把鸡蛋打入碗里,加入盐、料酒、鸡精增加鲜味 ,今天小编就来聊一聊关于海参食用方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

海参食用方法(海参食用方法简述)

海参食用方法

把鸡蛋打入碗里,加入盐、料酒、鸡精增加鲜味。

用筷子把鸡蛋打散后搅拌均匀,加入鸡蛋液1倍量的温水,继续搅拌均匀。

鸡蛋液过细筛,盖上保鲜膜,用牙签扎几个眼。把鸡蛋液放到蒸锅上,大火烧开后继续蒸10分钟即可关火。

煎锅倒入花生油烧热,把洗净的虾仁放到煎锅里,煎至两面发红色的时候,放入海参两面煎熟。

把煎好的虾仁和海参码放到鸡蛋羹上,浇上生抽即可食用。