沙毛鱼两条、萝卜干一整个、葱两根、盐一勺、植物油一些。准备好材料,记得把处理好的沙毛鱼切成一块一块的(注意沙毛鱼很滑,不要切到手),处理的时候小心沙毛鱼的刺。先...
用料:小毛鱼(小白鱼)、青椒。 调料:生抽、料酒、老抽、蚝油、糖。 小毛鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏。 下油锅煎,翻面煎。 留底油,爆香葱姜蒜、干辣椒。 放入鱼,加料酒...
毛鱼学名湖鲚,又称刀鲚、毛草鱼、凤尾鱼等。古称刨花鱼,传说是鲁班修建巢湖中庙所刨的刨花所变。是巢湖重要的小型经济鱼类,历来在巢湖鱼类中占有很大比重,约占总产量的...
小鱼去内脏、去鳞,清洗干净,沥净水分备用。准备好配料:葱段、干红辣椒段、姜片和花椒粒。锅中放油,大火烧热,毛毛鱼平铺在锅中煎至两面微黄。用锅边的油,倒入红辣椒段...
将处理干净的黑毛鱼清洗干净。用刀在鱼身上斜切3刀。把鱼放在碟子上,撒上姜丝。锅内放水,把装有鱼的碟子放上去。大火蒸8分钟左右。蒸好的鱼,把碟子里的水倒出来,把姜...
毛鱼可以吃。毛鱼古称刨花鱼,传说是鲁班的刨花所变,故名。毛鱼形似篾刀,身体略呈扁状,新鲜脊背略呈青灰色,其余部分呈银白色。毛鱼游速甚快,肉细嫩,肥而不腻,与银鱼...
黑毛鱼学名斑鱾,辐鳍鱼纲鲈形目舵鱼科。又称瓜子鱲,俗名黑毛、菜毛、粗鳞黑毛,为辐鳍鱼纲鲈形目舵鱼科的其中一个种。分布于全球各大洋之热带、亚热带海域。深度:类栖息...
巴毛鱼能吃吗:巴毛鱼能吃。巴毛鱼是一类不同于普通的淡水鱼,因为其不归属于内地鱼类并含有一些不能吃的征象而经常饱受争议。其实巴毛鱼不仅是可以吃的,而且肉质地十分鲜...
用料:毛毛鱼干,孜然粒,白芝麻,老干妈,辣椒粉,盐少许,白糖少许。毛毛毛鱼干去头,用牙签将鱼肚内脏挑出来,清水泡发约一个小时,洗干净,晾干水分(基本上不滴水就行...
菠菜的营养价值很高,平常吃一些,对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法,这不,天气越来越热了,今天我们就做一道菠菜拌猪肝,口感非常不错,喜欢的朋...
一个土豆去皮切成细丝,或者用擦丝器擦成细丝,越细越好;和2个鸡蛋一起放在小盆里,加上一些面粉和清水,再放一点盐,搅拌成糊状;平底锅上火烧热,刷一层食用油,把土豆...
把里脊肉切成细片放入碗里,加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟。拿一盆盛上一点水,打入一个鸡蛋搅碎,放上淀粉、面粉搅拌均匀成糊状。炒锅放油,烧热后把腌好的肉放入...
制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分。 加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟,将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出。 将排骨放下油锅中,中火炸5分钟...
土豆鸡蛋饼材料:土豆1个、鸡蛋2个、香肠半根、卷心菜 1片、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1/2茶匙、黑胡椒粉少许。做法:准备所需食材,土豆洗净,去皮、切...
柠檬水:减肥提神将柠檬切成薄片,一个柠檬切15到二十片,然后装入蜜密封保鲜盒。放入冰箱冷冻室,喝时用水冲泡,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以放一到两片。可以适当...
食材:竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳,切段,洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中,加清水,刚满过竹笋就行。调中火,加两茶勺...
雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻,是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末,青豆洗净,沥干水分。将锅烧热,下入青豆,翻炒至八九分熟,先不必放盐,因为雪菜本身就含有很多盐分...
米饭饼做法:主要材料:生鸡蛋2个、调料:剩米饭小半碗、调味品:白砂糖少量做法:准备好生鸡蛋、白米饭、白砂糖。生鸡蛋磕入碗中,添加白砂糖搅拌均匀。把剩米饭倒进鸡蛋...
食材:熊掌1只(约2000克),火腿50克,冬笋50克,口蘑25克,油菜心14棵,青虾肉100克,猪肥膘肉50克,淀粉50克,鸡蛋清50克,料酒40克,味精3克...
干糍粑片六块(超市有售),改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块),倒半锅油,大火烧热。油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸...