品种的不同。白虾属于海虾中的其中一种,青虾属于河虾中的其中一种。生活环境的不同。白虾因生活在海水环境中,所以它的含盐量和含碘量都要比青虾的略高,且通常污染较小。...
白虾生活在海水的环境中,相比青虾来说白虾的含盐量和含碘量都要高很多,再加上海里的白虾受污染程度比较小,因此虾肉品质好一些;青虾生活在河水中,虾肉的品质和河水的品...
个头:红虾个头小于青虾。价格:红虾市场售价略高于青虾。外形:红虾表皮发红,头部和尾部都呈红色,虾壳较硬,青虾的身体发青,虾壳较软。运输:红虾肉质富有弹性,易于长...
个头上的差别。平时去超市里买大虾的时候,能明显地看到那里的大虾会分为两种。一种是个头比较大的,另一种就是个头比较小的啦!一般个头比较大的大虾会比个同小的价格稍微...
北极甜虾、厄瓜多尔白虾和阿根廷红虾这三种虾都很好吃,各具特色,它们所适用的烹制方法也是各不相同的。加拿大北极甜虾身材苗条,这种虾的身体呈红色,熟了以后就变成粉红...
分布范围不同。对虾分布在我国的渤海海域;南美白对虾分布在美国西部太平洋沿岸热带水域,从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布,以厄瓜多尔附近的海域更为集中。形态特征不同...
生存的环境不同。海虾从出生下来就活在海里的,而河虾这是生活在江河、湖泊、水库和池塘中。 主要品种不同。海虾以白虾为主要品种,属于长臂虾科,海虾包括对虾、九节虾、...
外形不同。鳌虾和龙虾的外形其实有一个最大的不同,那就是鳌虾它是有钳子的,也就是有鳌,而龙虾是没有钳子的,所以市场上有钳子的龙虾,其实就是鳌虾。其次就是龙虾一般都...
红虾是因为皮发红而叫红虾,和青虾的区别是红虾吃起来有点土气味,味道不是很鲜。青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百克食用部分含蛋白质16.40克,营养学家认为它有一定...
牡丹虾在国内餐厅的热门程度,也让很多餐厅用相似的虾来冒充牡丹虾。其中主要是采用阿根廷红虾来假冒,因为它们体形差不多,长得也比较相似,但阿根延红虾的价格基本上只有...
名称叫法,竹节虾和基围虾在名称叫法上不同,竹节虾的学名是日本对虾,还有部分地区称之为花虾、车虾等,而基围虾只是商业上的称呼,它的学名为刀额新对虾,部分地区呈为麻...
元宝虾:主要产于东北部、北海道附近,可以作为刺身食用,也可以做成甜虾寿司食用,口感比北极虾稍差。北极虾:学名为北方长额虾,因产自北冰洋和北大西洋海域而得名,生长...
生长环境不同。基围虾是广温广盐性虾类,广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区,在沿海50米等深浅范围内均有分布,而以10米内数量较多,也就是海虾。凤尾虾用的是河虾,...
螺丝虾和基围虾的分布区域有所不同。螺丝虾主要分布在印度洋、太平洋的热带淡水和咸淡水水域,原产地集中在厄瓜多尔沿岸,而基围虾主要分布于沙底、海泥等50米以内的沿海...
沼虾:是河虾,长臂虾科类,体表大多有暗褐绿色斑纹,体型较大,罗氏沼虾雄性体长可达400毫米,一般沼虾体长为50-100毫米左右。明虾:是海虾,对虾科类,体侧扁,...
形态特征、产地、营养价值和生活习性都不同。黑虎虾体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹,在东南亚区域分布甚广。基围虾体色土黄到棕褐色,游泳足棕色或赤色,在主要分布...
花虾是黑褐色有横斑花纹的虾,额角两侧沟比较深,而且有非常明显的背结,还是比较普遍的食材,九节虾是很多人喜欢吃的海鲜之一,而且是在福建以南地区比较多见。花虾里面的...
品种不同:皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。沿海均有,其中以虾蛄科(Squillidae),...
价格:海水虾价格比淡水虾价格高,海水虾的养殖成本比淡水虾高,其质量和品质要比淡水虾好很多。身体特征:海水虾的个头一般较大,看起来很强壮,颜色较深,虾体的枝节比较...
体型不同。马加丹虾体型偏大,一般每公斤数量在50~100个左右;北极虾体型比普通的虾小,一般每公斤100-160只左右。地域不同。马加丹虾来自鄂霍次克海北部海域...