驴肉的营养价值极高,首先驴肉比牛肉、猪肉的口感好、营养高。驴肉中氨基酸含量更加丰富,驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特别高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于...
功效 (1)补充营养:驴肉的营养极高,每一百克驴肉中含有脂肪13.5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁8.3毫克,硒29微...
驴肉具有补气养血,滋阴壮阳,安神去烦等功效。驴肉含有动物胶、骨胶原和钙等成分,能够为老人、儿童体弱或久病的患者提供良好的营养物质。驴肉是一种可以防止三高的健康食...
驴肉汤具有滋阴、补肾、生精、提神的作用,其成分仅次于鹿鞭,因而驴肉汤是能够起到滋补肾脏作用的。还有就是驴皮、阿胶均有补血、益气的功效,女性常吃是能够补气血的。还...
驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。驴肉还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童...
驴肉上的肥肉怎么吃:⑴炼油驴肉上的肥肉如果能单独切下来的话,可以用铁锅炼油。将驴肥肉处理干净之后切块备用,烧开油锅放入驴肥肉进行烹炸,直到肥肉变成微黄色就可以捞...
驴肉味酸、甘,性平,具有补气养血、养心安神、滋阴补肾、益肺的作用,适合体质虚弱、气血不足、营养不良者食用。用驴骨熬汤可治多年消渴(即糖尿病)。常见的阿胶制品,就...
驴肉没有说不可以和哪个水果一起吃有问题。驴肉最好不要和猪肉一块儿吃,容易导致腹泻。驴肉不能与金针菇同食,否则会引起心痛,严重的甚至会导致死亡。平菇、草菇:易引发...
驴肉的营养价值:驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。驴肉还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分...
补益心脾,调和气血。保健饮用:供早、晚餐食用。可用于癫痫,妇女更年期综合征,心悸不宁,失眠多梦等症的辅助食疗。驴肉粥是一道由为驴肉,山药,红枣主要材料,盐、味精...
提高机体免疫力、纠正缺铁性贫血、健脾益气。 驴肉的第一个功效,能够为机体提供优质的动物性蛋白质,进而为促进免疫球蛋白在内的众多的免疫物质提供丰富的原料,通过吃驴...
主料:驴肋条。 辅料:白芝麻、枸杞、大枣、独蒜、桂皮、叶子、草果、八角、花椒。 调料:酱油(生抽)、盐、花生油、薄荷、丘北干辣椒、昭通酱。 毛驴肋条肉洗干净备用...
可以做五香酱驴肉,具体做法如下:原料:驴肉5000克。调料:花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、...
材料:新鲜切好的驴肉。配料:干辣椒5克,红枣子10克,桂皮一小块,八 角2枚,当归一小条,姜一块,盐,水晶糖1/2加饭酒。锅里烧开水,驴肉在开水里掉一遍水捞取,...
如果是生的驴肉,大家可以放在密封袋子里面,里面尽量没有空气,最好可以进行真空处理,然后放入冰箱进行冷冻,如果打算1天内吃完的话可以放在冷藏。另外,如果驴肉已经煮...
驴肉的保存方法:驴肉的保存方法1-2天,新鲜的驴肉不宜长时间保存,最好1-2天内食完,如果需要长时间保存,可把驴肉切成小块,用保鲜膜包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保...
主料:驴肉400克,辅料:油适量,盐适量,姜适量,葱花适量。把驴肉切成片,姜和蒜都切好备用。加入少适量的盐、酱油、花生油、少许的生粉 ,生粉可以不加,因为驴肉本...
驴肉冲血洗净,加卤料煮40分钟煮熟。煮熟凉干后切片备用。净锅烧油4成熟放入姜蒜、干辣椒编炒,放入驴肉,加入料酒,放入原汁驴肉汤,然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、...
五香酱驴肉(1)原料:驴肉5000克。(2)调料:花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300...
干锅驴肉 准备食材如下:驴肉1500克,洋葱1个,小米椒10个,青线椒2根,大蒜2头,生姜1块,干辣椒5个,八角2个,桂皮1块,香叶5片,料酒2汤匙,生抽3汤匙...