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芝士牛油焗龙虾教程
原料：龙虾1只、马苏里拉奶酪、适量大蒜、适量黑胡椒粉、少许黄油、少许洋葱、适量白葡萄酒少许。龙虾刷洗干净，沥净水份；沿中线剪开背部和腹部，去除鳃和沙线；放在铺了...
2024-07-02 -
酥脆芝士焗龙虾的做法
材料：波士顿龙虾1只（1.5斤-2斤）、口蘑/蘑菇100g（约6朵去蒂）、蒜4瓣、红葱头/洋葱4颗/四分之一个、法香一小把、杏仁片30g、面包糠50g、芝士粉1...
2024-07-02 -
奶油芝士焗龙虾的家常做法
原料：白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶匙（5克）、盐1.5茶匙（约8克）、黄油20克、淡奶油200ml、芝士丝（马苏里拉cheese）80克。 当龙虾的温度降下来...
2024-07-02 -
芝士焗龙虾做法
主料：龙虾一只(适量)芝士一片(适量)。辅料：胡椒粒少许(适量)蒜蓉(适量)。买回的龙虾清洗干净之后用筷子在龙虾的尾部插进去放尿。将龙虾头和爪与龙虾身分开。准备...
2024-07-02 -
如何做芝士焗龙虾
食材：新鲜活龙虾半尾、蘑菇3~5个、洋葱1/4个、牛油少许、面粉少许、鲜奶油2大匙、芝士5片。将新鲜活龙虾先氽烫至六分熟，剖开将龙虾肉挖出来切丁，壳留着备用。蘑...
2024-07-02 -
芝士焗榴莲做法窍门
首先，榴莲选成熟的，如果有树熟的更好，大约300g。用叉子去核捣成泥，放微波炉里加热两分钟，去除一部分水分。如果没有微波炉，可以先用烤箱烤五分钟。加上一层沙拉酱...
2024-07-02 -
芝士焗大虾的家常做法
首先把明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾枪、虾须、虾脚。用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。用盐、胡椒、柠檬汁、1...
2024-07-02 -
芝士焗大虾的做法
明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾枪、虾须、虾脚。用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡...
2024-07-02 -
芝士焗南瓜的做法烤箱
烤箱提前预热200度，南瓜切块，放在铺了烘焙油纸的烤盘上，每面刷一层薄薄的橄榄油。磨一些海盐和黑胡椒在上面。放入预热好的烤箱，焗烤30分钟。拿出冷却，这时看着就...
2024-07-02 -
芝士焗年糕做法
将材料分别切块切粒。年糕水里煮沸捞出，蘑菇焯下水捞出，将年糕、培根片、小番茄、蘑菇、洋葱放入一大碗，加一点点盐、黑胡椒、披萨草，挤入番茄酱。将材料翻拌均匀。拌好...
2024-07-02 -
法式芝士焗土豆的家常做法
食材：红土豆500g、培根100g、色甜椒400g、胡萝卜100g、奶粉/鲜奶150g/300ml、芝士/马苏里4片/75g、炼乳20g、黄油25g、胡椒粉5...
2024-07-02 -
芥末芝士焗青口
食材：青口13只、盐0.5克、奶油芝士70克、纯牛奶10克、细砂糖4克、芥末1克、生姜1块。青口擦洗后，尽量清理干净表面的异物。锅里加入清水，放入生姜，大火烧开...
2024-07-02 -
芝士焗红薯的做法
主料：红薯1个。辅料：奶酪适量，鸡蛋黄适量，牛奶适量。调料：黄油少许，白砂糖适量。红薯洗净外皮，对半剖开成两瓣。入蒸锅蒸熟，用勺子挖出红薯瓤，挨红薯皮的地方留点...
2024-07-02 -
芝士焗南瓜的做法
主料：南瓜500克，马祖里拉芝士100克。 配料：糖适量。 南瓜去皮、籽，切片，码盘。 上屉蒸熟，蒸了七八分钟左右。 把盘里的汁水倒掉，撒上糖粉，铺上芝士进烤箱...
2024-07-02 -
怎样做芝士焗红薯
用料：红薯3个、芝士20片、炼乳20克。将红薯洗干净，将芝士片切成小块。放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的红薯去皮后，压成泥，拌入炼乳和6片量的芝士丁。装盒后，在上层放入...
2024-07-02 -
芝士焗番薯怎么做
材料：红薯1个，蛋黄1个，牛奶300ml，芝士60g，白糖20g，黄油25g。用锡纸包裹红薯，预防红薯的水分流失，用微波炉烤20分钟。将红薯对半切开，挖出红薯肉...
2024-07-02 -
芝士焗扇贝的做法
食材：扇贝，芝士，白胡椒粉，蒜，黄油，盐，白葡萄酒。 扇贝肉洗净沥干备用。 扇贝肉加入少许白胡椒粉，盐，白葡萄酒腌制半个钟头。 大蒜做成蒜蓉，与黄油入锅爆香，并...
2024-07-02 -
芝士焗芋头的做法
食材用料：芋头4个、芝士适量、植物油适量准备材料，芋头和芝士。芋头煮熟去皮切块。放披萨盘里，盘底刷少量油。在芋头块上放适量芝士。放在烤箱烤15分钟。取出。可泡一...
2024-07-02 -
芝士焗薯角做法窍门
用料：土豆5个、海苔粉盐适量、芝士黄油适量、芝士粉适量。切好冲洗土豆淀粉，不要去皮，用水泡着，放进微波炉加热15分钟，沥干。微波炉一分钟融黄油，加入芝士～和海苔...
2024-07-02 -
芝士焗蟹斗的做法
食材：螃蟹4只，芝士片100g，黄油15g，黑胡椒粉适量，料酒适量，生姜4片。 蒸锅上汽后，放入螃蟹蒸12分钟，关火焖2-3分钟。 处理螃蟹，将蟹脚肉、蟹身肉、...
2024-07-02