用料:小红椒1个、香油一匙、醋一匙、盐一小勺、生抽适量、花椒油少量、蒜蓉少量。把青瓜洗干净,然后用刀背把青瓜拍破,然后把拍好的青瓜切成小块后装碟。加入适量蒜蓉到...
材料:黄瓜1根、盐3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量。黄瓜一根拍扁。斜切成段。加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。搅拌均匀...
青瓜1根,辣椒2-3个,醋适量,盐适量,辣椒油适量,酱油适量。把青瓜放到砧板上,用刀拍碎青瓜,将青瓜一段段的切好,放在洗净的器皿里。将准备好的辣椒洗干净,去掉辣...
黄瓜1根2人份、盐3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量;黄瓜一根洗净拍扁。斜切成段。加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末,搅拌...
首先准备黄瓜三根,将黄瓜去皮后竖着切开,用刀轻轻拍打黄瓜,斜着将黄瓜切成厚片,收盘,再将黄瓜上面撒上蒜蓉,撒上一勺半盐,两勺糖,一勺白醋...热锅下凉油,撒入少...
先把黄瓜上的尖点用小刀处理掉,再用水冲洗干净。黄瓜对半切成两半,用菜刀平行拍。再抹些盐入味。再对半切成四小条,用刀切成小方块,香菜摘净清洗后切成小段小辣椒切小圈...
把黄瓜用清水洗干净,掰成一段一段的。也可以用说到切一段段的,然后放在干净的保鲜袋里面。放大蒜,辣椒,白糖,盐,醋,酱油。想吃什么味道的黄瓜,就放什么样的调料,这...
食材:黄瓜,小米椒,大蒜,生抽,醋,白糖,熟芝麻,热油,准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。剥一头大...
青瓜一条,猪肉300克,大蒜香葱各适量,生粉蚝油鸡精各适量,白糖酱油盐各适量。把猪肉洗干净控水再切成片,再用蚝油生粉鸡精盐腌五分钟。把青瓜切成段,再切就成菱形了...
用料:黄瓜4根,猪肉100克,食盐适量,姜2片,蒜2瓣,花椒少许,干辣椒4个。黄瓜对半切开,然后斜切成片,肉切条、姜切丝蒜切片,红辣椒切成段;切好的黄瓜用盐拌匀...
材料:面粉,黄瓜,西红柿,小葱,豆腐,花生油,盐。 黄瓜放进料理机打成黄瓜汁,面条机里加入面粉,加入黄瓜汁。 启动面条机就可以新鲜面条就有了。 西红柿切块,葱切...
凉拌青瓜的做法:首先将黄瓜去皮,切片,用刀拍松。其次掰成块放入锅中,加入盐搅拌均匀,腌制十分钟。最后加入白糖调味品,滤去黄瓜汁,搅拌均匀。青瓜,正名黄瓜,供食用...
主料:鲜嫩青瓜。佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤...
黄瓜切成薄片。茄子切成细丝。切一点葱花。油热放入葱花。接着可以放入切丝,点入酱油,盐。翻炒,这个时候可以放入点水,茄子不容易出水。当茄子炒至八分熟时,可以放入黄...
主料:黄瓜300克。辅料:松花蛋(鸭蛋)100克。调料:盐2克、味精1克、胡椒1克、淀粉(蚕豆)20克、植物油30克。将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用。将皮蛋...
青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤干水,抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下,滚刀法将其切成近似三角形的砣状(不宜太小),装盘后可用几条鲜红椒丝点缀其上;将...
主料:鲜嫩青瓜。佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤...
食材:青瓜2条、虾仁适量、蒜头3个。 青瓜斜刀切块。 虾仁挑去肠泥,放点盐抓腌一下。 把蒜头拍碎,放入热油中爆香。 倒入青瓜快炒。 把快炒的青瓜铲起,锅中注入新...
青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。青瓜条放入大碗,放入蒜粒和红辣椒,倒入调...
用料:黄瓜半根、紫菜数片、水适量、盐少许、白胡椒粉少许、生抽少许、鸡精半茶勺、玉米淀粉(或者红薯淀粉)适量。 锅里添水,放入紫菜,盐。 水煮沸腾。 加入少许白胡...