熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。炖好的羊肉手撕成块,白萝卜切条备用;起油锅,爆香葱姜,下入萝卜条用大火翻炒1分钟;添加羊肉翻炒均匀,添加没过的热水大火煮开;转入砂...
准备羊肉600g,香菜1根,萝卜1根,草果1个,红枣3个,枸杞5g,盐7g,胡椒粉2g,料酒10g,姜10g,大葱10g,香叶2片。将羊肉改刀切成小块。将萝卜削...
将羊肉改刀切成小块。将萝卜削皮改刀切成小块。将生姜切片,葱、香菜切段。将羊肉放入锅中倒入适量清水。加入料酒,煮开后撇去浮沫。将羊肉捞出倒入砂锅里。放入红枣、香叶...
食材:羊肉一斤半、红萝卜一根、葱3根、姜一块、白芷5克、花椒5克、盐适量。将羊肉切成大块备用;红萝卜冲洗干净切滚刀块;3根小葱打结,姜片、花椒、白芷准备好。铁锅...
材料:胡萝卜一根、粉丝适量、羊肉300g、盐、糖、料酒1大勺、老抽、生姜、大葱、干辣椒少许、花椒少许。胡萝卜洗干净去皮切滚刀块,羊肉块热水里面烫变色后捞出洗干净...
食材:白萝卜500克,羊肉250克,盐少许。羊肉去筋膜切块,入沸水中烫去血水,捞出沥干;白萝卜去皮,洗净切块。将羊肉放入锅内,加水烧沸后,改文火煮30分钟,投入...
食材:羊腿600克、白萝卜1条、大葱1条、小米椒3个、姜1块、生抽3汤匙、蒜3瓣、老抽2汤匙、料酒2汤匙、八角5克、孜然粉5克、冰糖3颗、食盐2克。 主料准备好...
所需食材:羊肉500克、香茅30克、姜片20克、黄姜粉10克、香茅酱(瓶装)30克、干葱10克、八角2粒,盐、糖、米酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花生油各适量。羊肉洗...
羊骨洗净,拌入调味料腌制10分钟,再用热油炸至上色捞出。芋头去皮,切小块,放入热油中炸过捞出。用油炒香蒜瓣,在放入羊骨,加入酒,酱油,盐,糖,胡椒粉和2杯清水烧...
材料:鲜羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜10克,大葱,盐、鸡精、白糖、胡椒粉少许,绍酒,醋。做法:羊肉砍成块,党参洗净,红枣、枸杞泡透,生...
主料:羊肉(瘦)(500克),莲藕(750克)。辅料:赤小豆(80克),枣(干)(20克) ,姜(10克)。调料:盐(2克)。羊肉洗净,切大块,飞水。莲藕洗净,...
白萝卜可以跟羊肉一起煲,白萝卜羊肉汤是冬季最受欢迎的食物之一,好吃不油腻,特别暖身体,还可以补气益血、滋养肝脏、改善血液循环等,具体做法如下:材料:白萝卜500...
白萝卜半根、腐竹3~4条、盐少许、油适量、葱花少许、姜末少许、干辣椒几颗、酱油少许。做法:腐竹提前热水泡发切段,大概半小时即可;萝卜去皮切片;准备姜末、葱花,干...
材料:牛尾500克、红萝卜500克、香菜少许、胡椒粉少许、盐少许。做法:首先将牛尾炖熟。红萝卜洗净。香菜洗净萝卜切块。将煮熟的牛尾放入砂锅加入适量的水煮开加入萝...
主料:牛腩500克、白萝卜1个。辅料:姜3片、八角2个、干辣椒2个、盐适量。牛腩用清水反复冲洗,尽量将血水漂净。白萝卜削皮洗净,切块。将清水倒入瓦煲里,牛腩冷水...
蟹味菇80克、白萝卜120克、火腿50克、枸杞适量、生姜适量。做法:准备食材:蟹味菇、火腿、白萝卜、生姜、枸杞。萝卜去皮切丝、火腿切薄片。所有食材加入炖锅,注入...
主料:牛筋500克、白萝卜1个。辅料:姜1块、蒜2瓣、料酒1汤匙、郫县豆瓣酱2茶匙、植物油2汤匙、食盐1茶匙、生抽8克、大葱1/2根、水适量。准备好原材料。牛肉...
食材:羊肉适量、白萝卜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、食盐适量、花椒适量、香叶适量、料酒适量、盐适量、味精适量、鸡粉适量、胡椒粉适量。 羊肉洗净切块,白...
材料:羊肉400克,萝卜300克。调料:香菜一棵,酱油、绍酒、精盐各少许,色拉油一大匙,葱一棵,生姜丝若干。羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片,...
主料:羊肉适量、胡萝卜1根、枣(干)适量、食盐4g、冰糖适量、葱5g、姜5g、蒜5g、花椒1小撮、桂皮1块、料酒适量、生抽适量、老抽适量、茴香籽1小撮、陈皮1片...