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猪肉馅饼的家常做法
肉馅的做法详见上一篇家常锅贴。和面方法同样详见上一篇。和好面不用醒面，揪成小剂子，抹上适量食用油，放塑料袋密封醒40分钟。我这个醒的时间可是长了，在冰箱醒了4个...
2024-11-16 -
猪肉馅饼怎么做
调料：盐,鲜鸡精,水,酱油,菜油（喜欢别的口味自己另加）300g猪绞肉,胡萝卜1根。烫水冲入面粉，用筷子搅散，加入冷水，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。将...
2024-11-16 -
韭菜猪肉馅饼的做法
食材明细:面粉350克，韭菜110克，猪肉馅170克，盐2.5克，老抽2克，生抽5克，料酒5克，包子调味粉0.5克，姜粉0.5克，清水195克，香油5克,橄榄油...
2024-11-16 -
猪肉馅饼的做法
将面粉，盐倒入盆中，先倒入滚水，边倒边用筷子搅拌成雪花状，再加入冷水，拌匀后揉成不粘手的团状，盖上保鲜膜，醒发20分钟。 将肉馅放入盆中，加入冷水，生抽，米酒，...
2024-11-16 -
猪肉大葱馅饼怎么做
准备材料：面粉250克、猪肉馅300克、大葱1棵、蚝油1茶匙、食盐5克、料酒1茶匙、胡椒粉适量、香油3茶匙、老抽1/2茶匙、葱姜末15克；面粉用温水合成柔软光滑...
2024-11-16 -
猪肉韭菜馅饼的做法
主料：猪肉150g、韭菜适量、大葱姜适量、植物油适量、香油适量、精盐适量、十三香适量、蚝油适量、鸡精适量。准备生面团，和好后盖保鲜膜醒发一下。准备洗净的韭菜、猪...
2024-11-16 -
猪肉怎么做馅饼
准备材料：面粉1斤，冷水6两，猪肉1斤，韭菜5两，香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。粉用冷水（加少许精盐）和好，揉匀稍饧。把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花...
2024-11-16 -
鲜香菇馅饼怎么做
将称好的面粉放在干净的盆内，加入盐搅拌均匀。加入125毫升烧开的滚水将一半的面粉用筷子搅拌成松散状，再加入225毫升冷水将剩下的一半面团搅拌成松散状。然后用手将...
2024-11-16 -
白菜馅饼的家常做法
原料：白菜、红萝卜、豆腐、鸡蛋、木耳、粉条、面粉、食用油、盐、耗油、五香粉、葱花。面粉加入一点食盐增加面粉的劲性，80度左右的温开水边倒水边搅拌，搅拌成这样的絮...
2024-11-16 -
牛肉馅饼的家常做法
原料：面粉、牛肉馅、葱头、酵母、盐、蚝油、老抽、十三香、香油、白芝麻。面粉加酵母水和成面团，放温暖处发酵。牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。葱头切成沫。葱头沫放...
2024-11-16 -
肉馅饼的家常做法
取适量的面粉，在面粉内分次加入少量的水，筷子搅拌成雪花状，然后用手揉成面团。面团盖上保鲜膜醒面半小时。在醒面的过程中调制馅料，把肉馅放到碗内，加入切好的葱花和姜...
2024-11-16 -
鸡蛋韭菜馅饼的家常做法
准备材料。面粉约300克，热水适量，植物油约20克，韭菜1把，鸡蛋3个，蚝油1勺，十三香少许，盐适量，植物油适量。先取普通面粉，准备好开水和清水。用筷子在面粉中...
2024-11-16 -
多禾馅饼的家常做法
小馅饼（1）主料：面粉200g肉馅100g白萝卜50g辅料：香油适量盐适量葱适量生抽适量姜适量鸡精适量。（2）肉馅加入葱姜 盐 香油 生抽。搅拌均匀。加入剁碎的...
2024-11-16 -
发面馅饼的做法
主料：面粉500克；辅料：酵母粉3克、猪肉400克、卷心菜半个。步骤：酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。发面的时候调馅：肉...
2024-11-16 -
家常素馅饼的做法
面粉500克、韭菜400 克、鸡蛋两个、食用油适量、盐一小勺、味精适量。方法：面粉用温水和成光滑的面团，面团只要不粘手越软越好，韭菜洗净控水，韭菜切碎。热锅里倒...
2024-11-16 -
电磁炉发面馅饼的家常做法
低筋面粉300克；酵母粉、五花肉、小白菜、葱、姜；甜面酱、蚝油、香油适量。五花肉切成小丁。锅热油、下肉丁中小火翻炒至肉略出油，加入葱姜末爆香，盛出。锅内再加油，...
2024-11-16 -
五香肉馅饼的家常做法
食材：肉馅半碗、面粉适量、鸡蛋1颗、葱适量、姜适量。取适量的面粉，在面粉内分次加入少量的水，筷子搅拌成雪花状，然后用手揉成面团。面团盖上保鲜膜醒面半小时。在醒面...
2024-11-16 -
煎馅饼的方法
酵子头放到面粉上。（酵子头是软面块经一次保温发酵约4小时，打开时有酒香味，面团密布大泡，整体呈稠糊状的嫩发酵面。）撒上面粉收拢成面团，逐渐活成稍软的面团。素馅料...
2024-11-16 -
电饼铛做馅饼的家常做法
食材：鸡蛋四个,青椒一个，圆葱一个，小葱一棵，面粉一瓢，油盐适量。面粉加水，糅合成面团。将各种馅料剁好，放上油盐，调和在一起。将馅料倒上，摊开于半个面饼上。将面...
2024-11-16 -
茄子馅饼的家常做法
食材：面粉适量、茄子两条、盐适量、生抽适量、耗油适量、食用油适量。 首先把买回来的茄子用清水洗干净，之后去皮切成丁块。 然后锅里放入适量的花生油，姜，八角，葱花...
2024-11-16