材料:马铃薯淀粉500克、低筋面粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、鸡蛋2个,现在小编就来说说关于奶香绵软馒头的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

奶香绵软馒头的做法(奶香绵软馒头做法介绍)

奶香绵软馒头的做法

材料:马铃薯淀粉500克、低筋面粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、鸡蛋2个。

鸡蛋磕入碗中,加入细砂糖。

用打蛋器搅拌均匀。

马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。

混合后的粉倒入过滤勺中。

筛入蛋液里。

先用塑料刮刀按不规则方向翻拌成絮状。

然后揉成面团。

取一小块面团,揉成小长条,用个勺子一小份一小份的分割,顺便勺出放在手掌中,然后揉成馒头饼胚。

最后放入预热好的烤箱,180度,烤12分钟左右即可。