早点杂酱怎么做好吃（怎么做早点杂酱好吃）

瘦肉洗净切丁，土豆和胡萝卜去皮切丁并过水，豌豆过水，辣椒切丁；，今天小编就来说说关于早点杂酱怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

早点杂酱怎么做好吃

瘦肉洗净切丁，土豆和胡萝卜去皮切丁并过水，豌豆过水，辣椒切丁；

锅内放入少许油加热，下肉丁翻炒，待肉丁变色后加入土豆、胡萝卜、豌豆、青椒翻炒，并加少许盐和糖调味；

5分钟后加入豆瓣酱继续翻炒，起锅前加入蒜末翻炒2分钟。

最后起锅装盘即可完成美味的炒杂酱。