用料:大螺丝3斤,姜50g,蒜2头,酱油2勺,料酒1勺,醋1勺,糖1勺,八角一个,干辣椒2个,香葱少许。螺丝剪去尾部洗净备用。姜蒜切碎,辣椒切段。锅加油烧热,油...
螺丝买回家后,先让它吐泥。清洗螺丝,放到盆里不停的搅拌,直到水不会浑浊。葱姜蒜辣椒,火锅底料用自己平时习惯吃的牌子就好。热锅热油,葱姜蒜放下去,爆香。加入火锅底...
备好螺丝、姜蒜、甜面酱、桂皮、味极鲜、干红辣椒、蚝油、香叶、油、花椒、盐、八角、料酒、麻椒和孜然粉。 将螺丝直接处理后洗好了,葱姜切末干辣椒切段备用。将螺丝直接...
食材:螺丝适量、生姜适量、大蒜适量、大葱适量、干辣椒适量。将螺丝尾部剪开,放入清水浸泡,在清水里加入几滴色拉油,让螺丝把肚子里的小螺丝都吐出来。辅料切好备用。锅...
首先,将螺丝肉从壳中剔出来;螺丝肉用水洗干净后,挤干水分备用;红泡椒从中间破开,切成辣椒碎;大红椒去籽去蒂,切成辣椒粒;酸豇豆切成粒,用水泡去部分酸味后,挤水备...
主料:石螺300克、青蒜2根、红尖椒7个。螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天;摘去肠杂,用手揉搓洗多遍,再加1勺盐浸泡十五分钟,再清洗几遍。将洗干净的螺丝肉焯水,水...
螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖;炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味,放入螺丝后翻炒;加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下;收汁,加入少许味精...
首先将洗净的螺丝椒拍碎。食用油热起,放入豆豉,翻炒。拍碎了的螺丝椒放入锅中,翻炒。待螺丝椒有些许软化,放入海天耗油,加少量水。当汤汁回收了,放适量的盐,翻炒几遍...
食材:螺丝(田螺) 、豆瓣酱。干红辣椒、葱姜、香菜,料酒、啤酒、麻油、糖、味精螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖;炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味,...
把买回来的螺丝肉洗干净备用。切好青椒和蒜苗备用。首先把锅烧热~先不要放油~把螺丝肉放入烤干,然后盛起备用。然后锅里放油,把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香。...
螺丝这样炒好吃:准备主要食材:螺丝,干辣椒,生姜,葱,大蒜。把螺丝放沸水中焯一下,然后捞起沥干待用。生姜和大蒜切片(切丝也可以,个人喜好)葱切段,干辣椒剪碎,炒...
大蒜苗拌鸭胗。大蒜苗味道鲜香,平时可以用来调制凉拌菜,把它与鸭胗搭配在一起制成的凉菜就特别好吃,在做的时候需要把大蒜苗洗净后切成段状,鸭胗切成薄片,两种食材放在...
食材:绿豆芽300克、青椒1个、葱末适量、蒜3瓣、干红椒3根、米醋1汤匙、白糖1茶匙、盐适量、鸡精适量、孜然粉适量。豆芽洗好晾干水分,青椒切丝备用,葱蒜辣椒切碎...
青菜一定要买新鲜的上海青,然后放水里泡一会冲洗干净,捞起来备用,我们上海青不需要切,就选择小颗的上海青,直接整个炒。 处理蒜头拍碎备用。 爆香。锅烧热,一定要把...
螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天;摘去肠杂,用手揉搓洗多遍,再加1勺盐浸泡十五分钟,再清洗几遍。将洗干净的螺丝肉焯水,水中放少许料酒,焯好后捞出沥干水;鲜红椒、姜...
材料:螺丝(田螺) 、豆瓣酱、干红辣椒、葱姜、香菜,料酒、啤酒、麻油、糖、味精。螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖;炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味...
食材:螺丝500克、干辣椒5克、野山椒5克、姜三片、蒜三瓣、豆瓣酱一勺。捡回来的田螺需清洗干净后放桶里养两至三天,待螺丝将沙子吐干净后才能炒。炒前再彻底清洗田螺...
食材:烤鸭适量、大豌豆适量、蒜适量、姜片适量、食盐适量、十三香适量、清水适量。将大豌豆、蒜、姜片准备适量。把冰箱冻过的烤鸭取出化一下备用。上炒菜锅,加入适量的植...
炒鱿鱼须所需配料:鱿鱼须500克、青椒1个、洋葱1个、姜3片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、小米椒5个、耗油1勺、孜然粉1勺处理鱿鱼须:首先将鱿鱼须清洗干净,锅中...
先把螺丝后面的屁股用嵌子剪掉,剪好洗干净晾干备用;用锅烧水水的比例一定要淹过螺丝,多点不怕;水一定要烧开也就是沸腾的时候把备用的螺丝放进沸腾的水里煮2分钟左右,...