主料:白萝卜500克。辅料:腌肉200克。调料:盐5克 味精2克 姜15克 胡椒粉2克。腌肉用温水烫泡洗净改成片状;萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用;锅洗净置旺...
首先萝卜去皮切片不要太薄,姜切片,腌肉洗干净晾干。锅内放凉水,将萝卜,姜,腌肉放入,腌肉咸腌得不用放盐,淡则放适量的盐,注意水要没过菜,煮上20分钟后,撒点葱花...
主料:萝卜干少许。调料:食盐少许,酱油少许,鸡精少许,葱少许,姜少许,蒜少许,花椒少许,干辣椒少许。肉煮二十分钟切薄片,萝卜干用水泡一下挤干水分备用。锅内油烧热...
材料:白萝卜1个。辅料:生抽适量、耗油适量、糖适量、葱蒜适量。白萝卜去皮洗净,切厚块。锅内爆香。把萝卜放入锅内,两面煎一下。生抽,耗油,糖,盐,调成酱汁。把酱汁...
准备青萝卜适量、五花肉适量、鸡蛋适量、葱适量、生姜适量、食用油适量、食用盐适量、胡椒粉适量、面粉适量。青萝卜切碎,鸡蛋打入碗中,五花肉切成小肉丁,葱切碎,青萝卜...
将萝卜洗净切厚片。把萝卜片放入普通高压锅里,加入矿泉水,放几片生姜。从开始到关火炖十分钟就0K了,一道清甜爽口的清水炖萝卜就开吃了,吃着好舒服哦。小贴士:清水炖...
主料:鲫鱼一条、小葱4根、萝卜、豆腐。配料:姜、蒜、料酒、盐。鲫鱼处理干净。在表面划几刀,抹盐,放些姜丝,少许料酒腌制一会儿。姜片、蒜片切好。先用姜抹擦锅,油热...
主料:白萝卜1个、鱼块750g、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、豆粉适量、姜1块、蒜适量、白酒适量;准备好材料,鱼块洗干净用盐腌一下,萝卜切块,姜切块,蒜去...
宰杀干净的鲫鱼,用刀打成斜刀口备用。葱切片,姜切片,香菜切小寸段。取一只干净的碗,把切好的萝卜丝放入碗中,加5克盐腌制10分钟,把水分杀出,用清水冲净备用。锅烧...
制作白萝卜煮水需要先把准备好的白萝卜清洗干净,然后再把它切成片状或者块状备用。接着往锅中倒入适量的清水并加热,等锅中的水沸腾之后再倒入处理好的白萝卜煮十五到二十...
将财鱼分成鱼骨头和鱼片。将剁好的鱼骨和鱼肉放清水里泡上一会,泡去血水,将切好的鱼片加入鸡蛋清,生粉拌匀。将萝卜切块备用。锅烧热后放油,放入姜块炒出香味再放入财鱼...
第一:先和面,用适量的面粉,慢慢的加水,把面粉搅拌均匀。最后合成面团,用盆子扣起来,让面可以先醒一下。第二:取一段葱,切成葱花,然后再取一份菠菜,切成小段。再切...
材料:两个腊鸭腿,青萝卜半个、鸭腿一只。做法:萝卜切成小块。锅里烧热水,把腊鸭腿放里面煮两分钟,把表面的油脂煮掉,然后把鸭腿用刀斩成小块锅里加油烧热。锅里加葱丝...
材料:小米、白萝卜半个、陈皮一小片、油麦菜1颗、香菜1颗、盐。白萝卜去皮切丝,陈皮泡软切碎,油麦菜洗净切段,香菜切碎。锅内热水,放入小米与陈皮同煮,20分后加入...
山药1根、鸡蛋2个、面粉200克、酵母粉4克、油适量、盐5克、黑芝麻10克、胡萝卜半个、青辣椒6个、胡椒粉3克。山药洗干净,去皮后切成片,放入碗中蒸熟,取出来,...
材料:腌肉200克、青椒3个、洋葱1个、糖半勺、生抽适量、生姜1块、盐半勺、油适量。步骤:腌肉放锅里炒出油。加入姜炒出香味捞出。加洋葱翻炒,加青椒翻炒熟,加适量...
选好的五花肉10斤,肉不用水洗,吃的时候要泡发。生抽一斤,红糖少许,盐适量,五香粉适量,鲜辣粉适量,料酒适量。把备好的材料放入盆内调拌好,将肉放进去拌匀,腌制2...
肉洗净后切成厚0.3厘米的片,放入盐、味精、生粉、生抽、蛋液码味上浆,腌渍30分钟后放入烧至四成热的色拉油中小火滑5分钟,取出后控油。京葱切成滚刀块。锅内放入1...
面入淡盐沸水里煮熟,捞起,汤底用滤过杂质的卤汁加白胡椒,和高汤加热滚沸做成。把面挑入碗里,加入烫好的小油菜心,撒青蒜末。卤肉的方子在肉夹馍的菜谱里。卤肉在冰箱里...
准备材料。土豆清洗干净去皮。胡萝卜清洗干净去皮。排骨冲洗干净。姜切片洗净,葱洗净。锅里放入清水,洗干净的排骨放入,盖盖子,开大火烧开,将排骨进行焯水。期间,可以...