老米酒可以直接饮用。将米酒放入快要煮好的汤圆中,愿意吃就多放些,煮个开就可以吃了。先在锅里放些水,等水开后再把鸡蛋打开窝在锅里,快熟后就把米酒放入,也是愿意吃就...
冷藏:这是最没有办法的办法,因为放入冰箱冷藏,只能大大延缓米酒的变甜速度。所以这种方法更加适合短时间内就把米酒吃完的家庭。 但是需要注意的是,因为开关冰箱会导致...
黑米和糯米泡24小时以后,上笼蒸熟。 然后拌入酒曲,搅拌均匀。 全部装入容器。 加适量矿泉水放入柜内发酵。 发酵时间差不多30小时之后。 在用纱布滤出米酒。...
糯米用水浸泡六小时左右,泡到可以用手指轻松捏碎即可。倒掉水,上蒸笼蒸,没有蒸笼直接蒸锅里蒸,蒸上五分钟左右至七八成熟关火,自然冷却后加入甜曲酒。加入一杯凉开水,...
食材:准备鸡蛋2个打散搅匀,米酒200克,五小汤圆150克备用。锅内添入适量的清水,等水快要烧开时,把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散,等水沸腾后,倒入备好的汤圆...
材料:小汤圆300g,米酒200g,干桂花少许,冰糖少许。用糯米粉揉面团,搓成小汤圆。为了节省时间,也可以直接到超市购买小粒汤圆。用锅烧少许热水,加入冰糖,熬成...
南瓜约300克,糯米粉约500克,红糖适量,米酒适量。将南瓜去瓤切块,再将它们放上锅蒸熟,这期间我们在碗中加入约300克糯米粉,再放入适量清水,揉成光滑的糯米团...
1.米酒汤圆:米酒圆子:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四...
老蚕豆做豆沙糕好吃。老蚕豆可以制成豆沙糕食用,味道特别好,在制作时可以把老蚕豆放在清水中浸泡三天左右,取出以后把老蚕豆的外皮全部去掉,然后再用料理机把它们打成泥...
食材:老黄瓜适量、烧肉骨头适量、红枣适量、枸杞适量。 老黄瓜洗净,然后切成块。 电子砂锅盅内注入烧开的水,加入烧肉骨头。 将老黄瓜块放入炖盅内。 加入适量的枸杞...
首先将老黄瓜洗净,去皮去籽,洗净。切成薄片,再用盐抓一抓,放置一会儿,待用。热锅中倒油,将老黄瓜片倒入,快速翻炒,淋上一点生抽。大火烧,加一点点水,因为黄瓜本身...
主料:鸡肉2斤;辅料:珍选红烧料、料酒、姜等少许。2斤鸡肉切块、焯水;锅中油烧热加入姜片炒香。倒入洗净切块的鸡肉翻炒。炒至鸡肉变色微发黄;加入120g珍选红烧料...
做老母鸡,最好的方法就是炖着吃了,既可以吃鸡肉,又可以喝醇美的鸡汤,炖老母鸡新鲜的最好吃,从市场上买来新鲜的老母鸡,就可以动手开始做了。 将老母鸡清洗干净,切成...
用料:黑豆豉250g、海椒面80g、豆瓣酱80g、花椒(最好青花椒)大约10个、盐、味精、鸡精、白糖、酱油(老抽)、蒜大约5个、菜籽油。 将黑豆豉按烂(注意不要...
食材:鸡半只、枸杞10粒、红枣3颗、姜3片、料酒1勺、盐少许克、香葱4根。首先把鸡清水泡净后,斩块,然后再焯水,放入一勺料酒去腥,捞出冷水冲洗干净。葱,姜,蒜爆...
食材明细:老黄瓜适量、烧肉骨头适量、红枣适量、枸杞适量。 老黄瓜洗净,然后切成块。 电子砂锅盅内注入烧开的水,加入烧肉骨头。 将老黄瓜块放入炖盅内。 加入适量的...
清炒老黄瓜好吃,做法:把老黄瓜去皮,切成两半后把中间掏空;把老黄瓜切成片放入盘中,把葱、红辣椒、蒜切好备用;后起锅放入食用油,用蒜末爆香。倒入老黄瓜进行翻炒;加...
先将老黄瓜洗净,去皮去籽,洗净。切成薄片,再用盐抓一抓,放置一会儿,待用。热锅中倒油,将老黄瓜片倒入,快速翻炒,淋上一点生抽。大火烧,加一点点水,因为黄瓜本身的...
锅里放适量油,中小火炒香蒜末,花椒。接着放入切好的南瓜翻炒两三分钟。然后放入温水开中小火炖5.6分钟。(温水没过南瓜的一半)。快出锅时加入适量食盐和一点生抽再翻...
准备材料:老茄子1根,豆角5条、猪肉泥100克,小红椒3个,辣椒油1汤匙,蚝油1汤匙,生抽2汤匙,糖1茶匙,葱2根,姜蒜适量,盐适量。茄子去皮切成手指大小的长条...