将整鸡切块,清洗干净备用;香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;,下面我们就来聊聊关于补血炖鸡汤怎么炖好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

补血炖鸡汤怎么炖好吃(炖鸡汤的方法)

补血炖鸡汤怎么炖好吃

将整鸡切块,清洗干净备用;

香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;

葱切段、姜切片备用;

将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;

将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;

油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可。