选豆: 最先是选黄豆,目前市面上有很多种黄豆,要选择这类发芽率高的小黄豆,也要是当初的新大豆,要不然发芽的总数会大大的打折。 将大豆匀称布满育苗盘,细心选豆第一...
将泡好的绿豆装入老式电饭锅内胆(漏水容器)中,在水龙头那里淋一下水,再装入锅(封闭容器)中,盖上锅盖,放至通风阴凉处。这里注意淋的水一定要是清水,不可沾油。打开...
先把绿豆放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。第二天准备一块笼布,就是我...
葡萄白糖比例按10公斤:1公斤。也可以用冰糖。将葡萄洗净洗净,晾干,然后将葡萄捏碎放入玻璃容器里,放一层葡萄放一层糖。最后连皮带籽一起发酵,出来的酒颜色漂亮。瓶...
材料:红糖100g,水110g,木薯淀粉180g。把称好的水和红糖混合在一起,放在陶瓷炉上用小火煮至红糖溶化,然后用大火煮开。煮开后的红糖水,立刻把称好的木薯淀...
材料:糯米粉2.5斤、粘米粉适量、蒸锅一个、屉布一个。准备一个干净的大盆子,把糯米粉和粘米粉混合一起倒入盆子中,加入适量的水,不要加入太多,不然会很稀,然后用手...
材料:绿豆、水。将一碗绿豆清洗干净,倒入盆中。表面不要有任何的杂质,否则在生的过程中容易坏掉。然后倒入开水(开水的量刚好没过绿豆就可以,不需要太多)然后再分次加...
准备材料:咖啡豆15g、纯净水260g。称取15g咖啡豆,咖啡豆容易串味,要密闭放置在阴凉避光处保存,并且不要放置过长时间将咖啡豆研磨成粉末状;烧一壶开水。将滤...
蛋黄加白糖打发至奶油状。加入一包纯牛奶,混合均匀。将蛋奶液倒入锅中用小火加热。边加热边搅拌均匀,防止蛋液结块凝固,影响口感。倒入少许鲜奶油打发。将蛋奶液分成两部...
面粉加鸡蛋,酵母,蓬松剂用温水活成软面,盖保鲜膜醒发。醒至两倍大放冰箱冷藏半小时,拿出。案板上抹油,面擀开,切成宽条。两个放在一起,用刀背按一下。稍微拧一下。油...
第一步:取适量的绿豆放入清水清洗两边,将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。第二步:将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面,接着向盆里面加入适量的清水,让绿豆在清水当...
豆种的选择:绿豆可以选用市场购买的即可,育芽前要进行选种,除去破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质,这是培育的第一步。豆种的浸种处理:将选好的饱满的绿豆种子按1公斤...
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:面粉300克,粘米粉200克,无铝泡打粉8克,鸡蛋2只,白糖50克,牛奶2瓶。详细步骤如下:准备一个大盆,放入3...
主料:绿豆。泡豆。抓两把绿豆(1两~1两半)洗干净,泡10~24小时。如果你觉得时间泡的有点长的话,怕自己没有时间照顾她,那你就用温水泡。因为这个绿豆的皮很硬,...
豆芽摘洗干净,里脊肉切丝加盐,生抽,料酒,生粉搅拌均匀腌制十分钟。下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒,盖盖焖十分钟至汤汁浓稠,黄豆芽炒粉条就做好了。黄豆芽洗净后放入锅中加...
在家里面找一个花盆,洗干净,晾干,备用。另外选择颗粒饱满、整齐的黄豆或者绿豆,在清水中浸泡。等到豆粒的表面不再有皱纹的时候,捞出来装入花盆中,在豆粒上面用数层打...
泡豆。抓两把绿豆(1两~1两半)洗干净,泡10~24小时。因为这个绿豆的皮很硬,然后那个牙不容易长出来,用水泡过之后,那个牙更容易长出来。 泡12个小时,豆壳裂...
绿豆两小把,洗净,加清水泡一晚上。 准备好生绿豆芽的容器,要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。小编用的是奶奶的老式电饭锅,据说很好用呢。 第二天将泡好的绿...
选种。去超市或菜市场选购一些豆,然后挑出无损坏、无虫眼的种子,一般选择当年生或隔年生的豆子最好。可种植的豆有黄豆、绿豆、豌豆等,其中绿豆和黄豆是最常见的。浸种。...
准备绿豆放到清水里面浸泡24小时。准备瓶子,剪去上端,底部打四个孔,将绿豆当道其中。准备可以吸水避光的布,减去合适的部分留一部分盖住底部,用东西压住底部。放在温...