中筋面粉150g,干酵母3g,奶粉15g,糖5g,牛奶100g。所有材料放入揉面盆。倒入牛奶,炎热的夏天用冰牛奶,寒冷的冬天稍稍牛奶加热到手温。五个手指形成一个...
食材:面粉400克、酵母4克、牛奶200克。 面粉中加入4克酵母,200克牛奶准备好。 面粉和酵母搅拌均匀,边加入牛奶边用筷子搅拌成絮状。 一起揉成光滑的面团,...
将酵母菌用热水搅拌半碗,再把0.5公斤面粉放入盆里,用酵母菌热水拌面粉,和成一个团。面粉是白色的。将0.3公斤荞麦面粉同样用酵母菌水拌成一个团。注意面团不要太硬...
主料:面粉适量、酵母粉适量、纯牛奶适量。辅料:蜂蜜适量、白糖适量、黑芝麻适量。做法步骤:(1)300克面粉里加入3克酵母粉适量纯牛奶白糖和成面团等待发酵。(2)...
用料:面粉1200克、南瓜1000克、酵母5克、全脂甜奶粉2袋(40克)。南瓜洗净切块装入盆中。放到开水锅中蒸熟。筷子轻轻一扎就能扎透那种。把蒸好的南瓜剥皮装入...
主料:土豆淀粉(140克),中筋面粉(20克),绵白糖(25克),蜂蜜(12克),植物油(20克),黄油(10克),鸡蛋(1个(48克)),牛奶(10克),奶粉...
材料:马铃薯淀粉500克、低筋面粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、鸡蛋2个。鸡蛋磕入碗中,加入细砂糖。用打蛋器搅拌均匀。马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉...
材料:面粉500g、红糖120g、牛奶270ml、耐高糖酵母7g、红糖适量。把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅稍开小火微加热。 要一直搅拌,糖差不多融化了就...
材料:中筋面粉/高筋面粉/低筋面粉500克、奶粉20克、砂糖50克、高活性酵母5克、盐1克、无铝泡打粉5克、玉米油20克、水适量(约面粉量的一半左右)。糖和酵母...
用料:面粉200G,牛奶适量,核桃粉适量,枸杞15G,无核小金丝红枣适量,蜜枣4-6个,红糖15G,黑白芝麻适量,酵母5G,红豆沙适量。将面粉加入酵母、核桃粉,...
面粉,奶粉,糖,酵母放入面缸,用蛋抽搅拌均匀,然后再加入打散的鸡蛋液和水,奶粉没有可以不加,加了奶香味更足。这里说明一下,鸡蛋液和水的用量占面粉的50%左右,也...
材料:中筋面粉350g,奶粉25g,清水200g,活性干酵母5g。 酵母加入清水中,搅拌静置5分钟。 面粉放入大碗中,加入奶粉,搅拌均匀。 在面粉中间挖个坑,缓...
材料:中筋面粉350g,奶粉25g,清水200g,活性干酵母5g。酵母加入清水中,搅拌静置5分钟。面粉放入大碗中,加入奶粉,搅拌均匀。在面粉中间挖个坑,缓缓加入...
用料:白面300克、配方奶150毫升左右、酵母粉3克、白糖8克。准备好食材,希望提升口感可以尝试加少许白糖,介意也可以不加。用40度温水把奶粉冲开,酵母粉倒入奶...
主料:淀粉(140克(土豆淀粉))、中筋面粉(20克)、绵白糖(25克)、蜂蜜(12克)、植物油(20克)、黄油(10克)、鸡蛋(1个)、牛奶(10克)、奶粉(...
食材:面粉两碗、干酵母一茶匙、水一碗、奶粉2汤匙、白糖2汤匙。白糖用温开水化开备用,面粉加少许奶粉,酵母和少许盐混合。把所有材料用筷子搅拌均匀成絮状。加入少许猪...
材料:中筋面粉适量、澄粉适量、奶粉适量、温水适量、白糖适量、酵母适量。 开水中入白糖融化,放至成温水,加入酵母。 添加料。 入奶粉,拌匀。 适量的加入温水,合成...
100毫升牛奶中加入一克酵母搅拌均匀,等十分钟,200克面粉中加入八克白砂糖。打入两个鸡蛋,将酵母牛奶倒入鸡蛋面粉,搅拌成絮状后,揉成面团,盖上保鲜膜,发酵30...
用料:面300克、配方奶150毫升左右、酵母粉3克、白糖8克。首先准备好食材,希望提升口感可以尝试加少许白糖,介意也可以不加。用40度温水把奶粉冲开,酵母粉倒入...
红枣120g,清水20g,酵母4g。红枣洗干净,将枣核去掉。将红枣与牛奶倒入料理杯里,搅碎成枣糊。酵母用少量的水化开。将枣糊倒入面粉盆里。倒入酵母水。和成略为光...