第一做法:青菜500克,香菇6个,猪五花肉250克,生姜1小块,葱2棵,香油少许,花生油少许,盐少许,酱油少许。青菜理干净清洗好后放在盆里控水,把叶上带的水控掉...
用料:小香菇10朵、青菜6颗。葡萄籽油1勺、盐半勺、鸡蛋2个、葱适量、蚝油半勺。干香菇泡发后剁碎、上海青剁碎、小葱剁碎。1勺热油、爆炒素菜馅料、加半勺盐、半勺蚝...
原料:肉、鸡蛋、香菇、饺子皮、青菜、虾米、木耳、食用油、盐、生姜末、葱花。把肉洗净放入绞肉机绞碎。青菜洗净,放入少许盐腌制15-20分钟青菜变软,把青菜放入绞肉...
准备材料:鸡胸肉一块、小白菜两根、面粉250克、温水100克、生抽一勺、盐3克;鸡胸肉洗净剁成肉馅,面粉加水和成面团,放一边醒一下,小白菜洗干净切成碎末;肉馅加...
做法一:(1)食材:青菜头 2个、肉少许、油少许、酱油少许、盐少许、葱少许、鸡精少许、辣椒少许。(2)青菜头洗干净,把坏的地方削掉,切成薄片。(3)锅热后加油,...
炒青菜主料:青菜半斤、大蒜。做法:准备食材,将大蒜、青菜分别洗净,切好,待用。热锅中倒油,将大蒜和青菜一起入锅,翻炒均匀。大火不停煸炒2分钟,加一点点水,盖上锅...
青菜羹食材:青菜、淀粉1汤匙、味精1/4汤匙、盐、姜蒜。做法:先在锅内放油,放姜蒜爆香,然后下青菜碎,翻炒两下。接着放入适量盐继续翻炒两下,然后勾芡,大概一小碗...
做法一将新鲜青菜晾晒干,干度可以自定,大概阳光下晾晒1-2天左右,晾晒得越干,吃起来越有嚼劲,一般越干的腌菜更适于炒菜时做辅料,直接食用的则不必太干。然后清洗干...
青菜炒鸡蛋材料:青菜200克、鸡蛋2个。调料:盐、料酒、鸡精。做法:将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液,待用。将青菜洗净捞出,放在案板上切开,待用。烧锅倒油烧热,下...
猪肉皮炒青菜材料:猪肉皮150克,青菜250克,花生油,精盐、味精、葱、姜各适量。做法:将猪肉皮洗净入锅,煮至七成熟、晾干,切成长条,放入热油锅中炸黄。将炸黄的...
青菜肉末炒粉丝。材料:粉丝300克、肉末200克,青菜100克。调料:盐、酱油、白糖、鸡精。做法:粉丝泡开,捞出待用。将青菜洗净捞出,放在案板上切开,待用。烧锅...
做法一主料:青菜1小把、豆腐2块。辅料:油适量、盐适量、姜适量、味精半勺、葱适量。做法:青菜洗净切段。准备两块嫩豆腐。豆腐切块。锅下一大碗水,加入姜丝、油烧开。...
主料:青菜2颗,大米1碗,红薯1个。辅料:食盐2勺,猪油适量,鸡精少许。米,青菜,红薯洗净。红薯和青菜切丁。米放入锅中,放入适量水。等米煮开后,放入青菜、红薯。...
青菜两斤,干香菇40-50朵,盐10克,味精10克,糖30克,麻油30克,中筋粉500克,酵母5-6克,泡打粉5-6克,糖30克,水250-280克。青菜洗净。...
主料:五花肉750g、青菜500g、盐适量、酱油适量。花肉切成片,均匀地撒一层盐,剁成泥。剁好的肉泥加上酱油拌匀。青菜洗好。烧开水,把青菜放入开水中,焯一分钟。...
做法一:材料:螃蟹 5只,黑猪肉糜 500克,韭菜 适量,面粉 600克,香菇 朵姜 适量,酱油 适量,料酒 适量,盐 适量,香油 适量。和面稍软些,这样包出来...
玉米虾仁饺子馅:饺子皮适量、虾半斤、玉米半根、食用油少量。准备好所有材料:实在是擀饺子皮无能,所以我直接在市场买了饺子皮,虾半斤20只左右,玉米仁的量只要半根就...
韭苔三鲜馅儿:韭苔 500g、鸡蛋4只、虾皮一小把、面粉两碗、盐适量、油适量、味极鲜酱油适量。准备食材:新鲜韭苔500g、鸡蛋四只、虾皮一小把。韭苔选取嫩的,颜...
做法一材料:豆角,猪肉,老抽,黄酒,蜂蜜,花椒,油,葱。(1)豆角洗净焯水十五分钟,捞出过凉水。切成3MM长的段。(2)把肉切成细条,再切小碎丁,加入老抽,黄酒...
做法一用料:胡萝卜一个、虾仁适量、盐适量、姜末适量、油适量。胡萝卜洗净,去皮,擦细丝,擦完如果感觉丝大,可以剁一下,水分太大的情况下,可以攥攥水分,放入容器里。...