熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜炖好的羊肉手撕成块,白萝卜切条备用;,我来为大家讲解一下关于如何做白萝卜煲羊肉?跟着小编一起来看一看吧!

如何做白萝卜煲羊肉(白萝卜煲羊肉的具体做法)

如何做白萝卜煲羊肉

熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。

炖好的羊肉手撕成块,白萝卜切条备用;

起油锅,爆香葱姜,下入萝卜条用大火翻炒1分钟;

添加羊肉翻炒均匀,添加没过的热水大火煮开;

转入砂锅,烧开后,添加料酒;

小火炖至萝卜软烂,添加适量盐、胡椒粉和味精调味,撒上香菜即可。