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椒香蒸鱼做法图解
鱼去内脏，洗净、取中间块，中间划几刀，放油、盐、酱油、料酒，腌制5分钟。生姜切丝，把姜丝塞在鱼的划横口及鱼上面。放青椒泡椒、红泡椒、葱白，上面在淋一层油、酱油。...
2024-07-04 -
蒜香蒸鱼做法窍门
鲤鱼一条。大葱一根，姜一块，大蒜两头，酱油两汤匙，醋少许，鸡精少许，料酒少许，花椒少许，盐适量，花生油两汤匙。先将鱼处理干净，洗净，切花刀，葱斜切，姜切片，蒜捣...
2024-07-04 -
荷香蒸鸡做法
新鲜荷叶洗净备用，鸡洗净切头去屁股。接下来腌制，根据鸡的大小，放姜，蒜，老抽，料酒，蚝油，盐，鸡精或者味精，用手均匀的把料汁涂抹在鸡上面，为了更加入味，用手给鸡...
2024-07-04 -
荷香蒸排骨的做法
原料：排骨500克、莲子50克、小米椒20克、干荷叶一张、葱姜蒜各10克、香葱5克、盐5克、鸡精2克、绍酒18克、生抽20克、白糖5克、八角5克、小茴香3克。排...
2024-07-04 -
奶香蒸米糕做法窍门
食材：粘米粉200克、绵白糖40克、泡打粉5克、牛奶80克、水100克、蔓越莓干20克；将上面所需要的食材准备好，拿出一个模具，在里面放上纸杯。如果没有纸杯就在...
2024-07-04 -
蒜香蒸明虾
材料：草虾1.5斤、蒜蓉2汤匙、酒2汤匙、豆豉少许。草虾剪去头长须，用牙签抽去肠泥洗净。将虾放入盘中，加酒和蒜蓉、豆豉拌匀，淋在虾上。将虾放入电饭锅中蒸熟，或用...
2024-07-04 -
豉香蒸澳带的做法
材料：鲜带子半打，豆豉20粒，蒜头5颗。做法：将带子去半边壳，用刷子洗净，蒜头，豆豉洗净后剁碎，加入1茶匙盐搅匀。将搅匀的豆豉蒜泥铺在带子上，大火清蒸5分钟，在...
2024-07-04 -
蒜香蒸排骨的做法
排骨1000克，豆豉少许，二荆条一根，小米辣两根，葱一根，姜少许，蒜八颗，盐少许。将葱切段儿，姜蒜切末，辣椒切圈儿，豆豉稍微剁碎备用。豆豉剁碎了能更好的和排骨混...
2024-07-04 -
荷香蒸排骨的家常做法
材料：猪大排500克、莲子50克、朝天椒20克、荷叶1张。排骨斩小件，洗净放入盘中，葱切段、姜切片，莲子泡发，小米椒切圈。锅中放水烧开将干荷叶泡软。斩好的排骨放...
2024-07-04 -
蒜香蒸鸡翅如何做
准备鸡翅中10个，蒜蓉辣酱，3瓣蒜的蒜末，2勺生抽，一勺料酒，一小勺盐，葱花适量，姜末适量，糖适量，木耳。鸡翅洗干净，在背面用刀每个划2道刀口，备用。做的蒜蓉剁...
2024-07-04 -
鱼香蒸茄子的做法
主料：长茄子400克。调料：葱花适量，蒜瓣4个，郫县豆瓣酱一勺，生抽一勺，生姜汁一勺，香醋2勺，白糖2勺，淀粉，香油，橄榄油，香菜适量。 准备好所有的食材，茄子...
2024-07-04 -
香蒸豉汁鱼怎么做
鲤鱼500克，猪肉丝100克。调料：酱油适量；豆豉两汤勺，葱花、姜茸各一汤勺，红辣椒末、色拉油各三汤勺；精盐半茶勺，绍酒一汤勺，胡椒粉少许。鱼洗净，在鱼身上划三...
2024-07-04 -
蒜香蒸麻虾做法窍门
虾剪去虾须，挑去虾线，由后背处用刀划开。蚝油用料酒稀释搅拌均匀。将每只虾背部开口处抹上蚝油汁。把一头蒜剥好全部切成蒜碎。将蒜末洒在虾上，尽量在开口处多洒上一些，...
2024-07-04 -
香蒸白萝卜丸子的做法
主料：白萝卜2个。辅料：五花肉100克、胡萝卜100克、香菇、小葱、生粉。调料：胡椒粉、盐、鸡精、糖。白萝卜去皮切成丝，胡萝卜也切成丝，五花肉切成丁，香菇切成丁...
2024-07-04 -
椒香鸡柳如何做
食材:鸡胸肉一块、青椒一个、植物油适量、花椒一撮、盐适量、酱油少许、料酒适量、淀粉一小勺。 鸡胸肉切片，放一小勺淀粉，少许盐、适量料酒。 用筷子搅拌均匀，腌10...
2024-07-04 -
椒香豆角鸡丁
原料：鸡腿1只、油1汤匙、大蒜3瓣、生姜三片、生粉1茶匙、四季豆200克、红椒一个、生抽、蚝油 各1汤匙、盐1茶匙、花椒粒2克、料酒1茶匙。将鸡腿去除骨头，切成...
2024-07-04 -
椒香鸡做法窍门
原料：鸡腿数个。 配料：大葱末少许、豆瓣酱适量、生抽适量、白糖少许、香油少许、胡椒粉少许、小红朝天椒3个、蒜末少量、绿尖椒一个、植物油适量、盐少许、淀粉少许、绍...
2024-07-04 -
椒香土豆如何做
土豆100g、油适量、盐适量、花椒适量、胡椒粉适量、葱花适量。将土豆洗净，放锅中煮熟。煮熟后去掉外皮。切成稍微厚一点的片。平底锅中加入适量的植物油，放入切好的土...
2024-07-04 -
椒香鸡腿做法窍门
食材：鸡腿500g、洋葱半个、青红线椒各2根、一罐啤酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、豆豉酱。首先将鸡腿去骨，切成小块，加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、...
2024-07-04 -
椒香鸡丁油条炒饭的做法
用料：青椒，剩饭，蒜蓉香辣酱，老抽。鸡肉切小丁，青椒切块，油条切小段。鸡肉用少许盐腌一会儿。鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。原锅放米饭炒散。放一匙香辣酱拌炒。放半匙...
2024-07-04