将鸡蛋打碎,倒入小碗中。电磁炉开到中火,倒适量油,油烧热后,鸡蛋入锅,用锅铲不停的翻炒。蛋黄成土黄色之后,盛起备用,拿出两片生菜洗净,放在一边备用。另外拿出两片...
面:首先准备好面粉,干酵母和泡打粉,少许白糖,少许盐。过程:面粉加水,加糖,加酵母和泡打粉,盐。然后将面揉稀软,再切小段,再包馅儿。馅:菜,蛋,肉,盐,香油(喜...
首先把米线用热水泡几分钟备用。把韭菜切成小段及豌豆尖儿洗干净备用,韭菜补肾壮阳,豌豆尖儿富含维生素A、C,两个蔬菜都是美味可口的,老少皆宜。锅里放入适量猪油,猪...
西红柿厚蛋烧,番茄用火烧一下去皮,切成小丁。磕2个鸡蛋打散,加2勺面粉,和切好的番茄,盐,白胡椒粉,鸡精。搅拌均匀。热锅后调小火,先把一半蛋液倒进去,鸡蛋凝固后...
食材:面粉适量、鸡蛋1-2个、葱花适量。 准备好材料,面粉和切好的葱花。 面粉加温水葱花鸡蛋、盐搅拌。 搅拌后的面浆,不要太稠了,水可以多加点。 平底锅中加油中...
毛肚汤的做法主料:毛肚、黄豆芽。配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油。鲜毛肚切长8厘米、宽1厘米的丝,加食用碱抓匀,腌渍20...
【早餐鸡腿面】所需材料:面条半斤、鸡腿1个、香菇3朵、油菜2棵、香油适量、盐适量、葱1段、姜2片、料酒半汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙。 锅内加入水,冷水下入...
瘦肉洗净切丁,土豆和胡萝卜去皮切丁并过水,豌豆过水,辣椒切丁;锅内放入少许油加热,下肉丁翻炒,待肉丁变色后加入土豆、胡萝卜、豌豆、青椒翻炒,并加少许盐和糖调味;...
茄子煎饼食材:茄子1个、面粉适量、五香粉1勺、盐1勺、小葱、2棵、鸡蛋2个。茄子煎饼食材做法:(1)把茄子削皮,切成片,然后再切成细丝,放入碗里; (2)打入两...
黑豆15g、黑米10g、糯米10g、大米10g、糙米10g、红豆15g、黄豆15g、燕麦片10g、苞谷榛5g、小米5g、花生10g、芸豆5g放入碗里,淘洗干净。...
将豆腐清洗干净,用刀切成方形小块。锅中倒油,油温至6成放入切好的豆腐块。小火慢慢炸制,否则豆腐泡表面遇冷变硬,豆腐泡就不能易成形。期间用筷子不停地搅拌,炸制豆腐...
食材:鸡蛋2个、清水500克、葱适量、盐适量、鸡精适量、香油适量 、葱切葱花。 搅打均匀。 锅中倒入清水。 大火烧开。 水开后把鸡蛋液画圈慢慢倒入。 再次烧开时...
工具/原料:鸡蛋、葱花、香菜、虾皮。 首先,取小葱花洗干净,切成葱花碎,葱花主要是调味道用的,不必放太多,太多的话味道太大就不好了,按自己的习惯少放一点点就可以...
原材料:隔夜米饭1碗、生鸡蛋2个、蔬菜两株、盐适量。 生鸡蛋打撒,蔬菜切割成细段,葱切割成葱段,过夜剩饭剩菜一碗。热锅(将锅烧能源防止蛋炒饭时黏锅,不沾锅也不需...
材料:包好的饺子,油。空炸锅里垫上金属垫或锡纸,刷油防粘。可以直接炸饺子生坯,也可以把饺子先煮熟。选择炸温200℃,把饺子分别放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为...
把面粉调成糊状,鸡蛋打匀,放在一边待用。在锅里加油,烧到七成热,放入面粉糊,待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋(注意一定要撒匀,火要改为小火)。等熟,撒上葱花,...
准备好鸡蛋和面粉,把鸡蛋打散。 加入面粉,加适量水调成稀糊糊状。要把小面粉疙瘩全部压没了。然后在面糊糊里加点盐调匀。 平底锅放油烧热,用中火就可以,火不要太大。...
主料:肠粉粉1杯、喜欢的蔬菜适量。辅料:水1.5杯、喜欢的酱汁适量。做法:(1)一杯肠粉粉、一杯半水,充分混合搅拌均匀。(2)蒸盘刷油,倒入肠粉浆,放入喜欢的配...
准备一个鸡蛋,面粉一小勺,分别装在两个碗里面。在面粉中加入适量的清水或牛奶,先将面粉搅拌均匀。鸡蛋打散。将鸡蛋液倒入面粉里,然后继续搅拌均匀。开小火,把小平底锅...
剩米饭1碗、鸡蛋1个、玉米肠1根、盐2克、五香粉1克把鸡蛋打散,玉米肠切碎,备用。锅内倒油,油热下鸡蛋,用铲子搅碎。炒好盛在碗中。锅内再放少许油,油热后,放入米...