鸭子汤炖海带好吃,具体做法如下:材料:鸭子一只,海带200克,葱、姜、料酒、花椒适量。鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。烧开水,进行焯水。然后,放入凉水,冲...
羊肉汤适合放大白菜、芥菜、油麻菜、小油菜。因为羊肉属温热食物,所以配凉性的大白菜最佳。大白菜味甘耐煮,再加上吸收了羊肉汤的鲜香,甚至比羊肉还好吃。羊肉汤主要将羊...
放味甘性凉或性平的蔬菜不仅好吃还利于身体健康,营养吸收。 羊肉汤性温,应搭配性凉或性平的蔬菜予以中和性味,避免吃多了引发内热不适,上火的症状,如西红柿、冬瓜、丝...
土豆、魔芋、莴笋、香莱、辣椒、笋等。将鸭肉剁块洗净,并将里面的肥肉切下来,大蒜,生姜切片,小米椒切圈将鸭肉冷水下锅,放入一勺料酒和几片生姜,焯水后捞出锅中放少许...
面粉加水和酵母和成面团,醒发。油倒入一个盆里,放到火上加热。油热后倒入面粉,做成油酥。醒好的面团擀成一张大饼。把油酥涂到面饼上。卷成卷,切成段,并在表面涂油。两...
鸭子切块洗净倒进冷水里 加点姜片 再倒入料酒 等水煮沸把水倒掉把鸭肉上的浮沫洗干净 (挑选鸭子的时候最好选比较瘦的鸭子,肥肉少 炖出来的汤不油腻);倒进锅里大火...
准备材料:鸭子半只、苦瓜一条、小辣椒,葱,食盐,油、酱油、蚝油、桂皮、八角、大蒜子、姜各适量。将苦瓜切片子鸭半只,把鸭子整理好,切成小块,用开水捞一下!把锅烧热...
将准备好的配菜分别洗净切片代用,把青红椒切成段,姜和蒜切大粒,把鱼清理干净,从中间切开,能劈成一大片更好,将鱼身划几刀抹上少量的盐和料酒放一边备用。取出摩飞多功...
鸭子里面炖竹荪好吃。原料:竹荪30克、枸杞子10克、黄芪5克、鸭腿1个、盐、清水。鸭腿切块后用清水泡30分后捞出控干备用。竹荪剪去根部后用温水袍分钟后捞出备用。...
在家做铁锅炖鱼的时候锅和油的温度要足够热,这样鱼和锅一接触立即产生了脆皮,自然就不粘锅了。而且中途尽量少翻动,而且炖鱼的时候要尽量用大火,这样煮出来味道更加好吃...
鸭肉跟茭白炒好吃。材料:鸭肉、茭白、盐、生抽、耗油、五香粉、料酒、老抽。鸭脯肉洗净用清水泡去血污沥干。 茭白2根洗净切成薄片。 把鸭脯肉连皮切成薄片。 用盐、五...
原料:鸭子、土豆、胡萝卜、白酒少许、黄豆酱各适量。调味:盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、料酒、酱油、白糖、醋各适量。鸭子剁块,洗净放入加有葱...
鸭子配魔芋烧好吃。 材料:肥鸭半只,魔芋200克,水发香菇、红辣椒各30克,青蒜20克,姜片、葱结各10克,酱油、绍酒各20克,精盐2.5克,味精1.5克,胡椒...
先把干鸭肉用温水洗干净,再切成小块备用,再烧一大碗水,把鸭肉放进去煮一下,减少它的咸味,再捞出来控水备用。把生姜和大蒜都去皮切成片,姜片和大蒜可以多放一点,再取...
要电高压锅内的炖盅不沸腾可以在最后打开电高压锅,等它内部的气压降下去之后再打开,这样就不会让锅里的水急剧沸腾。 我们在使用电高压锅隔水炖的时候,总会出现打开高压...
主料:鸭肉500g、辅料:金桔适量、调料:食盐适量、冰糖适量、姜适量、料酒适量、山楂适量、小葱适量、红烧汁适量、植物油适量。做法:鸭肉切小块、焯水,捞起沥水。锅...
用料:鸭肉半只,新鲜子姜3两,青、红椒适量,葱段,蒜片,食用油,盐,糖,郫县豆瓣酱,料酒,冰糖,味精。将鸭肉洗净,剁成小块(不要太大,大概比大拇指头稍微大一点就...
鸭肉炖板栗,板栗具有益气补肾、补肾强体的作用,鸭肉同板栗一起炖制能够起到健脑抗衰、补气益气的功效,孩子中高考阶段可以用鸭肉鸭肉炖板栗补身体。鸭肉炖板栗的味道十分...
腊鸭和萝卜,瘦猪肉在一起炖好吃。 材料:萝卜250克,腊鸭1个,陈皮5克,瘦猪肉半斤,蜜枣5个。 首先将萝卜用清水洗干净,切段,腊鸭洗净,用温水稍浸,切成厚块,...
把鸭肉切小块,用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味,再加一点酱料和糖)备料:啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜。首先,将...