香菇烧油豆腐原料:油豆腐、干香菇、盐、料酒、生抽、老抽、姜末、干辣椒、八角。香菇用温水浸泡、去蒂后洗干净。油豆腐用热水浸泡后挤干水分。调料备好,锅中加油烧热,下...
面粉用温开水和好,醒着,注意软硬适中。香菇洗净,先把香菇的根切掉。香菇撕成几块,用开水焯一下。焯过的香菇浸到冷水中,水分挤一下,但不要太干。把香菇饺成馅备用。豆...
主料:香菇(鲜)500克、冬笋50克。 调料:酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉(豌豆)3克。 水发香菇去蒂,用清水反复洗...
做香菇需要先将洗好的香菇去根,改成花刀后下入锅里焯水并放入盐。然后放入生抽,老抽,淀粉,耗油,清水搅均匀调成汤汁备用。接着将蒜末放入锅中炒香,再放入香菇煎至两面...
香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒粉丝放入清水中,浸泡15分钟,直至变软。想尽快将粉丝泡软,可以用温水来泡。姜、蒜、葱切末,红辣椒切片。煎锅...
首先将鲜菇取出来,清洗干净。然后呢将鸡蛋煎熟,切为一半。同时把鲜菇倒入到锅中去。然后再放入煎熟的鸡蛋。两者混合在一块呀,相互炒一段时间。然后就可以再放入适量的胡...
鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面...
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。饺子是广大朋友们最爱吃的面食之一,包饺子最多用到的是香菇肉馅,香菇营养价值丰...
配料:香菇七个,小葱五根,大蒜四瓣,红椒两个。用清水把买来的香菇清洗干净之后再浸泡一会,其他的配菜都清洗干净之后切好备用。泡好的香菇可以根据自己的口味习惯切成片...
首先把香菇去蒂,清洗干净,再放入淡盐水中浸泡10分钟备用,泡水是为了去除农药残留。把香菇捞出,放在案板上,每个香菇切成四片。锅里倒入适量水,加入1小勺盐,大火把...
材料:油菜250g、香菇适量、腐竹适量、盐适量、玉米油适量、耗油适量、葱适量、蒜适量。 250g油菜,去掉绿叶,只用茎那部分,能保持菜品的脆爽,绿叶部分可以下面...
将香菇500g洗净切成薄片,将肥肉100g洗净切成片;将姜、蒜、葱各3g洗净切好备用;将切好的肥肉倒入锅中,翻炒一会,炒出猪油,加入切好的姜、大蒜;放入3g老抽...
原料:香菇200克、猪肉100克、3克葱、4克姜片、1勺盐、1勺胡椒粉、1个鸡蛋、适量淀粉、1勺蚝油、1勺海鲜酱油、适量清水、1勺鸡精、1勺白糖、1勺生粉、8克...
香菇适量,青椒适量,淀粉适量,油盐味精适量。首先把香菇用清水洗干净,沿着香菇头扒开,如果不想用手也可以用刀子切成一小块,但是建议用手剥开,装成一小盘等待稍后下锅...
主料:鲜香菇400克,前夹肉200克,面粉200克。辅料:姜未30克,花椒少许,酱油少许,油50克,奶粉15克,水60克,酵母粉3克。香菇洗净,前夹肉去皮切碎。...
食材:海鲜菇适量、里脊肉适量、红椒适量、葱适量、蒜适量、蛋清适量、芝麻油适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、蚝油适量。猪脊肉切成丝。加少许蛋清...
荸荠300克、耗油适量、姜丝适量、花生油适量、香菇200克、盐适量、水适量。荸荠清洗干净;净洗干净的荸荠去皮,切片备用;香菇洗净切片备用;将切片的香菇焯水。炒锅...
香菇5个,葱、姜、蒜适量,盐、味精、蚝油适量,花生油、香油适量,红辣椒、油菜适量,湿淀粉适量。把香菇去蒂,清洗干净,再放入淡盐水中浸泡10分钟备用,泡水是为了去...
食材:熟猪肚100g、新鲜香菇5朵、油20g、酱油5g、料酒5g、盐3g、味精2g、青蒜1根、姜适量。把要用到的猪肚洗一下,切好,以备用。新鲜香菇洗净切好。青蒜...
山药削皮洗净、香菇洗净、干香菇的话就提前用温水泡开。锅烧开水,香菇切碎丁丢入锅中。山药用重的刀拍碎,使之成为山药泥。把山药泥倒入锅中。翻动,以免粘锅。待山药和香...