食材:三角油豆腐250g、葱适量、菜油适量、酱油适量、盐适量、糖适量。三角油豆腐,豆制品,植物蛋白。小葱,多一点,切成1.5cm的葱段。炒锅倒入5g菜油,8成热...
食材:豆腐适量、葱段适量、干辣椒适量、八角两个、生姜适量、生抽1勺、料酒半勺、蚝油1勺、清水适量、食用盐少量、白糖少量、鸡精少量、食用油适量。首先准备好食材和调...
食材:豆腐300克、干辣椒3个、葱段适量、八角两个、生姜适量、料酒半勺、生抽1勺、蚝油1勺、白糖少量。把豆腐切成三角形。首先把豆腐切成正方形,然后切成三角形。炸...
把蒜拨好拍散,把正方形的油豆腐对半切开在豆腐中间划一刀方便入味。倒入油,等油八分熟放入拍散的蒜瓣炸香。后加入生抽等温度再次上来后,加入切好的油豆腐,两面都沾上颜...
首先将豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,然后锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段。再...
豆腐切片并用平底锅煎至双面星金黄色后捞出,胡罗卜、木耳、大蒜和生姜切片。蒜末和红辣椒切段,起锅烧油,油热后倒入红辣椒段、姜片和蒜片爆香。爆香后倒入高汤、蚝油、白...
豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、...
主料:日本豆腐、青椒、香菇、竹笋、胡萝卜、鸡蛋清、红椒各适量。辅料:大葱、芡粉、姜、盐、白砂糖、味精、生抽、色拉油各适量。将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右...
备食材:米豆腐切丁,红辣椒一样切丁,姜、蒜、香葱切成末,辣椒尖备用。锅中倒入食用油,油温八成热,倒入姜,蒜末炒香,然后倒入干尖椒和红辣椒。加入2勺剁椒酱和一小勺...
食材:鲜鱼1尾,盐少许,米酒少许,板豆腐2块,青葱1支,辣椒1条,沙拉油适量,面粉适量,蒜仁5个,姜片10公克,水200㏄。【调味料】: 酱油2大匙,冰糖1小匙...
制作食材:老豆腐,葱,老抽,辣椒油,盐,白糖,料酒,生粉(兑水待用)。 豆腐切小块,煮一锅开水。 豆腐入开水煮,再次煮开之后继续30秒。 煮豆腐的时候,葱切葱花...
制作食材:豆腐300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量,调料:食用油30克,香油1小匙,蚝油1小...
食材:内酯豆腐一盒,青辣椒2个,红辣椒2个,淀粉少许,干辣椒3克,辣椒酱10克,葱一根,大蒜6粒。首先准备这个豆腐一盒取出切成一厘米大小的方块。青椒两个去蒂以后...
材料:豆腐250克,肉末50克,海米15克,海带丝200克,瘦五花猪肉250克,酱油50克,精盐,味精,淀粉,葱,姜,花生油各适量。豆腐捣烂、加肉末、海米、葱末...
主料:鱼头400克、南豆腐2块。 调料:食盐1/4小匙、葱5克、姜10片、蒜5瓣、料酒1小匙、生抽1大匙、老抽1/4小匙、蚝油1大匙、白砂糖1/2小匙、胡椒粉(...
食材:豆腐2块、油适量、蚝油适量、料酒适量,酱油适量、肉适量、鸡粉适量,白糖适量,盐适量。把豆腐切成片状,把油锅烧至六成热,把豆腐片放入油锅当中,下锅之后轻轻转...
主料:日本豆腐2条、葱3颗、蒜2瓣。 辅料:生抽1茶匙、淀粉少许、清水100克、盐少许。 材料准备好;玉子豆腐2厘米厚的段,葱切段,蒜切碎。 锅里热油,爆香蒜蓉...
主料:豆腐。 辅料:青蒜、大蒜(脱水)。 调料:郫县豆瓣、酱油(三级)、水淀粉、花生油、食盐。 将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末。 豆腐切成小丁,...
锅里放入一点油,把洗净切块的五花肉放进去煸,火开小些,把五花肉里的油煸出来。把冰糖放进去慢慢熔化。冰糖熔化后,加入姜蒜花椒稍炸,再加入香味桂皮八角和酱翻炒。加入...
提前将千叶豆腐解冻,洗干净装盘备用。把提前焯水过的五花肉切片,不要肉皮。芹菜和红尖椒洗净,芹菜切丁,红尖椒切小段备用。烧热锅多放点油,把五花肉放入锅里炸出油来。...