用料:小龙虾、柿子椒、食盐适量、蒜适量、调和油适量。准备好食材,虾去头,用刀在虾肚上划一刀。青椒,辣椒,蒜片爆香。炒至青椒断生,放虾尾进去一起炒。炒至虾开始变红...
准备食材:龙虾尾500克、小葱3根、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉酱适量。葱白,葱绿切段分开,姜和蒜切末,虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出,...
准备材料:虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、...
食材:小龙虾800g、盐适量、干辣椒依个人口味、酱油20ml、花生油适量、豆瓣酱 一小勺、花椒依个人口味。将虾头和腿部去掉,为了美观方便和更加容易入味。去净之后...
虾尾洗干净,加姜片和料酒焯水捞出。起锅烧油,下花椒、姜片、葱、蒜、辣椒炒香。加入火锅料炒出红油。下大葱和葱头翻炒均匀。放入虾尾加适量的盐炒熟。倒入芹菜翻炒均匀。...
首先将虾尾洗净,放清水中浸泡1个小时左右,捞出控干。油温烧至7成热,放蒜蓉、姜片、葱末、花椒、小米椒、香叶等翻炒均匀。然后加入虾尾,继续翻炒3分钟。加清水没过虾...
原料:虾尾,洋葱,豇豆,姜丝,蒜末,葱,盐,鸡精,老抽,生抽。热锅下油,油热后下处理好的虾尾,炒约一分钟后,出锅装盘备用接着在锅中加油,油热后下姜蒜,蒜末分量足...
主料:豆腐1块。 辅料:虾适量、料酒1勺、盐1勺、十三香1勺、鸡精1勺、油适量、姜片适量。 清洗干净的虾去虾线,去虾皮,虾尾留着,去下来的虾头备用。 豆腐切块,...
将龙虾尾部分从龙虾身上取下来。对准虾尾巴中间部分慢慢扭动,抽出虾的肠子。用手挤压虾尾部分,挤压出脏东西。清洗。将龙虾尾先放入有醋和盐水的清水中浸泡15分钟,然后...
食材:龙虾、蒜蓉、小米辣、葱、蚝油、白糖、生抽、粉丝、蒸鱼豉油。 热油先炒一下蒜蓉,小米辣,加入一小勺白糖,一勺蚝油,一勺生抽。 换上蒸锅,在盘子底下铺一下泡好...
准备好所需食材,葱白,葱绿切段分开,姜和蒜切末。虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出。用水冲掉浮沫,沥水。锅中放油,下入葱姜末,葱白段煸香。倒入龙虾尾翻炒。下...
把买回来的冷冻小龙虾的虾尾,放在冷水中,自然解冻,解冻后,投洗2遍。把大蒜切成末,喜欢吃蒜蓉的朋友可以多放一些蒜蓉爆炒,蒜蓉的味道非常香。香菜切成段。麻辣底料按...
食材:冻虾尾1~2斤、豆瓣酱2大勺、花椒适量、八角1个、香叶2片、葱3小段、姜3片、蒜1头、干红辣椒适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1...
虾尾一袋,三根小葱,生姜切丝,一头蒜切成蒜末,还要准备适量的料酒,生抽,盐,八角,冰糖。虾尾需要解冻,提前清洗干净,把清洗干净的虾尾用料酒和盐腌制一个小时,方便...
准备用料。虾尾、生姜,大蒜,辣椒,葱。锅中放油,烧至八成熟转小火,首先放入姜和蒜,爆香后放入八角桂皮,炒出香味再放入花椒爆香。虾尾再次入锅和各种配料一起翻炒均匀...
速冻虾尾500g,蚝油适量,料酒适量,蒜蓉酱适量,姜、蒜适量。虾尾冷水下锅,水开后焯水捞出。用水冲掉浮沫,沥干水份。锅中放油,下入葱姜末,葱白段煸香。倒入处理好...
主料:龙虾尾500克。辅料:葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。龙虾尾焯水。捞出过凉水...
麻辣小龙虾尾材料:小龙虾尾、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒提前将原材料准备好,小龙虾尾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地...
主料:虾尾,辅料:青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉各适量。去头。用刀从肚子划一刀。姜切片,蒜切片,青椒切段。油锅烧热,先爆青椒,蒜片和姜片。炒至青椒断生,放虾尾进去...
第一种:用料:基围虾250g、柿子椒50g、食盐适量、蒜适量、调和油适量。准备好食材,鲜虾去头,用刀在虾肚上划一刀。青椒,蒜片爆香。炒至青椒断生,放虾尾进去一起...