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猪脊骨汤的做法
主料：鲜猪肾1对，猪骨头汤1碗，猪脊骨1副。辅料：花椒10粒，胡椒粉、生姜末各少许，葱白2根，香菜末、食盐适量。猪肾剖开，去筋膜。臊腺，冲洗干净，切成薄片。猪脊...
2024-07-01 -
猪脊骨怎么好吃
猪脊骨二根，只在排骨尖上用刀将肉划开，下面不要剁开，用清水漂4小时，中间换几次清水。锅内放清水，放入脊骨，大火烧开后捞出骨头。另起锅，放入脊骨，放入盐、老抽、料...
2024-07-01 -
杜仲猪脊骨汤
材料：杜仲30克，扇骨500克，蜜枣3粒。 先将戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。 扇骨剁成小块，在锅中汆烫，去去血水，然后加入汤煲中。 汤煲中的水烧开后，转小火慢慢...
2024-07-01 -
红烧猪脊骨的做法
材料：猪脊骨、八角、葱姜蒜、花椒、绍酒、小茴香、盐、糖、酱油。 猪骨洗净凉水下锅，飞水捞出冲净血末 锅内放少许油煸香葱姜蒜，花椒大料小茴香，放入脊骨加绍酒酱油略...
2024-07-01 -
红烧猪脊骨的家常做法
原料：猪脊骨、八角、葱姜蒜、花椒、绍酒、小茴香、盐、糖、酱油。猪骨洗净凉水下锅，飞水捞出冲净血末锅内放少许油煸香葱姜蒜，花椒大料小茴香，放入脊骨加绍酒酱油略炒。...
2024-07-01 -
熟地猪脊骨汤
材料：主料猪骨500克、辅料：熟地黄40克。调料：盐3克。做法：（1）将猪脊骨洗净，斩成块备用。（2）熟地黄洗净备用。（3）将砂锅里加适量清水，放入猪脊骨块、熟...
2024-07-01 -
酱猪脊骨的做法和配方
主料：猪脊骨1000克，辅料：葱一支，姜一块，八角三粒，花椒10粒，干辣椒5个，桂皮1小块，香叶1片，料酒适量，生抽适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，老抽适量。猪...
2024-07-01 -
玉米脊骨汤的家常做法
食材:玉米2个、脊骨半斤、盐。将猪骨头清洗干净后焯烫去血水，再捞起清洗一下沥干备用，玉米去皮、去须，清洗干净切成段备用。把猪骨头、玉米倒入锅里，加清水沒过锅中汤...
2024-07-01 -
脊骨汤的做法大全
鳝鱼脊骨汤原料：鳝鱼750g，猪脊骨150g，猪蹄筋60g，党参30g，当归15g，红枣7粒，酒、盐适量。做法：黄鳝剖开去内脏和骨，用开水拖去血水、粘液，切片。...
2024-07-01 -
牛脊骨汤怎么做好吃
主料：牛脊骨2块。辅料:干辣椒2个、香叶1片、精盐少许、五香粉5克。牛脊骨先过一下水，去掉大部分血水。并放入高压锅中。盐少许、五香粉少许，加入香叶和干辣椒。电高...
2024-07-01 -
牛脊骨汤的做法窍门
主料 牛脊骨2块。辅料 干辣椒2个， 香叶1片，盐少许，五香粉 5克。牛脊骨先过一下水，去掉大部分血水。并放入高压锅中。盐少许，五香粉少许，加入香叶和干辣椒，电...
2024-07-01 -
韩式脊骨汤的做法
将金针菇和桐蒿等处理干净,洗净待用。土豆打皮切成大块,或是滚刀块,或是扁块。脊骨用水泡出血水后,放入高压锅底,加盐、花椒、大料后,压制12分钟,关火,放一阵让肉...
2024-07-01 -
猪脊骨怎么挑选
看猪脊骨的外观。通过仔细的观看猪脊骨的外观可以辨别出猪脊骨是否新鲜，新鲜的猪脊骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。闻猪脊骨的味道。通过闻猪脊骨的味道...
2024-07-01 -
猪龙骨和猪脊骨的区别
这两种东西的释义、解释是不一样的，猪龙骨是指猪的脊背，这块地方的肉大多比较瘦，而且脂肪含量也比较少。猪脊骨则是指猪脊椎部位的骨头，它内部含有大量的骨髓。虽然它们...
2024-07-01 -
鲜猪脊骨汤怎么做
准备新鲜的猪脊骨，用水洗干净，去除血水备用。起锅烧水，冷水放入猪脊骨，加入料酒，姜片去腥，大水烧开。焯水后的猪脊骨捞出，捡出姜片，控水备用。准备好花椒、大料、肉...
2024-07-01 -
猪脊骨怎么做最好吃
食材：猪脊骨1000g、葱姜蒜各适量。 花椒、香叶、大料、桂皮、草果、干辣椒、砂仁、小茴香。豆瓣酱、老抽、料酒、蚝油、东古一品鲜酱油各适量。 将猪脊骨切小块，放...
2024-07-01 -
猪颈骨和猪脊骨哪个肉多
猪脊骨肉多点，猪脊骨指猪的脊椎部位的骨头。一般市售的猪脊骨还包括骨头旁边相连的肉。一头成年猪，身上只有六两猪颈肉，猪颈肉与猪颈骨连在一起，位于猪颈骨的上面。所以...
2024-07-01 -
猪脊骨怎么做好吃
骨头洗净。放入开水中焯一下。锅内倒入油烧热,放入糖。将骨头下入锅中,煎至金黄色。加水,水量以刚好不没过排骨为宜。放入各种辅料。大火将水烧开后,转小火炖40分钟。...
2024-07-01 -
脊骨土豆汤如何做
海带400g、马铃薯丁(脱水)300g、食盐适量、鸡精3g、葱适量、姜适量、调和油适量。做法：脊骨洗净倒入放入冷水的高压锅中、依次放入葱段、姜片、大料、红酒大火...
2024-07-01 -
苦瓜猪尾汤的做法
食材明细：黄豆，小半碗猪尾1条，苦瓜2条，盐1茶匙，鸡精1茶匙。猪尾飞水洗净，加黄豆放汤煲里煲开后，改小火煲二个小时。然后加入切成块的苦瓜。再煲一个小时，加盐、...
2024-07-01