起锅热油,放入清洗干净的腐竹,小火煎至两面金黄捞出。锅留底油,倒入蒜末、小米椒爆香,然后倒入花椒、辣椒面,加入生抽、白糖。然后放入炸好的腐竹,搅拌均匀,加入清水...
豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。油锅先用姜末爆一下...
准备材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。制作步骤:豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞...
准备原材料素毛肚(魔芋),买回家洗干净,热水抄下,煮开锅就行,抄完了捞出来,投个凉水,沥干水分后中间切一刀,切成小条条状,这样吃着方便,而且容易入味。先做个油辣...
泡豆:黄豆需泡发8~10个小时,洗净沥干水分,半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆。打浆:料理机研磨打成豆浆,凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可,打磨1分钟...
和面:选用上好的面粉加水加蛋。和成团:和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。自熟成条状。发泡:将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟,柔软有筋为止...
将洋葱与鸡腿肉拌炒,不需要加油,利用鸡皮的油即可;炒至鸡肉白色、洋葱变透明就捞起备用。 另一锅滚水煮红萝卜与马铃薯,这种做法可避免红萝卜最后不够熟;红萝卜是比较...
首先在带有搅拌器的反应釜中加入水及聚乙烯醇,用月0.5h将反应物温度升温至88~92℃,使聚乙烯醇溶解成透明溶液。加入甲醛,搅匀后加入适量盐酸,使pH值保持在2...
蟹棒并没有使用螃蟹腿肉,用蟹肉做成本耗费巨大,生产商们通常是以鱼糜为主要原料。最开始是用我们所熟知的明太鱼做的,但由于蟹棒受欢迎程度提升,所以后来大都改成了其他...
土豆冷水下锅,带皮煮熟,煮30分钟,用筷子可以轻易扎透。(带皮煮可以避免土豆在煮的时候吸收过多水分)。剥皮。用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。将土豆泥倒进不粘锅,...
烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成,需全程冷链配送仓储。烤肠,一种美味的烤制食品,是...
沙棘原浆为纯天然野生新鲜沙棘原果压榨而成,含果肉、果油,颜色为橙黄色液体,久置有些微沉淀,味酸;也是非复原的原浆保留了沙棘原有的营养。沙棘果跟普通水果含有的营养...
魔芋豆腐是用魔芋制成的,魔芋也被称为蒟蒻,是一种十分常见的食材。 魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,园柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复...
正常情况下,一个手机号只能注册一个微信号,想要找回之前那个必须解绑现在这个。解决步骤如下:登入微信,点击“我的”,再点击“设置”。进入“设置”后点击“账号与安全...
自热米饭中的米是蒸熟之后的大米饭。在食用的时候,用自带的发热包加热后,就可以和菜包中的菜一起食用。 自热米饭在食用前只须做简单烹调或者直接可食用,风味、口感、外...
陈皮实际上是临床上最常用的桔子皮,所以陈皮的别名又叫做橘皮,但并不是所有的橘子皮都可以制成陈皮,在药典当中有注明,江浙一带以及广东、广西地区和福建地区的橘子,经...
海蜇丝是海蜇皮切丝而成。海蜇的营养极为丰富,据测定,每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇为海生的腔肠动物...
第一条原因就是这些修建这些城墙所用的砖块,这些砖石和今天我们所用的红砖不一样,修建城墙用的都是青石砖与夯土。城墙的内部是用夯土,夯土就是把土夯实,它的硬度不弱于...
北京炒肝以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的一种特色美食,因炒肝的配料中有猪的心脏和肺,故而当时京城曾流传“炒肝不勾芡——熬心熬肺”的歇后语...
辣条开封后,应该尽快食用,如果非要保存就置放于冰箱冷藏室。辣条一旦开封后,食品的贮存环境发生了改变,不再是原本用于评估保质期的密封体系,保质期会相应缩短。因为影...