洗,放焉了的红薯洗净,去掉首尾。蒸,把洗干净的红薯放到蒸锅里,用大火隔水蒸熟,蒸到用筷子能轻松插进红薯里没有硬芯就好。切,蒸熟后的红薯放凉以后剥去表皮,然后按照...
番薯干热量:338?大卡(100克)。红薯干,又称番薯干,地瓜干;是福建连城和山东的传统土特产,备受广大消费者喜爱,原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮,然后...
制作软糯的番薯干只需要备用红薯就好了,如果是从乡下背来的番薯会更好,这样吃起来才更有味道,更好吃。红薯去皮。红薯用小刀削皮,然后就开始放在锅炉里面蒸,也可以放在...
首先制作软糯的番薯干只需要备用红薯就好了,如果是从乡下背来的番薯会更好,这样吃起来才更有味道,更好吃。 再就是红薯去皮。红薯用小刀削皮,然后就开始放在锅炉里面蒸...
食材:红薯2个、白砂糖5克、黄油8克。红薯洗刷干净,用锋利的刀或是刨皮器切成薄片。切好的红薯片泡在凉水中10分钟,中途换二次水去掉红薯里的淀粉泡好的红薯片用厨房...
番薯干约300大卡热量每百克,是相同重量米饭热量的三倍左右,如果是烘烤的番薯干其含脂量较少,仅仅是碳水化合物较多,当做零食是没有问题的。番薯干是天然的无公害食品...
原料准备:红薯或者是紫薯三斤。红薯去皮,切条蒸,蒸几分钟熟了就可以倒出一边凉会。开始切条,放到筛网上。直接端到天台上晒,晒半天左右即可,晒到番薯干不是很硬,这样...
番薯干中含有的丰富的矿物质成分,可以补充人体所需要的营养,有助于预防营养不良。番薯干中含有丰富的的食物纤维,这种含量比地瓜中的含量要高,可以刺激肠道的运动,促进...
番薯挖回来后,先放置二十天,让淀粉转化为糖。 番薯带皮放入锅中蒸熟(蒸的时候不能削皮,不然糖分会挥发走)。 番薯蒸熟后,削皮至看到肉为止(连皮蒸熟之后要用刀来削...
番薯干发霉了洗干净不能吃,番薯干发霉后,霉菌会渗透在番薯干内部。就算将外部的霉菌清洗干净,内部的菌丝仍然存在,食用会危及人体健康,在保存番薯干时,要将其密封装入...
用料薯粉豆干、油。 把薯粉豆干切成小块。热油,油温必须高,可以拿筷子试试。放薯粉豆干,切记,关键的一步,放下去不要动它。炸到表皮酥脆就可以翻一翻,捞出,这是炸了...
发霉的红薯干建议不要食用。 长霉说明红薯干已经发生质的变化,发霉的红薯干可能有黄曲霉菌等一些致癌物,短期看不出来有啥问题,但会在你的体内积累癌细胞的生长,所以建...
首先我们先将准备好的地瓜清洗干净,然后将地瓜一分为二,如果个头比较大的地瓜可以分为四块。地瓜切好之后,然后将地瓜放在蒸锅当中,大火蒸熟。蒸的时候我们可以用筷子插...
把番薯洗干净,放到电饭锅里面压。大点的番薯可以切开,这样容易熟一些。电饭锅里面的水不要放太多,煮番薯不用太多水哦。放好水,盖上电饭锅大概25分钟左右就可以了。2...
番薯三个清洗 ,剥皮,去掉头尾少许部分,切成条状在流水下冲掉淀粉,上沸水锅蒸2-3分钟,半熟。拿出稍微晒晾,待热气散发,表面还有少许水分时,均匀沾上面粉,抖掉多...
干粉条200克,五花肉50克,姜5克,蒜5克,葱10克。把红薯粉条提前泡一下,提前10分钟,用温水泡发。不能时间太长,泡发时间太长,会影响口感。等看到粉条发软了...
材料:粘米粉60克、玉米淀粉 20克、水 200毫升、番薯150克、红萝卜50克、五香粉两汤勺、盐 适量、油适量、糖10克。 番薯、红萝卜均切丁。 热锅,放比炒...
红薯去皮切片。放入锅里蒸熟。加入白糖。用勺子压成泥状。加入糯米粉,如果太干可以加点水。揉成光滑的面团。均分成大小相同的小面团搓圆,用手掌压成饼状。蘸上芝麻压实。...
材料:芥菜250克、甘薯400克、盐3克。芥菜洗净,切约5厘米长。 番薯(甘薯)去皮,洗净,切角形。 水七杯或适量放入煲内煲滚,放入芥菜,番薯煲滚,慢火煲20分...
先准备大量的红薯,并且将有虫洞的或者烂掉的挑出来,如果不挑出来会影响红薯粉的质量。所以,这一步一定要做好。 把红薯挑好以后,就是清洗红薯,一定要把红薯清洗干净,...