-
大肉包子用啥馅
香菇馅：猪肉+香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干。角瓜馅：猪肉+盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋（素食者可食用）。...
2024-06-30 -
素馅包子都有啥馅
素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮，五香粉、盐、糖、植物油、香油、一个生鸡蛋。冬菜木耳芝...
2024-06-30 -
大肉包子如何做
主料：面粉500克、猪肉350克。 辅料：酵母粉5克。 面皮：面粉500克、酵母粉5克、温水约260毫升。 馅料：三肥七瘦去皮猪肉350克。 调料：蚝油1大匙、...
2024-06-30 -
大肉包子蒸多长时间
大肉包子16分钟左右即可。这个时间肉正好熟透，时间少了，肉是生的时间过了肉就老了，口感不嫩，发柴不好吃。包子蒸好了，不要马上揭锅盖，在等上4至5分钟左右，让包子...
2024-06-30 -
大肉包子的做法
面皮：面粉500克、酵母粉5克、温水约260毫升。 馅料：三肥七瘦去皮猪肉350克。 调料：蚝油1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油1小匙、开...
2024-06-30 -
大肉包子的家常做法
准备材料。面粉500克，猪肉350克，酵母粉5克。将酵母粉放入温水中，拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解。 将溶液倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌。 搅匀成棉絮状...
2024-06-30 -
葱花大肉包子怎么做好吃
食材：中筋面粉650克，干酵母粉4克水350ML，碱面3克肉馅300克，大葱6根，王守义十三香适量，老抽1汤勺香油1小勺，太太鸡精少量，胡椒粉半勺，盐半勺，韭菜...
2024-06-30 -
怎么做大肉包子
准备食材：五花肉、酵母、面粉、油、精盐、酱油、白糖、五香粉、面酱、生姜。在面盆内倒入500g面粉，随后放入酵母（5g左右），用温水将倒入将酵母化开，面粉成为面穗...
2024-06-30 -
农村的粉条大肉包子怎么做好吃
面粉300克，猪肉馅200克，粉条1把，酵母粉3克。面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。葱...
2024-06-30 -
包子怎么做才好吃
用料：猪前腿肉（3肥7瘦）500g、葱一把、生姜一块、生抽2～3大勺、老抽2大勺、十三香一小勺、胡椒粉一小勺、蚝油一大勺、香油/麻油一勺、酒一勺、凉白开适量、面...
2024-06-30 -
包子皮薄馅多的技巧
材料：中筋面粉500g、酵母8g、白糖35g、温水250g。做法：（1）温水化开酵母。酵母的比例要用温水浸泡再化开，但温度一定不要过高，否则酵母会被烫死。（2）...
2024-06-30 -
蒸馒头包子用啥面粉好
蒸馒头包子用中筋面粉好。原因：中筋面粉含有 9.5 ~ 11.5% 左右的蛋白质，含量适中，因此筋度及黏度较均衡，是适用范围最广泛的面粉种类，适合制作馒头、包子...
2024-06-30 -
糍粑里面包什么馅好吃
糍粑里面包什么馅好吃：糍粑的馅料种类很多，最推荐的就是红糖、冰糖以及蜂蜜的馅料。 首先把糯米粉放到碗中，慢慢加水，之后用筷子搅拌，这时候水不能一次性全部倒入其中...
2024-06-30 -
羊肉饺子什么馅最好吃
羊肉饺子的羊肉大葱馅好吃。准备食材：大葱、羊肉、花椒、生姜、生抽、料酒、食用、鸡蛋、（味精、鸡精、香油）。挑选羊肉，山羊肉优于绵羊肉，以羊肋排肉品质最佳，它的吃...
2024-06-30 -
怎么炒大肉
材料：猪肉、火麻油、蒜米、精盐、生抽、蚝油。猪肉洗净，切好；倒入生抽蚝油腌制5分钟左右。将蒜米洗净切好；起锅倒入两勺火麻油；放入蒜米，爆香后再倒入准备好的猪肉。...
2024-06-30 -
粉丝炖大肉
材料：五花肉500克，上海青6棵，粉丝1把，香葱3根，生姜1小块。 调料：料酒，酱油，味噌酱，糖，鸡精各适量。 五花肉切块焯水后，洗净浮沫备用。 葱挽结，姜拍松...
2024-06-30 -
红焖大肉的做法
原料：五花肉500g，冰糖7-8块（可根据个人口味调整）桂皮、香叶适量，盐生抽老抽绍兴黄酒一小碗，大料，葱，姜，蒜。 五花肉切成块儿状，冷水下锅，水开后焯水1分...
2024-06-30 -
大肉的做法
食材：新鲜猪肉一斤、盐两勺、葱、姜一根、半个、新鲜蜂蜜50ml。 先将猪肉洗干净、在锅里边将猪肉大火将水煮开、用勺子将上边的沫弄出来。 再讲葱姜蒜、卤药、放入、...
2024-06-30 -
大肉怎么煮好吃
想让煮好的肉好吃，肉的选择十分重要，在煮肉以前，最好选择那些肉质鲜嫩，肥瘦相间的五花肉，而且肉质一定要新鲜，买回来以后要用清水把五花肉洗干净，控干表面的水分，再...
2024-06-30 -
正宗大肉串做法
食材：肥瘦相间羊腿肉、牛奶、洋葱、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、盐、糖、白芝麻、竹签。将羊腿肉切成体积大概1.5-2厘米的方块，加入2勺牛奶、适量洋葱碎抓捏腌制15...
2024-06-30