鸡块焯水后,用清水洗干净。猴头菇撕小朵,用碱水浸泡天,再用清水洗去碱味,用清水浸泡待用。黄芪备用。鸡块加入纯净水,香叶 姜片 黄芪料酒,大火烧开,该小火慢炖2个...
野鸡剁小块,洗净后焯水,捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱切段,姜切大片。炒锅放少许植物油烧热,放入鸡块中火炒几分钟,放入葱姜和料酒炒片刻。加入没过鸡块的水和八角...
公鸡用水泡一个小时左右泡出血水,然后清洗干净。干香菇也泡开备用。凉水入锅放入鸡块,烧开后撇出浮沫。然后加入香菇,红枣,葱,姜,八角,香叶,再加入两勺料酒,中火炖...
食材:老母鸡1只、当归25g、山药30g、党参30g、枸杞30g、大枣30g、生姜少许、精盐适量。 备料:母鸡洗净,生姜切片,党参、当归、山药、枸杞、大枣用水冲...
材料:老母鸡、当归、姜、香葱、鸡精、姜、枸杞、盐。 把老母鸡洗净切成块。 当归、枸杞洗净备用,香葱、姜洗净切好。 然后把切好的老母鸡、当归、姜片放入砂锅加适量水...
孕妇可以先准备一只鸡,枸杞,香菇,姜葱,盐,白糖,料酒等食材。先把干香菇泡发两个小时,然后把鸡切块洗干净,姜切成片,葱切段,然后准备枸杞一把洗干净。这些材料准备...
把母鸡清洗干净之后宰成鸡肉块去掉鸡屁股用水清洗一遍。把枸杞,香菇放在水里面浸泡10分钟左右,生姜洗干净切片。锅中倒入适量的水,把母鸡块和姜片放进去之后用大火煮开...
腐竹鸡汤:准备好公鸡肉,腐竹提前泡透,斜切成大片,把准备的好鸡肉挖入小砂锅,在放入胡椒粉。开锅后放入腐竹,放适量盐,再把切丁的蒜苔末放入砂锅中煮一会,关火就可以...
党参黄芪炖鸡汤。可以先把姜片,枸杞以及黄芪等放到一个过滤袋内,然后把母鸡洗干净,切成块儿,和大枣一起放入锅内,放入适量的清水,同时把过滤袋一起放进去。小火煮一个...
鸡清洗处理干净。花菇用温水泡发(大概一小时左右)鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。放入姜片和葱段。倒入少许料酒。倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉...
挑选野生的土鸡,野生的土鸡熬出来的汤会味道会更加鲜美。把鸡去毛去内脏,然后洗干净切成块放在一旁备用。在锅中加入一点清水,然后当水煮开后把鸡肉放到水中焯水,去除腥...
首先要注意鸡的选择。要想炖出一锅营养又美味的鸡汤,鸡的选择其实也是非常重要的,有很多人觉得随便去菜市场购买一只鸡都行,其实并不是这样的,应该要购买老鸡又或者说土...
宝宝鸡汤这样炖才最有营养:将整鸡切块,清洗干净备用。香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用。葱切段、姜切片备用。将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿。将葱、姜、香菇、...
枸杞根炖老母鸡:将老母鸡宰杀洗净,鲜枸杞根洗净切段,与老母鸡同放入砂锅中,加适量。清水,用大火煮开后,改用小火炖3小时即可。归芪炖母鸡:将归芪用温水洗净后改成小...
首先准备好材料鸡肉,红枣,枸杞,红参,当归,桂圆,料酒,盐,葱,姜。锅中加入适量清水,将鸡肉块放进去,锅中放入料酒,焯一下,然后捞出来沥干。将鸡肉放进高压锅中,...
将整鸡切块,清洗干净备用;香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;葱切段、姜切片备用;将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧...
当归。 当归性温,味甘、辛,有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效;鸡本身已经具有滋阴壮阳、养血养血补气的功效,加入当归一同炖汤,滋补的效果更好,可以补肝壮肾、益...
平时煲鸡汤的时候可以加点当归、黄芪、党参、红枣,具有补气补血的功能,当然,平时也可以口服中药八珍汤、四物汤、补中益气汤来补气补血,注意休息,不要熬夜,适当锻炼。...
配方:老鸡半只,党参适量,黄芪适量,当归少许,红枣4颗,葱少许,姜1小块,香菇6-10颗,盐适量。鸡块洗净焯水,待血水煮出后捞出,用热水洗净。将葱切段,姜切略厚...
准备老鸭1只,枸杞子20克,莲子150克,精盐、姜、花椒、味精、葱、料酒各适量。将鸭子宰杀了,去掉毛,然后就是在鸭子腋下开一口,将里面的内脏取出来,然后洗干净了...