面粉2斤、红豆250g、白糖200g、酵母适量。步骤:将面粉倒入大盆中,往盆中倒入适量的白糖搅拌均匀。接着用大约40度左右的开水,化开酵母,搅拌成乳白色的液体,...
准备好黑芝麻粉、白砂糖,高粉中放入酵母。将白砂糖溶于水,放入高粉、酵母、黑芝麻粉混合粉中,搅拌成棉絮状。揉成光滑面团。恒温醒发2-3倍。将发酵好面团,擀成薄长方...
主料:玉米面100克、面粉100克、糯米粉100克、豆沙板栗馅200克。辅料:白糖10克、酵母5克、温水适量。面粉、糯米粉、玉米面倒入大盆中。加上白糖、酵母粉。...
豆沙放入红糖搅拌成泥,甜度自己把握。酵母粉放碗里,倒入30度左右的温水若干,搅拌化开,然后徐徐添加到面粉里,揉成一个光滑的面团。切记加水要一点点加,一边加一边揉...
红豆洗干净,提前12小时泡发,这样容易煮。把泡发好的红豆倒进电饭锅里,煮40分钟,闷5分钟再揭盖把红豆倒进容器中,加适量的红糖,红糖的分量按自己的口味添加用勺子...
用料:面粉300克、奶粉15克、转化糖浆225克、枧水3克、油75克、豆沙600克、白砂糖360克、花生油300克。做法:(1)绿豆浸泡过夜,放入高压锅,加入少...
开水锅烫荷兰豆。搅拌几下后,下入红、黄椒;关。马上捞出烫好的菜,用冷水过凉沥干。将所有调味料按量调匀,调时将炒香的芝麻用搅拌的勺子研磨碎一些,也可用料理机打一下...
食材:高筋粉200克,豆沙180克,奶粉25克,水90克,蛋黄1个,盐3克,糖30克,黄油(橄榄油)20克,酵母6克。 把除油以外的所有食材到在面粉里面,水需要...
准备所需食材:鸡蛋3个,玉米油30g,水30g,白砂糖45g,低筋面粉75g,柠檬汁几滴,红豆沙馅适量。将蛋白和蛋黄分离,盛放蛋白的容器一定要无油无水,而且不要...
酵母用温水化开,加入苏打粉和少许盐,加入酵母水,慢慢加水拌成棉絮状,揉成面团放一边饧发。饧发后的面团好多孔,然后揉出空气,就可以开始做了。揪一个面团擀成大饼,在...
面粉、糯米粉、白糖、麦片依次倒到大铁盆。发酵粉到入小盆,慢慢加温水用水搅拌,充分发泡沫。发酵粉泡发的水全部倒进面粉里,用手搅均匀,如果太干了,一只手继续缓慢加水...
食材:中筋面粉180g、转化糖浆120g、玉米油40g、枧水3g、盐2g、豆沙250g。做法:(1)将转化糖浆、枧水、玉米油、盐放一起,搅拌均匀。(2)筛入面粉...
材料:普通面粉200g、清水125g、酵母3g、泡打粉1/2小勺、白糖25g、普通面粉50g、红豆馅适量。酵母加入清水中化开;加入200g面粉、白糖、泡打粉,活...
准备好制作沙包要用的材料,花布、针线、剪刀,填充物可以用玉米粒、红豆、绿豆、小米等等。用剪刀把花布剪成六个大小一样的正方形布片。取两个正方形布片,正面相对,用针...
温水化开酵母,静置十分钟。 原料加酵母水揉至三光。 发酵至两倍大。 揉匀,分剂子,擀开,放豆沙。 包起。 静置。 放蒸屉发酵十分钟,大火十分钟,关火虚蒸三分钟,...
准备400g的红豆,放一个大些的平盘里,筛一下看有没有杂质,毕竟煮熟一旦嚼到会硌牙的,要仔细的从一边慢慢筛查一下。然后放盆里用凉水浸泡一晚上,浸泡后的红豆有的已...
首先要收集碎布,平时做衣服的边角料不要扔掉,或者用废旧衣服也可以。把布剪成大小一样的六片正方形,备用。先分别把四块正方形的布的一边缝到一块正方形布的四个边上。这...
准备好高筋面粉和豆沙,还有温水和其他用料。我用的是玉米油,把除油以外的所有食材到在面粉里面,水需要边倒边搅拌。(放一个鸡蛋进去,另一个鸡蛋,留下蛋黄,等刷蛋黄液...
准备原料: 高筋面粉350克、豆沙馅200克、糖15克、盐3克、水30克、酵母4克。将酵母放入温水中和匀;将酵母水缓缓地倒入面粉中,一边倒一边用筷子划着圈地搅拌...
红豆豆沙包。(1)食材清单:饺子粉200g、温水85g、干酵母3g、红豆沙150g、红豆少许。(2)做法:步骤一:饺子粉放干酵母用40度的温水活成光滑的面团盖上...