油10克。 用清水洗净，浸泡2小时备用...
2024-07-04 -
川味棒棒鸡怎么做
用料：鸡大腿、白芝麻、花生米、香菜、花椒油、辣椒油、香油、芝麻酱、生抽、糖、葱姜蒜。先准备锅子，放入适量的冷水、葱段、姜片大火煮开。放入鸡肉，喷点料酒，转中火家...
2024-07-04 -
棒棒鸡制作方法
主料：鸡腿500克、黄瓜200克、花生酱1汤匙、醋1茶匙、花椒油2茶匙、姜1块、 蒜1头、生抽2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、黄酒1/2汤匙、食盐6克、白芝麻1茶匙...
2024-07-04 -
油炸鸡的制作方法教程
食材：鸡翅750克，酸奶200克，盐10克，黑胡椒10克，料酒10克，蒜粉49克，辣椒粉20克，油30克。鸡腿洗净，可以拿牙签扎一些小眼，以便入味。放入配方量的...
2024-07-04 -
油炸鸡的制作方法
鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟，然后洗净擦干，用刀将鸡胸肉剁成细丁，拌入腌料腌30分钟使之入味。将腌好的鸡肉丁分成两等份，分别包入保鲜膜中，卷成长条...
2024-07-04 -
山楂棒棒糖做法
艾素糖175克，山楂酱50克。艾素糖秤好放入奶锅，电陶炉开350的小火慢慢让它融化，然后去准备其他的，最好选用不沾锅或者复合底不锈钢。山楂酱称好。等艾素糖化开呈...
2024-07-04 -
棒棒虾做法窍门
主料：基围虾。调料：食盐少许、葱、花椒、柿子椒。先将竹签用滚开水烫一下消毒。基围虾用少许盐腌一会,用竹签串好。进油锅放葱,辣椒,我还加了些花椒,等虾炸熟就好了。...
2024-07-04 -
水果棒棒糖的做法
食材：橙子适量、甘蔗糖适量、麦芽糖适量、模具盒1-2个、小棒棒数根。选材注意事项：橙子建议选冰糖橙哦， 这个口感好，不酸，选糖的时候特别建议的是甘蔗糖一定要选哦...
2024-07-04 -
棒棒奶酪怎么做的
准备食材：动物淡奶油250毫升，白砂糖20克，芝士片3片，鱼胶片15克。首先准备食材，淡奶油选择动物性淡奶油更健康，鱼胶片也可以用等量的鱼胶粉代替。鱼胶片用凉开...
2024-07-04 -
棒棒糖做法
材料：黄冰糖150g，麦芽糖50g，柠檬半个。 黄冰糖加水煮化，加入麦芽糖熬至粘稠，转小火下柠檬汁继续熬至浓稠。 可以用加了梨汁的糖，梨汁先下替代水的部分。可以...
2024-07-04 -
棒棒糖制作
材料：黄冰糖150g，麦芽糖50g，柠檬半个。黄冰糖加水煮化，加入麦芽糖熬至粘稠，转小火下柠檬汁继续熬至浓稠。可以用加了梨汁的糖，梨汁先下替代水的部分。可以加入...
2024-07-04 -
江洛棒棒面
主要做法：江洛棒棒面选用上等精粉，配以石碱、食盐，溶于温水中，摇均自后和面，用力揉搓，待面软硬适中时，将面打切成三四寸长的小体，再搓成一尺左右的拇指粗的条子，用...
2024-07-04 -
川辣棒棒鸡丝
主料：鸡胸脯肉400克。辅料：酱油2汤匙、姜4片、香醋1汤匙、香油2茶匙、细香葱2根、辣椒油2汤匙、芝麻酱2汤匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙。做法：（1）鸡胸脯肉...
2024-07-04 -
棒棒糖的做法
草莓(中)10颗，白巧克力(高级)适量，黑巧克力(苦甜)适量，炼奶适量，巧克力米少许。把黑白巧克力隔水加热。把草莓用竹签串好，里上黑白巧克力，再攦上巧克力米，放...
2024-07-04 -
饼干棒棒糖做法窍门
室温软化的黄油放到小奶锅里。 隔水融化成液态。 加入红糖，隔水不断搅拌成酱状。 倒入蜂蜜搅匀。 奶锅离水，倒入牛奶。 搅匀。 筛入面粉和姜黄粉的混合物。 先用刮...
2024-07-04 -
牛皮糖棒棒糖的做法
食材：珊瑚糖适量，柠檬精适量。 在珊瑚糖中加水搅拌至煮沸。 煮沸后加入柠檬精。 加入食用色素搅拌均匀。 倒入模具二分之一处放纸棒。 将珊瑚糖加水搅拌，倒入模具并...
2024-07-04 -
大白棒棒糖蛋糕的做法
准备材料。全蛋液70g，糖粉40g，低筋面粉70g，黄油50g，泡打粉1g，黑白巧克力适量。 首先黄油隔水融化成液态备用，蛋液打散后加入糖粉。 搅拌均匀。 加入...
2024-07-04 -
棒棒鱼的家常做法大全
棒棒鱼2条，洗、破后剁成坨，二荕条6根、小米辣4根、大葱1根切颗，泡姜20克、泡海椒20克切颗。1汤匙菜油、0.5汤匙猪油烧热，调小火下2茶匙豆瓣酱、20粒花椒...
2024-07-04 -
樱花棒棒糖家常做法
食材 盐渍樱花 6,7个 珊瑚糖 20ml 模具 1个 沸水 1杯 小锅 1个先将盐渍樱花用沸水泡开放纸巾上去除多余水分放入模具中备用，最好剪掉花柄，在模具中放...
2024-07-04