白豆蔻红枣炖猪蹄。取白豆蔻10克,红枣6颗,猪蹄2只,老抽、盐各适量。将白豆蔻洗净;红枣用温水浸泡、去核;猪蹄洗净后剁成块,入沸水锅中汆烫。热锅,加入适量清水,...
煎汤服用是红蔻最常见的食用方法,在人们需要的时候,可以取适量的红豆蔻,用硬物把它敲碎,再入锅加清水煎煮。另外人们服用红蔻时也可以把它研成细末每次取适量直接用温开...
白蔻姜糖水是以白豆蔻,竹茹为主料制作的药膳。做法(1)食材:白豆蔻3克、竹茹10克、大枣3枚、生姜3克、红糖适量。(2)白豆蔻捣碎,与竹茹、大枣、生姜一同水煎取...
草豆蔻具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊香味的作用,在烹饪中可与豆蔻同用或代用。另外,值得说明的是,也有人认为草豆蔻就是草果,这是不正确的。草果大,色黑油亮,外壳...
蔻,读音kòu,意思是指豆蔻,多年生常绿草本植物,笔画共14画,相关词语有白豆蔻、草豆蔻、豆蔻、豆蔻年华 。【名】(形声。本义:豆蔻:植物名。比喻处女。因称女子...
肉蔻和豆蔻的区别:豆蔻外形呈现圆球状,表面颜色是乳白色或者淡黄色,常用它来去除异味以及增加菜的辣味。肉豆蔻外形是椭圆形,表面颜色是灰色或者灰黄色,肉豆蔻可以直接...
香果:有外皮。呈长椭圆形,表面灰褐色,里面的果仁也有棕黄色和类白色相杂的大理石花纹,但是尝起来,气味没有肉蔻辛辣,略微香甜一些,并且回口不苦。肉蔻:肉蔻果仁形状...
做菜肴中的拌料。除尽种皮的白果仁可做烧鸡、烧鸭或者是烧肉等菜肴的拌料。加入白果肉可以消除肉的油腻感,使人食欲大增,起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍...
牛蒡的食用方法:(1)牛蒡莲藕龙骨汤首先将龙骨洗干净,放入冷水中将火开大,锅开后两三分钟就可以关火了。此时先烧半锅的热水,把排骨放入热水里接着炖上。将藕洗干净切...
食用方法蒸面条菜。面条菜平时可以直接蒸食,制作时可以把新鲜的面条菜洗净,放在面粉中滚一下,然后直接放在蒸屉上,加花生油调匀以后开火蒸制,开锅以后再蒸十分钟,锅中...
把鸡蛋打入碗里,加入盐、料酒、鸡精增加鲜味。 用筷子把鸡蛋打散后搅拌均匀,加入鸡蛋液1倍量的温水,继续搅拌均匀。 鸡蛋液过细筛,盖上保鲜膜,用牙签扎几个眼。把鸡...
蜜饯葡萄。食材:葡萄1000克,白糖1000克,柠檬酸适量。做法:(1)选粒大饱满的葡萄(最好是马奶子葡萄,该品种含糖量高、水分少),用竹签挑出籽核(尽量少伤果...
蜂蜜冲水喝最好。蜂蜜具有补中润燥,止痛,解毒等功效。蜂蜜不宜用温度过高的水冲调,如果用沸水冲服,会破坏其营养物质,所以应用40~50度的温开水冲服,水温不要超过...
直接嚼着吃蜂巢平时可以直接嚼着吃,就像嚼口香糖那样,取一小块蜂巢,直接放在嘴里慢慢嚼食,把嚼出的蜂蜜慢慢咽下去,最后余下的残渣可以直接吐掉,这样最有利于人体对蜂...
烘焙粉就是泡打粉又称『泡大粉』或『蛋糕发粉』,简称B.P,是西点膨大剂的一种,经常用于蛋糕及西饼的制作。泡打粉虽然有小苏打粉的成分,但是是经过精密检测后加入酸性...
先备好主料鱼胶、莲子、红枣、木耳、枸杞、桂圆干、冰糖、米酒。鱼胶泡发然后炖煮,泡发的方式一般情况下是选择水发,油发的火候不好控制,容易焦。之后全部材料清洗干净放...
一般来说如果是生的燕麦片我们放水里面煮22到30分钟,可以加点牛奶一起吃口感更佳。同时生燕麦片也可以做成燕麦粥,用鸡蛋、白菜或者是菠菜切成碎末然后放入燕麦和水和...
红薯、奶酪、鸡蛋黄、牛奶、黄油、白砂糖。 红薯洗净外皮,对半剖开成两瓣。 入蒸锅蒸熟,用勺子挖出红薯瓤,挨红薯皮的地方留点厚度。 红薯瓤搅碎后,加入软化好的黄油...
鹿茸食用方法。食材:鹿茸2两(爁去毛,酥炙),附子1两(炮,去皮脐),人参(去芦)3分,黄耆3分(蜜炙),茯神(去木)半两,金钗石斛(酒浸)半两,当归(去芦)半...
天麻蒸鸡蛋:天麻中有着很高的营养价值,平时可将天麻高温处理,然后将其捣碎成粉末,再将其混合到鸡蛋中,按照日常蒸鸡蛋放入锅中蒸熟就可以了,可早晚适量食用,有着不错...