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啤酒炖猪脚做法
材料：猪脚、啤酒、姜、蒜瓣、糖、盐、辣椒、?花椒。在滚水中把洗干净的猪脚汆烫一下，再用水冲凉 ；热锅，关小火后倒入少量的油，加入白糖，用锅铲不断搅动，糖炒到棕红...
2024-07-03 -
啤酒猪脚的做法
食材准备：猪脚、啤酒、姜、八角、生抽、老抽、葱、冰糖、蒜、料酒、蚝油。 猪脚洗净，剁小块，放锅里放料酒，姜，沸水后，捞起来，再过冷水。 锅里放油，热好锅把准备好...
2024-07-03 -
啤酒花生焖猪脚的做法
猪手洗净，用清水浸泡2小时，期间不时更换清水。冷水入锅，开火，焯去血污。再次冲洗干净，沥干水备用。开小火，放油，把姜，葱，香叶，八角，桂皮，干辣椒炒香。猪手入锅...
2024-07-03 -
啤酒猪脚的做法步骤
主料：猪蹄3只。辅料：红尖椒1个。调料：食盐适量、冰糖适量、姜数片、蒜数枚、八角数枚、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、啤酒1罐、植物油20克、小葱一根。做法...
2024-07-03 -
猪脚怎么炖
将黄豆浸泡过夜，将笋去衣连刀切块，猪脚洗净。将洗干净的猪脚放进锅里煮沸片掉泡沫，加入适量的料酒，煲十分钟。然后加入黄豆用中火煲半个小时，煲的过程中翻动一下，以免...
2024-07-03 -
猪脚炖花生
用料：猪蹄1只、花生米1把、大葱半根、姜4片、花椒20粒（约）、八角1个、桂皮1块、糖5克、盐3克、料酒10ml、石斛3根、黄芪片2克。大葱切段，姜切片，猪蹄延...
2024-07-03 -
炖猪脚怎么做
食材：猪蹄2只、冰糖15克、老抽2勺、八角1个、姜3片、白酒2勺、桂皮1块、葱1根、生抽3勺、盐适量、干辣椒适量、香叶1片。猪蹄清洗干净，放两片姜，焯水五分钟，...
2024-07-03 -
猪脚炖黄豆
主料：猪手1个、黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片、黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。锅中烧水，水开后放入猪手...
2024-07-03 -
黑米醋炖猪脚求做法
食材：猪蹄1000克、鸡蛋12个、黑甜醋3000克、姜500克、黄片糖2片。准备好材料鸡蛋，猪蹄，生姜等。将新买回来的猪蹄洗净，把多余的毛拔掉，把生姜去皮备用。...
2024-07-03 -
炖猪脚的做法
用料：猪蹄1只、黄豆适量、盐、姜适量、生抽适量、五香粉适量。豆子头天晚上泡发备用。猪蹄放入锅中烧开。过水，撇去浮沫，捞起备用。黄豆，猪蹄，姜放入压力锅的炖锅中。...
2024-07-03 -
猪脚怎么炖好吃
主料：猪手1个。配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料：黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。黄豆提前用清...
2024-07-03 -
国公酒炖猪脚具体做法
食材：猪蹄800克、香叶2片、葱2根、姜2片、香糟卤800毫升、料酒15毫升。 将猪蹄刮去猪毛洗净，切成小块。 洗净的猪蹄放入沸水煮3分钟，洗去浮沫。 锅内加足...
2024-07-03 -
炖猪脚该怎么做
主料：猪手1个配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料：黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒黄豆提前用清水浸...
2024-07-03 -
猪脚炖木耳的做法
配料:熟猪蹄膀肉150克，熟猪肚150克，青菜心适量，木耳10克，熟猪油50克，细盐10克，味精2克，黄酒5克，葱结1只，姜2片，鲜汤750克。 将熟蹄膀肉和猪...
2024-07-03 -
猪脚炖排骨的做法
主料：排骨和猪手1公斤－5公斤。 配料：党参20克、沙参20克、姜片5克、玉竹25克、山药10克、百合10克、苡仁10克、芡实10克、扁豆10克。 先将所有配料...
2024-07-03 -
通草炖猪脚怎么做
材料：通草1钱，灸甘草2钱，猪脚2只，香菇5朵，姜3片。将猪脚洗净切块，香菇切半备用。滚水中加入姜片，快速川烫猪脚后捞起，通草洗净后装入纱布袋中。将以上所有材料...
2024-07-03 -
猪脚炖海带的做法四川
干海带放洗米水中泡开，清理除去小石子和表层污迹，再换清水冲洗净预留。大豆提早泡开预留。猪脚常温下解冻后清洗预留。锅内坐水，放麻椒少量，姜片1块敲碎，下切片猪脚，...
2024-07-03 -
炖猪脚的做法及配料
原料：猪蹄2只、花生15粒、黄豆15粒、红枣3-5个、大葱1根、姜5片、草果1个、八角2个、花椒10粒、清水适量。猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开；将花生、...
2024-07-03 -
黄豆炖猪脚要泡吗
黄豆炖猪脚黄豆要先浸泡一夜，下面是具体做法：准备材料：猪脚2只，黄豆1碗，老抽半勺，生抽2勺，红糖半勺，姜片4片，料酒2勺，大葱段适量。将买来的猪脚洗净后切成段...
2024-07-03 -
猪脚炖黄豆做法
黄豆炖猪脚的制作食材：猪脚二只，黄豆2两。姜，盐，花椒，大料，料酒，糖。黄豆用冷水泡一天。每只猪脚锯成六块，飞水后放入大砂锅，加水没过，大火烧开，撇去浮沫，加姜...
2024-07-03