饮料中的钠其实就是钠离子,钠离子是人体所需的一种营养物质,但是过量的补充的话,就有可能会引起高血压。饮料上面的的能量是说的一种食物上面的热效应,热量就是我们常说...
食品中的钠关键存有于食用盐中,它是烹制中关键的调味料,也是确保身体水分均衡的最重要物质,沒有食用盐,人的存活将遭受阻碍。食用盐在避免 食品腐败问题上面有关键功效...
饮料中所含的一般都是离子钠,正常情况下身体内是有一定水平的钠离子才能保证人体不脱水,正常值是135~155mmol\l,低于或是超过这个范围都对身体不利。一般正...
钠,原子序数11,原子量22.989768,是最常见的碱金属元素。 钠单质是有银白色光泽的软金属,用小刀就能很容易的切割。熔点97.81°C,沸点882.9°C...
我国尚未对挂面中钠的含量规定数值标准。质检部门进行产品检测时,参照的是国外的标准。挂面在生产中加入了适量氯化钠使之更白亮,还能缩短面条煮熟时间,从而使面条带有一...
钠-23的相对原子质量为23,钠元素的同位素平均相对原子质量为22.99。钠是一种金属元素,在周期表中位于第3周期、第ⅠA族,是碱金属元素的代表,质地柔软,能与...
呈味核苷酸二钠又名5’-呈味核苷酸二钠(Disodium 5’-ribonucleotide)化学式为C10H11N4Na2O8P·x H2O。无色至白色结晶,...
呈味核苷酸二钠又名5’-呈味核苷酸二钠(Disodium5’-ribonucleotide)化学式为C10H11N4Na2O8P·xH2O。 无色至白色结晶或白...
钠不是盐。盐的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。钠是一种金属元素,在周期表中位于第3周期、第ⅠA族,是碱金属元素的代表,质地柔软,...
钠不是盐,人体对钠的摄入主要通过食物中的食盐。钠是一种金属元素,而盐是一种物质。钠是Na元素,而盐是由钠离子和氯离子构成的。常用的食盐是氯化钠。食用盐的主要成分...
表面活性剂。月桂醇磺基琥珀酸酯二钠是化学式为C16H28Na2O7S的一种化学物质,这是一种温和的表面活性剂。月桂醇聚醚硫酸酯钠的作用如下:具有优良的去污力,起...
果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。茶类饮料:各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。乳饮料:牛奶、酸奶、奶茶...
运动饮料是一种低渗透性饮料。如果饮料中电解质和糖的浓度过大,渗透压也相应地增大,使饮料在肠胃中的排空速度减慢,易产生胀腹感,最终影响运动能力和运动成绩。因此运动...
软饮料是指酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副...
格瓦斯是一种麦芽饮料,像酒可不是酒,喝多了喉咙会感到热热的,只是一点点热。格瓦斯饮料是一种区别于其他口味的发酵饮料,尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。酸甜适度...
选择当季的新鲜水果与蔬菜:大多数水果与蔬菜都不能久放,若放置过久,营养成份便会严重减低,维生素C也易遭到破坏。以已经干枯的蔬果制成果菜汁,无法达到理想效果,有的...
蛋白固体饮料是蛋白质含量较高、可以补充蛋白质的固体饮料。蛋白固体饮料不能提供婴儿所需要的所有营养,把它作为婴儿的营养来源会导致婴儿营养不良,影响正常生长发育。大...
矿泉水、淡柠檬水、麦茶和淡豆浆是人人能喝的。大麦茶和荞麦茶含有B族维生素和氨基酸,还有帮助消化的作用。 茶类含有维生素C、钾和大量的多酚类物质,也能帮助消食。...
功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。据有关资料对功能性饮料的分类,认为广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有...
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料.添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗...