先把酸梅洗干净,用煮沸的开水快速烫一下,然后放些盐,腌两天(最好放在冰箱)把酸梅捞上来(腌出的那些水不要),放在平底的晒盆上,在太阳底下暴晒几天,晒到60%干的...
准备材料:酸梅(青梅)5斤、 盐1包、密封玻璃瓶1个。 酸梅洗净捞出,沥水晾干。干净无油玻璃瓶用开水烫后晾干。在玻璃瓶底部撒一层盐,放入酸梅,再将一些盐倒入,盖...
首先把新鲜采摘回来的酸梅豆,清洗去掉二边的茎部,其次放入到盆中洗净。等待腌制。然后,准备一个泡菜的玻璃器皿,把酸梅豆用刀切成2个小角,这样做的方法是入味,也可以...
首先将柠檬用清水清洗干净,再将它涂抹均匀的食盐,用手掌不断地揉搓,这种做法主要就是为了去除柠檬皮的苦涩味,随后再放入清水中洗净,在挑选柠檬的时候,一定要选择比较...
准备一个干净的玻璃罐和水果刀和一个柠檬。将柠檬用细盐搓洗,去除表面的油蜡和污垢,清洗干净后用刀切去柠檬两头的蒂。擦干柠檬表面,切柠檬时保持柠檬干燥,将柠檬切成厚...
将新蒜去表皮,仅留有一双层嫩皮,清洗后用盐水泡上半天到一天。把渗入食盐水中的蒜捞起来,一边控干水份,一边放进腌菜坛子里,再加白砂糖--5Kg蒜大概需要1.25K...
锅中倒入清水,煮沸开水后,把肋骨在开水中滚3分钟,然后将肋骨捞起来,用清水洗净,放入一个大碗中。然后往盛有排骨的碗中倒入老抽,生抽,盐,白糖,料酒,芝麻油,蚝油...
先用少量的盐擦拭柠檬的表皮,然后用清水洗干净再擦干,切成薄片待用。准备好一个密封的玻璃罐,把切好的柠檬片铺好一层之后就淋上蜂蜜(注意要把蜂蜜覆盖到全部的柠檬片之...
虾砖一块(大约3斤);蜂蜜3斤;比虾砖稍大一圈的容器一个。 将虾砖放入容器内,不要解冻,将蜂蜜倒入,蜂蜜必须超过冰砖。 将装有虾砖和蜂蜜的容器放在冰箱的保鲜仓里...
主料:蜂蜜50ml 去皮老姜50g。去皮老姜洗干净,晾干。然后切块,放入搅拌机打成泥。放入同等份量的蜂蜜中,密封,放入冰箱12小时后即可饮用。小贴士:蜂蜜和姜是...
首先购买新鲜的柠檬,皮厚皮薄都没关系,一定要新鲜。但是腌制的话还是选用皮薄的柠檬比较好,因为用蜂蜜浸泡的时间过长,柠檬水会有苦味。所以我制作的时候都是把柠檬的皮...
看条件,有些情况能保存一到三个月,有些则只能保存两天。 看蜂蜜的浓度,如果浓度高的话,放在25度以下冰箱冷藏,储存3个月多数情况下是没有问题的。如果蜂蜜浓度低,...
购买新鲜的柠檬,皮厚皮薄都没关系,一定要新鲜。但是腌制的话还是选用皮薄的柠檬比较好,因为用蜂蜜浸泡的时间过长,柠檬水会有苦味。所以我制作的时候都是把柠檬的皮去掉...
桂花8克,食盐1小勺,蜂蜜适量。先将桂花放入杯中,加入食盐。然后注入清水浸泡3分钟,待桂花完全舒展开。接着过滤掉盐水,将桂花滤干备用。再将桂花放入杯中,加入30...
两个柠檬,大概360克。先把柠檬洗干净,然后用盐水泡30分钟,擦干,晾它个30分钟,等它完全干,不要有水。把柠檬外面那层黄黄的皮刨下来,放在一旁备用。把黄色的柠...
准备好一个柚子、200克左右的蜂蜜、少量冰糖。蜂蜜最好选择气味清新、口感鲜洁的水白蜜。先将柚子仔细清洗。用少许盐揉搓外皮,可以很好的清除果蜡和附着物,然后清水冲...
蜂蜜柠檬腌制1年不能喝。一般情况下,自己制作的新鲜的蜂蜜柠檬一晚上就做好了,第二天就可以食用。就算放在冰箱里也只能保存两周,最多也就是一个月,这还是密封工作做得...
准备材料,一般准备5~6个百香果,柠檬一个,蜂蜜可根据和个人口味来调节。将柠檬用盐水浸泡五分钟之后取出洗净,去除其表面的蜡,切成薄片,然后将百香果冲洗干净之后,...
百香果太酸用蜂蜜腌制会变甜。百香果中由于含有大量的有机酸的原因,所以百香果吃起来口感会偏酸。且百香果中含有大量的维生素C成分也是酸性的。如果怕酸的话可以将百香果...
蜂蜜柠檬腌制是不可以加水的,蜂蜜柠檬腌制加水的话会影响保质时间。蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质,具有很强的杀菌作用,所以蜂蜜腌柠檬才可以在常温下保存,如果蜂...