原料:白菜1500克,槟榔芋头500克,鸡蛋1个,精盐5克,白糖10克,面包粒50克,松仁30克,白芝麻50克,葱油5克,色拉油1000克(实耗50克)。取槟榔...
材料:白菜,排骨,芋头 ,盐,糖,姜丝。把各材料切好,排骨用生抽、少许盐、糖、姜丝、油腌一会。煮热油放芋头过油,然后放一饭碗水,盖上镬盖煮熟,落盐,盛起待用。炒...
食材用料:槟榔芋200g、面粉80g、白糖30g、奶粉2勺、面包糠适量。香芋上锅大火蒸熟。香芋打成泥,加入奶粉加入白糖,加入面粉。加入鸡蛋拌匀。多功能锅刷一层油...
荔浦香芋1个,芝麻适量,白糖适量。 我用的是荔浦香芋,因为荔浦香芋特别松香,把香芋放到高压锅煲熟。 然后拿出来去皮,再切成小块,放到盘中。 用勺子把香芋压成粉泥...
芋泥2两(蒸熟压成泥),鱼茸2两(肉胶或虾饺),咸蛋黄2~3只(切成小粒)。芋泥和鱼茸加入适量盐、味精、生粉和油拌匀。手上先沾点水,把芋泥搓成小饼,再镶一粒咸蛋...
材料:鲜奶150㏄,椰奶100㏄,奶油20公克,全蛋100公克,细砂糖80公克,炼乳50公克,玉米粉15公克,芋头600公克,传统饼皮面煳适量。芋头去皮切成薄片...
用料1:(A油皮)低筋粉110g、猪油40g、绵糖5g、水45g;用料2:(B油酥)低筋粉75g、猪油30g、芋头豆沙300g,C馅、芋头香精少许;将油皮中材料...
食材:香芋适量,鱼茸、玉米、蛋黄、盐、味精、色拉油、澄粉各适量。小芋头4个,鱼茸300克,甜玉米少量。把芋头煮熟剥皮压成泥和鱼茸混合,加点盐,味精,油,咸蛋黄切...
食材:槟榔芋头 500克、鸡蛋 1个、精盐 5克、面包粒 50克、白糖 10克、松仁 30克、白芝麻 50克、葱油 5克、色拉油 1000克取槟榔芋头放入蒸笼中...
原料:250克中筋面粉、220ml水、200克白菜、200克猪肉馅、少许葱、姜、盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油。先和面,面粉入盆,一边慢慢的加水,一边用筷...
准备材料:大白菜100g、鸡蛋2个、香肠1根、面粉100g、盐、胡椒粉、葱花适量;大白菜洗净拆片全部切细细丝,香肠切丁;白菜火腿放入盆中打入两个鸡蛋,加胡椒粉和...
食材:白菜半个、鸡蛋3个、盐适量、十香粉适量、面粉适量、葱一颗;将白菜洗干净切碎,葱切碎。放入鸡蛋,十香粉、盐、葱等调料,搅拌均匀。在放入适量的面粉,搅拌均匀,...
将辣白菜剁成馅,或者用料理机打碎,把鸡蛋和馅料、面粉加适量水混合。调成面糊。如果想吃软嫩的就放少许油烙熟就可以,如果想吃酥软的就放多些油煎熟,锅子可以用电饼铛也...
卷心菜150g、食盐适量、蒜适量、调和油适量。做法:大饼切饼丝细点。圆白菜切丝,蒜剁碎。热油,爆炒圆白菜丝。菜丝变绿,加少许生抽,和盐。把切好的饼丝,放在白菜丝...
材料:辣白菜1/4颗、洋葱1/3个、尖椒2个、香菇3个、辣白菜汁半碗、面粉约一碗半、清水约两碗。辣白菜切成1cm的丁,挤干辣白菜汁;洋葱切成同样大小的丁;尖椒洗...
食材:白菜适量、粉丝适量、鸡蛋3个、面粉50克、盐适量、油适量、十三香适量。准备白菜,最好用白菜叶子,清洗干净,切碎,挤干水分。粉丝提前泡软,切碎备用。准备3个...
原料:葱油饼、五花肉、圆白菜、红萝卜、小葱、醋、胡椒粉、油、盐。烧热锅,放入少许油,下入五花肉进去煸炒。煸炒五花肉油脂出来,表面微微发焦。加入红萝卜丝进去翻炒。...
白菜500克,大饼500克,花生仁100克,食用油20克,盐3克,酱油10克,辣椒面2克,葱3克。把大白菜洗净,控干,再准备一张大饼和葱。把白菜切成丝,大饼也切...
用料:玉米面、鸡蛋一个、虾皮少许、白菜、盐、料酒少许、胡椒粉少许、辣椒粉少许、盐适量、面粉。 鸡蛋打散加入少许胡椒粉和辣椒粉和盐、加入少许料酒搅拌均匀。白菜切丝...
所需要的材料:烙饼1块(根据用餐人数定夺),小白菜1棵,鸡蛋1枚,盐适量。烙饼切菱形块,夹层塞入适当改刀过的小白菜叶;鸡蛋加适量食盐打散;烙饼逐个蘸满蛋液,入温...