将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,切下鱼头。 将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。 以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来...
先将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,切下鱼头。 将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。 以同样的方法将另一面的鱼肉也片下...
草鱼1条,鱼的个头越大越好,个大的鱼肉质厚实,片出来的鱼片也更完整美观些。 草鱼宰杀后清洗干净,去头去尾,沿着鱼的脊柱骨切开,将鱼片切两片。 然后将鱼排片下来。...
母罗汉和公罗汉的外表差异很大,身体大小也不相同,基本上公鱼的体型比雌鱼大很多,因此公鱼要花很长时间来成熟,当公鱼有能力来繁殖的时候,公鱼的年龄比雌鱼大很多。罗汉...
首先番茄蒂朝上,先去蒂。然后仔细观察可以发现番茄蒂的这一头,番茄是有凹凸的。找准凹下去的地方,对准最凹的这条线切下去。然后在相邻的凹陷处,对准最凹的这条线,再切...
首先就是黄油拿到的时候没有冰箱就需要有冰袋,这样可以让黄油暂时的保存好,也是在黄油比较少的情况下使用。再就是黄油需要用锡纸给包裹起来,这样才能有效的阻绝其他的异...
先用少量温水把酵母粉融化,然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀,然后边加牛奶边和面,和成柔软的团。牛奶的量适当把握,以面的软硬程度合适为准。面团应和的稍软...
水温:冷水鱼原始生活环境分别为山涧溪流和江河,自然水域水质良好,水温低。因此在冷水鱼养殖时水温10~18℃为宜。饵料:在鱼类饲养过程中必须保证饵料成份的营养平衡...
手竿底钓:手竿竿长5~6米,钓线直径0.2~0.25毫米,中号偏小钓钩,线长与竿等长或略长,小漂、小坠。垂钓赤眼鳟前,先施诱饵,可以手抛,也可用撒饵器施投。一般...
水温:鱼为变温动物,它是顺应周围环境温度而变化自身的体温,每种热带鱼都有其适宜的温度范围,一旦水温发生剧变,或水温不适,鱼体机能便失去平衡,导致鱼患病,家庭饲养...
适合涮火锅的鱼,刺要少且富有弹性的鱼。这是因为,涮火锅时的鱼最好是切片,如果很多刺,则无法切片。墨鱼又称乌贼。墨鱼的味道鲜美,营养丰富,而且刺还少,所以,一般来...
一般家常菜的鱼就买2~3斤的即可了,洗净之后,提前用盐和料酒、生姜腌制半个小时候,这样的鱼肉会更入味,炖的方法也是有讲究的,要用小火慢炖哦,不要急于求成就用大火...
准备桂鱼一条,用刀把它表面的黏液刮干净,再将鱼肚里面的黑的膜清洗干净,在鱼身上划上三刀,淋入料酒,放上姜片腌10分钟去腥味。大葱对半切开,但不要切到底,将里面的...
冷藏维持硬度质地比较柔软的蛋糕如鲜奶油蛋糕、海绵蛋糕和幕斯蛋糕等,很容易因施力过大而使蛋糕体塌陷走样,建议买回家后不要马上切,先放入冰箱冷藏一段时间,增加硬度后...
主料:鱼干1000克、酒糟1000克、大蒜200克、姜200克、干辣椒100克、湿豆豉150克。辅料:菜籽油适量。做法:(1)大蒜剥去外皮,姜削皮,和干辣椒一起...
将洋葱两端切掉,剥去外层干洋葱皮,刀刃上淋上清水,洋葱从中间一切为二。再在刀刃上淋上清水,刀刃略微倾斜,从边缘往中心切片。接近中心线时剩余洋葱翻转继续切,用同样...
首先准备一根莴苣,削皮并清洗干净;斜着把莴苣斜刀切成片,可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度。先去掉莴苣外面的硬皮,并将其洗干净。把去皮后的莴苣横切成两部分,...
图片切片后,接下来,要保存。按ALT+SHIFT+CTRL+S;调出了储存为web所有格式的操作面板。在面板右上方这里,点击下拉按钮,弹出菜单中选择保存切片的格...
单击“文件>存储为Web所用格式”。设置你所要的图片格式,然后单击确定。给图片命名,单击保存。注意:【Web格式命名一般以字母或数字,因为与Web浏览器或服务器...
将处理好的黑鱼用布擦干净水份,放在同样没有一点水的菜板上(若还觉得滑就垫块毛巾操作)。用刀从鱼尾的一边开始竖切,觉着切到鱼骨了,就将刀横着紧贴鱼骨向鱼头处切。横...