我们首先先将鸡蛋清洗一下,有的鸡蛋表面可能有一些脏东西。然后就将鸡蛋放入锅中,加入冷水,这里记住一定不要加热水。不然鸡蛋壳非常容易被煮破。水量的话刚好没过就可以...
把从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿,差不多变成室温再煮。用凉水和鸡蛋一块放。如果确实不想出现任何意外,可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼。如果是...
一般鸡蛋煮的时间在开水中煮上五到十分钟左右即可。第一步,把从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿,差不多变成室温再煮。第二步,用凉水煮,凉水和鸡...
把从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿,差不多变成室温再煮。用凉水煮,凉水和鸡蛋一块放。如果确实不想出现任何意外,可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼...
主料:小白菜200克、鸡蛋3个。 辅料:茶籽油50克、盐1克、料酒3克、葱花3克。 小白菜洗净。 鸡蛋磕入碗中,加盐和料酒打散。 热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至两...
鸡蛋12颗,洗净备用。电饭锅中加入水,少许盐,放入鸡蛋。盖上盖子,按煮饭键。准备配料。10分钟后,开盖,用勺子敲碎蛋壳。加入老卤水。加入配料中的香料。加入卤水汁...
首先,我们在锅中加入冷水,然后将洗过的鸡蛋放入锅中。 (请注意,一定要用冷水,如果它是热水,很容易打破蛋壳。)然后加入一匙盐,让它浸泡两分钟,加入盐不仅可以消毒...
把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一 些。提示:注意甜咸分开煮。将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。用大火加热。当听到高压锅发...
把包好的粽子整洁地放在高压锅内。再用一块干净的石头,防止粽子跑米,锅内留有足够空间。高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平,这样煮出的粽子特别清香。置高压锅于煤气...
虾清理干净,挑去虾线;凉白开、蒸鱼豉油、蚝油,调成汁;将姜蒜丝及油倒入调好的汁里,搅拌均匀;锅里加入适量水,加入姜蒜片,烧开后再煮两三分钟;加入虾煮熟;最后装盘...
主料:鸡蛋2个、胡萝卜丁2克、葱花2克。辅料:盐2克、生抽2克、香油1克。打入两个鸡蛋在碗中,放入盐2g。倒入葱花2g、胡萝卜丁2g。隔水上锅,大火蒸10分钟。...
材料:鸡蛋 45克、温水 90克、精盐 0.5克鸡蛋1个(45g)、温水90g :鸡蛋和温水比例1.5倍至2倍。鸡蛋打散,加0.5g盐。加2倍的温水充分搅打均匀...
馄饨适量,香菜适量,葱花适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,黑胡椒粉适量,猪油适量。准备好食材辅料,置于一旁。锅里加水倒入馄饨搅拌,水开后加入第一次凉水。锅开后加...
将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些...
准备食材:面粉、鸡蛋、小葱、胡萝卜。小葱切碎,面粉、切好的食材放入大碗中,根据自己口味加入食盐。一点点加入清水不易起面疙瘩,调成糊状。加入鸡蛋的面糊炒一个方向打...
锅置火上放油烧至六成热,倒入肉末加适量盐炒散炒熟,放入蚝油和葱碎炒出香味起锅装小碗里待用。锅里放入蒸隔架,加水烧沸,蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀,放在蒸架...
大米,瘦肉,油,盐,生抽,鱼露,胡椒粉,葱花。大米洗净加足够量的清水煲好。瘦肉切薄片用生抽,油拌匀。加入用生抽,油拌过的瘦肉片,倒入肉片要将肉片划开,滚熟肉片的...
干净的容器打6个鸡蛋,每个50克,加入适量的盐,盐的多少根据个人口味,将鸡蛋搅拌打散。准备450ml温水,鸡蛋和水的比例是1:1.5,所有6个鸡蛋300克,放4...
把蛋黄和蛋清分离,蛋黄中加白糖20g,色拉油20g,牛奶40g,和蛋糕粉100g,打成面糊备用。蛋清中加适量白糖,用打蛋器打成泡沫状,然后带入第一步面糊打匀。电...
糯米酒煮鸡蛋甘甜芳醇,能有效得刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助于消化。糯米酒煮鸡蛋还具有提神解乏、解渴消暑的作用,有促进血液循环、润肤的功效。患有体质虚弱、头晕...