先把酸梅洗干净,用煮沸的开水快速烫一下,然后放些盐,腌两天(最好放在冰箱),下面我们就来聊聊关于蜂蜜腌制酸梅的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

蜂蜜腌制酸梅的方法(蜂蜜腌制酸梅的具体方法)

蜂蜜腌制酸梅的方法

先把酸梅洗干净,用煮沸的开水快速烫一下,然后放些盐,腌两天(最好放在冰箱)

把酸梅捞上来(腌出的那些水不要),放在平底的晒盆上,在太阳底下暴晒几天,晒到60%干的时候,即可放在蜂蜜里泡,最好用玻璃瓶密封泡5个月就能吃了。