食材:五花肉300克、八爪鱼300克、芸豆200克、甜面酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、葱、姜、八角、盐、料酒。首先需要将五花肉切块,用沸水焯,撇去浮沫。然后...
材料:八爪鱼2个,植物油适量,酱油适量,白糖适量,料酒适量,水淀粉适量,葱白4—6段,盐少许。八爪鱼洗净,锅内加水,料酒,少许盐,焯水。出锅过冷水,切段。锅内烧...
食材:八爪鱼 2条、葱段 适量、八角 适量。把买来的八爪鱼清理干净。锅里放水,水开后放入八爪鱼下锅焯水。捞出后清洗干净,沥出水分。锅里放油,加入两勺白冰糖。等糖...
食材:八爪鱼500g、葱姜蒜适量、白砂糖10g、八角1个、酱油5ml、美极鲜5ml、耗油5ml、白酒适量。八爪鱼回来一定不要洗,先用盐搓洗,搓洗出很多粘液,把腿...
备好食材。八爪鱼清理干净(档主一般会帮杀好,买回来最好还是要把表面那层灰色的皮撕掉,剂去眼珠的墨汁)。豆腐切成小块,备适量姜丝和蒜粒。热锅下油,把姜丝和大蒜放进...
材料:八爪鱼500g,葱姜蒜适量,白砂糖10g,八角1个,酱油5ml,耗油5ml,料酒适量。八爪鱼先用盐搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔细搓洗,这个方法做出来的口感...
将买来的八爪鱼处理干净,如何清洗八爪鱼,我们上面已经说过了,这里就不再多说了。起锅加入适量的清水,大火将水烧开,再把八爪鱼放入锅中焯水,放入少许料酒去腥。将焯好...
食材:八爪鱼2条,葱段适量,八角适量。 把买来的八爪鱼清理干净。 锅里放水,水开后放入八爪鱼下锅焯水。捞出后清洗干净,沥出水分。 锅里放油,加入两勺白冰糖。等糖...
材料:八爪鱼1斤、葱适量、姜适量、蒜适量、青椒适量、红椒适量、小米椒适量、海鲜酱油适量、蚝油适量、白酒或料酒适量、醋适量、盐适量、糖适量、味精或鸡精适量、水适量...
食材:八爪鱼500g、葱姜蒜适量、白砂糖10g、八角1个、酱油5ml、美极鲜5ml、耗油5ml、白酒适量。八爪鱼回来不要洗,先用盐搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔细...
八爪鱼去除内脏洗净,加盐、淀粉、白醋抓洗净切段。洋葱洗净切块,姜蒜洗净切片,小米椒切圈。八爪鱼汆烫1分钟捞出。锅中油温5成热,炒香姜蒜片、辣酱,放洋葱、八爪鱼、...
姜葱八爪 (1)材料:生鲜八爪鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐。(2)将八爪鱼去墨囊洗净切块,用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干。(3)炒锅烧红后放油,放蒜...
主料:章鱼250克。辅料:韭菜100克。调料:黄酒3克、盐3克、大葱2克、姜2克、味精1克、猪油(炼制)50克、香油5克。制作方法:将鱼肚上的小口翻开,掏出黑色...
用料: 八爪鱼2只、鸡蛋2颗、冷饭一大碗、蒜头适量、姜适量、蒜苗1根、芹菜1根、红萝卜1小根、盐适量、糖适量、酱油少许。八爪鱼炒饭的做法: 新鲜的小八爪鱼先洗好...
食材:八爪鱼十只,土豆半个,洋葱1个,生姜半个,青椒1个,料酒一小碗,食用油4勺,白糖一勺,酱油一勺,鸡精一勺。 将八爪鱼,去除内脏和去除眼睛,然后放在盐水里浸...
食材:八爪鱼十只,土豆半个,洋葱1个,生姜半个,青椒1个,料酒一小碗,食用油4勺,白糖一勺,酱油一勺,鸡精一勺。将八爪鱼,去除内脏和去除眼睛,然后放在盐水里浸泡...
准备食材:八爪鱼1斤;盐适量;辣椒适量;葱适量;姜适量适量;白糖适量;味精适量;郫县豆瓣酱适量;蒜适量;蒜蓉辣酱适量;生抽适量;料酒适量。八爪鱼洗净,去牙齿、墨...
食材:八爪鱼、洋葱、青红椒、生姜、大葱、大蒜、蚝油、生抽、食盐、白糖、料酒、白胡椒粉。先用两个手挤一下,把八爪鱼牙齿挤出来。再用简单把八爪鱼头剪开,把里面内脏和...
配方。八爪鱼4只、料酒适量、蚝油1勺、生拍1勺、盐适量、鸡粉1勺、麻椒一小把、啤酒四分之一瓶、干辣椒5个、豆瓣酱适量、火锅底料适量。首先买回来的八爪鱼要清洗干净...
食材:章鱼350克,大葱300克,盐2克,味精2克,醋5克,白砂糖3克,料酒5克,植物油15克,香油5克。八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净,洗掉吸盘的泥沙。将八爪鱼...